第九届中国动物健康与食品安全大会在青岛成功召开

2025年9月24日，第九届中国动物健康与食品安全大会在山东省青岛市成功举办。本次大会汇聚了来自全国各地的150余位演讲嘉宾，1100余人报名参会。大会旨在加强动物健康与食品安全领域的交流与合作，推动我国畜牧业的可持续发展。

农业农村部原国家首席兽医师、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长李金祥，中国工程院院士、北京大学现代农学院教授张改平，青岛农业大学党委副书记、校长赵金山，山东畜牧兽医局副局长刘国华，中国饲料工业协会副会长、秘书长、国家畜牧科技创新联盟理事长秦玉昌，中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋，国家奶业科技创新联盟理事长王加启，中国兽药协会秘书长董义春，中国连锁经营协会行业专家楚东，中国优质农产品协会优质畜产品分会会长邓荣臻，中国肉类协会副秘书长刘蕾，世界动物保护协会瑞典代表处首席代表Roger Pettersson，青岛市农业农村局副局长沙剑林以及联盟副理事长单位及战略合作伙伴单位代表，国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁，仲恺农业工程学院党委副书记、校长廖明，扬州大学原党委书记、教授焦新安，四川大学生命科学学院教授王红宁，中国牧工商集团副总兽医师齐岩，百胜中国品质管理资深总监蔡怡华，方圆标志认证集团董事长兼总裁冀晓东，青岛诺安百特生物技术有限公司董事长潘强，太阳谷食品有限公司首席执行官陈冕，勃林格殷格翰中国反刍业务负责人黄律，海博莱中国业务总经理郭艳华，联盟常务副理事长黄向阳等领导和嘉宾出席会议。

开幕致辞

农业农村部原国家首席兽医师、国家动物健康与食品安全创新联盟理事长李金祥致辞表示联盟将继续深耕搭建全行业、全产业链的交流平台，共同促进动物健康与食品安全的提升和进步。

青岛农业大学党委副书记、校长赵金山致辞表示加强产学研一体化发展将助力我国饲料、养殖、兽医等领域行业高质量发展。

山东省畜牧兽医局副局长刘国华发表致辞强调实现“同一健康”是保障食品安全、促进畜牧业现代化发展的根本前提。

中国饲料工业协会副会长、秘书长秦玉昌致辞表示饲料是畜禽养殖的物质基础，饲料安全与动物健康、食品安全息息相关。

中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋致辞强调要重视动物源性食品在膳食营养中的重要地位，积极倡导“从农场到餐桌”的全链条营养健康理念。

国家动物健康与食品安全创新联盟秘书长孙忠超博士主持本场开幕式。

主旨报告

中国工程院院士张改平围绕《我看疫苗》作报告，他报告表明疫苗控制了多种人类与动物疾病，动物疫苗升级迫在眉睫。

扬州大学原党委书记，焦新安教授作《基于同一健康的沙门菌防控研究进展》报告，报告强调基于同一健康理念，需要进一步建立更加完善的监测网络，包括加强对动物源和环境源沙门菌的监测。

仲恺农业工程学院副书记、校长廖明主持上半场报告。

方圆标志认证集团董事长兼总裁冀晓东围绕《“标准·认证+”：高品质内核赋能品牌蝶变》作主旨报告，她强调要把标准、认证融入到企业经营中，才能实现高质量发展。

青岛诺安百特生物技术有限公司董事长潘强就《噬菌体技术：开启“减抗替抗”新时代的精准武器》作主旨报告，报告分享了噬菌体具有独特杀菌机制，可与抗生素及其他替抗产品联用解决临床复杂的细菌感染问题。

国家奶业科技创新联盟理事长王加启主持下半场主旨报告。

圆桌讨论一：

全链条协作应对人畜共患病与食品安全风险

国家食品安全风险评估中心技术总师吴永宁、中国兽药协会秘书长董义春、中国牧工商集团副总兽医师齐岩，围绕全链条协作应对人畜共患病与食品安全风险主题展开讨论。四川大学生命科学学院教授王红宁主持了本场圆桌讨论。

圆桌讨论二：

全球视野下的畜牧业可持续发展

世界动物保护协会瑞典代表处首席代表Roger Pettersson、百胜中国品质管理资深总监蔡怡华、勃林格殷格翰中国反刍业务负责人黄律，围绕全球视野下的畜牧业可持续发展为主题展开讨论。中国优质农产品协会优质畜产品分会会长邓荣臻主持本次圆桌讨论。