清肝明目——夏枯草

夏枯草，又名夏枯球、夏枯花、枯草穗，为唇形科植物夏枯草的带花果穗。

中医认为，本品性味苦、辛、寒，入肝、胆经，有清肝火、散郁结、清肝明目之功。既能苦寒清热，又能辛散开郁，有良好的清热散结之功，尤善清泻肝火而明目止痛。

《本草图解》言其“苦辛微寒，独入厥阴，消瘰疬，散结气，止目珠痛。此草补养厥阴血脉，又能疏通结气，目痛瘰疬，皆系肝症，故建神功”。《本草纲目拾遗》言其“治瘰疬，鼠瘘，目痛，羞明”。

现介绍几则夏枯草治疗方，供选用。

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夏枯草粥

夏枯草10克，大米100克，白糖适量。将夏枯草择净，入锅中，加适量清水浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。

可疏肝解郁、清热明目。适用于肝郁不舒、痰火郁结所致的瘰疬、瘿瘤及肝火上炎所致的目赤肿痛、头痛、眩晕等。

夏枯草帽

夏枯草、菊花、淡竹叶、谷精草、黄芩、白芷、川芎、当归、丹参各30克，研为粗末；防风、牛膝、钩藤、薄荷、透骨草、决明子、藁本各20克，细辛、冰片各3克，研为细末。分别装入帽带和帽盖中，每天戴4～6小时，1个月为1个疗程，连续使用1～3个疗程。

可疏风清热、平肝潜阳、活血化瘀，适用于高血压。

夏枯草陈皮枕

陈皮800克，槐花、木香各300克，川芎、夏枯草、菊花各200克。共研细末，装入布袋中，睡眠时作枕用，每日不少于4小时。开始使用时，可口服少量降压药，以后可视血压逐渐减药量。药枕连续使用60日左右再换药，一般使用一个星期左右即有明显的降压作用。

可疏风清热、平肝潜阳、活血化瘀，适用于一二期高血压患者。

枯菊茶

夏枯草10克，野菊花10克。将夏枯草、野菊花洗净后置茶壶内，开水冲泡5～10分钟，代茶频饮。

可平肝疏风、清利头目。适用于高血压属肝阳上亢、肝火偏旺者，对合并有冠心病者更为适合。

夏枯草膏

夏枯草适量，水煎2次，用文火浓缩后，加入等量蜂蜜，煮沸，候温装瓶备用。每次取10～20毫升，每日3次，温开水冲饮。

可清热泻肝，适用于头目眩晕、胸胁胀满疼痛、失眠多梦、烦躁易怒等。

小贴士：夏枯草嫩茎叶富含营养，尤其是胡萝卜素、核黄素含量丰富，经常食用有助于增强人体免疫功能、扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。夏枯草嫩茎叶经滚水烫后，凉水浸洗去苦味，可凉拌、炒食、汆汤、煮粥，风味独特。

文/主任医师胡献国

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