河北
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
我带着祖传火锅底料，把好兄弟快关门的火锅店盘活了，一年流水五百万。
年底去拿分红，他扔给我一张五十万的代金券，笑得像个弥勒佛：“店里随便吃，免排队还能打包，多划算！”
我拍着桌子要现金，他冷笑：“店能火全靠我花钱请运营、打广告，你一个炒菜的别总往自己脸上贴金。”
合着我在他眼里就是块擦完就扔的抹布？
我揣着代金券扭头就走，亲兄弟明算账，这生意，不跟他做了！
01
我刚下车，隔壁火锅店的刘老板就凑过来问：“石兄弟，那件事你考虑得咋样了？”
我没犹豫，直接拒绝：“刘老板，你说的那事儿我干不了。我得去上班了，回见。”
刘老板说的事儿，是想挖我跳槽。
一年前我还在外地打工呢，有天傍晚，好兄弟岳强给我打电话，电话里哭得那叫一个惨，说他开的火锅店快撑不下去要倒闭了，问我能不能回去帮他。
我家有个祖传的火锅底料配方，吃过的人都说好，他想让我带着这配方入股。
我琢磨了几天，就答应了。
我回来加入他的店后，还不到半个月，那火锅店就起死回生了。
现在，这店在咱这城市可火了，每天排队的都有四百多人。
我刚走没几步，刘老板拉住我的胳膊说：“我打听过了，你们老板一个月给你开八千块，一年还有两成分红。你到我这儿来，每月工资两万，年底给你四成分红，你再想想呗。”
我还是那句话：“不考虑，我不能对不起我兄弟。”
我刚走进店里，服务员就跟我说岳强在办公室等我。
昨天他就给我发消息，说今年的纯利润算出来了，要给我发分红，大概有五十万。
我一听，心里可激动了，要知道我在外面打工，一年挣的还不到十万呢。
我满心期待地进了办公室，可拿到分红的时候，我都傻眼了。
岳强既没给我银行卡，也没给我支票，就给了我一张五十万的代金券。
我“啪”地一下，把代金券拍在桌子上：“岳强，你逗我呢？说好的分红呢？”
岳强撑着头，不紧不慢地说：“兄弟，这就是答应给你的分红，刚好五十万。”
我火了：“你糊弄谁呢？我要现金。”
岳强笑嘻嘻地回我：“这怎么不算钱呢？你拿着这张代金券，在店里能免费吃，还不用排队，甚至能打包带走。你也清楚，咱这店现在多火，要排队得第一时间来抢号，不然根本吃不上。”他那语气，好像给了我多大好处似的。
看我还是一脸不高兴，岳强从座位上站起来，拍了拍我的肩膀说：“大文，我知道你心里不痛快，但你也得体谅我的难处。这店又不是我一个人的，我老婆她们家也出了钱，大家都等着分红呢。你一分钱本金都没出，现在要分走五十万，我不好跟他们交代啊。”
我实在忍不住了，重重地拍了下桌子：“岳强，当初咱可是说好了的，我用火锅底料入两成股，不用出钱。要不是我这火锅底料，你这店能有今天这火爆样儿？”
不是我自吹，在网上搜我们这家店，十有八九都是在夸我家的火锅底料。
就连隔壁老刘想挖我，真正原因也是冲着这火锅底料来的。
谁知道，我刚说完，岳强脸色就沉了下来：“石文，你别跟我拍桌子！店里生意好，那是因为我请了专业的运营团队，大家是冲着‘虎虎威’这个牌子来的，跟你有啥关系，你可别往自己脸上贴金了。”
说完，他又从抽屉里拿出一份合同，“还有，从明年开始，你的工资从八千降到六千。”
看着这份新合同，我脑袋都快气炸了。
别人都是涨工资，他倒好，给我降薪。
“给我开六千？你疯了吧，服务员都有五千呢。”
“大文，我也是根据实际情况给你开的工资。你平时晚上才来上班，来了就往那儿一坐，啥都不干，大家早就有意见了。外面火锅店给厨师才开五千，我给你开六千，那都是看在咱俩这么多年情谊的份上。”
我刚到这个火锅店的时候，店里总共就三个人。
我负责厨房，岳强负责上菜，他老婆负责收银。
店里“威威虎”的火锅底料都是我自己炒的，每天天不亮我就得出去采购，半夜还得炒料。刚开始客人少，炒一次料能用好几天。
后来客人越来越多，我腰受过伤，根本扛不住这么大的劳动量，岳强就给我找了个小徒弟，跟我说平时我不用管具体干活，帮忙盯着出菜就行。
即便这样，我还是能帮多少就帮多少。
现在脸都撕破到这份儿上了，我终于明白岳强啥意思了，心里那叫一个拔凉拔凉的。
我冷笑一声：“说白了，你就是不想给分红，也不想要我在这儿干了，对吧？”
岳强连忙摆手：“我可没这么说啊，大文，咱俩这么多年兄弟了，我咋不想给你钱呢？可我给了你，其他人咋整？你得体谅体谅我呀。就这待遇，还是我跟我老婆求了半天，她才同意的。你踏踏实实在我这儿干，后年我肯定把工资给你涨回来。”
这话听得我血压“噌”地一下就上来了：“你信不信我去告你？”
岳强就跟听了个天大的笑话似的：“随你便！不过咱当初就是个口头协议，又没签合同，就算你告我也没用，到时候你连这代金券都拿不到。”
我刚回来那会儿，提过要把分红写进合同里。
岳强拒绝了，还跟我解释：“你放心，就咱俩这关系，分红我肯定会给你的。现在这店全靠我老婆娘家那边的人撑着，要是赚了还好说，要是赔了，我怕他们到时候拉着你一起分担损失。”
岳强老婆娘家的人，那可是出了名的难缠。
我出于信任，就答应了他。
没想到，我这份信任，最后成了一把回马枪，直直戳我心窝子里了。
我深吸了好几口气，心情才稍微平复了点：“行！既然你不仁，那就别怪我不义。这工作我不干了，火锅底料的方子，你也别想用了。”
好在我留了个心眼儿，虽说现在是徒弟在炒料，但买料、配料这些事儿，都是我自己在弄。
我本以为我这么一说，岳强怎么着也得慌一下吧。
结果人家还是一脸平静：“行啊，那你今天就去交接一下，到财务那儿把工资领了，就可以走了。”
我皱着眉头走了，没多会儿，又折回他办公室，把那张五十万的代金券揣进了兜里。
后厨还是忙得热火朝天。
看到我在收拾东西，好多人都凑过来问我咋回事。
平时我管后厨，跟大家相处得都挺融洽，就把岳强干的那些事儿跟他们说了。
这一说，后厨顿时骂声一片。
“都说男人有钱就变坏，这岳强也太他妈不是东西了！”
“就是！韦哥，你平时为这火锅店付出那么多，他就这么把你打发了。”
大家都为我打抱不平，可我也清楚，大家都是苦哈哈的打工人，能做的也就是在背后骂骂老板解解气。
我跟大家道了几声谢，收拾好东西，把李凯叫过来，问他愿不愿意跟我一起走。
02
李凯是我徒弟。
他妈妈精神不太正常，爸爸爱赌博，还有个正在上学的弟弟。
全家的重担都落在他一个人肩上。
我平时心疼他，时不时给他发点奖金，让他休息休息，还教了他不少本事。
这孩子也勤快，一口一个“师父”叫着，叫得我心里暖乎乎的。
我寻思着，要是我走了，新来的厨师长说不定会因为我而排挤他，还不如把他一起带走，过段时间我再把火锅底料配方都教给他。
只要有那配方在，还怕没饭吃？
我本以为他会答应，没想到李凯支支吾吾的，最后跟我说不想走。
我赶忙给他分析利害关系：“你现在才挣四千块，跟我走，我保证你能挣五千以上。”
看我这么坚持，李凯也不瞒着了：“师父，老板刚才也找我了，说给我涨工资。”
“涨多少？”
“八……八千。”
我吃了一惊，八千块那可是厨师长的工资啊！
“他咋给你开这么多？”看着李凯一脸心虚的样子，我想起他平时那过分殷勤的劲儿，还有好几次我配好料后，在门外都能碰到他。
我一下子火冒三丈，血直往头上涌，一把揪住李凯的衣领：“李凯，你是不是偷了我的配方？”
被我拆穿后，李凯也不装了：“师父，你说得这么难听干嘛？那方子你不本来就打算传给我吗？这咋能算偷呢，就当我提前拿到手了呗。”
怪不得我说要带走火锅底料的时候，岳强一点都不着急，原来他早就把底料弄到手了。
我简直不敢相信：“我对你这么好，你为啥要干这种吃里扒外的事儿？”
李凯脸上露出我从没见过的厌恶神情：“人为财死，鸟为食亡，我也就是为了混口饭吃。”
去你的！我再也忍不住了，直接挥起拳头。
李凯见我真要动手，一下子慌了，赶忙大喊：“你们还愣着干啥？赶紧把他拉开！我告诉你们，我就是新的厨师长了，你们要是袖手旁观，就跟他一块儿走人！”
他这话一出口，马上就有几个人上来把我拉开了。
这几个人劝我好汉不吃眼前亏，动手不占理。
“行了，我知道了。”
我让他们松开手，整理了一下衣服，把脚边的包拿起来，对李凯说：“李凯，你别以为当上厨师长就了不起了，我今天的下场，就是你明天的结局。”
李凯“噗嗤”一声笑了出来：“师父，看在你平时照顾我的份上，我再告诉你一件事吧，老板娘是我堂姐。”
什么？李凯竟然和岳强是亲戚！
这事儿就像给了我最后一击，原来从岳强安排他跟我学习的时候起，就已经在谋划今天这一出了。
从虎虎威火锅店离职后，我回了老家待了两天。
眼瞅着快过年了，又碰上这糟心事，我根本没心思找工作。
一直到过完年，心情缓过来点了，我才给之前想挖我的几家火锅店打电话。
没想到，这几家的态度来了个一百八十度大转弯，说不招人了。
我正愁得没办法，关系不错的刘老板跟我说实话了。
原来岳强在业内放话，说那份火锅底料他已经以自己的名义申请专利了，谁敢聘用我，他就起诉谁。
听到这话，我的心又凉了半截。
我把他当兄弟，他却把我的后路都给断了。
刘老板叹了口气说：“石兄弟，反正咱这城市肯定没火锅店敢要你了。实在不行，我可以给你介绍外地的火锅店。”
说完，他也忍不住吐槽：“岳强这人太不是玩意儿了，我们都看不惯他，可这事儿还真没辙。”
我揉了揉眉心说：“没事儿，刘老板，谢谢你跟我说这些。”
挂了电话，我在沙发上坐了好半天。
最后骂了句脏话，然后站起身来。
岳强还真以为李凯那小子掌握我火锅底料的完整配方了。
他不知道，我还留了一手呢。
有一味配料是我在家自己弄的，外面市场根本买不到。
李凯知道的，不过是其他几种配料的配比和产地罢了。
只有这一味，才是我火锅底料的真正灵魂所在。
岳强这一出倒是提醒我了，产权这东西，还得握在自己手里才靠谱。
我赶紧拿着真正的配方去申请专利。
路上经过虎虎威火锅店，往店里一看，人还是挺多的。
不过想想也正常，这火锅在咱这城市火起来还不到一年，正火着呢，大家都是冲着这个牌子去的。
没事儿，它迟早得翻车。
我正准备走，听到有顾客在讨论。
“这虎虎威吃起来也就那样啊，咋这么多人吹呢？”
“估计是买营销了吧。”
“不对不对，我之前吃过，不是这味儿，应该是换底料了。”
那几个人越走越远，我听到他们说以后再也不来吃这家了。
我就知道虎虎威早晚得出问题，没想到来得这么快。
那天我刚睡着，就被手机铃声吵醒了。
一接起来，岳强的骂声就传了过来。
“石文，那几个网红是不是你找来的？”
03
“你他妈的是不是故意报复我？赶紧让她道歉，不然咱俩没完！”
大半夜被人吵醒，谁脾气能好？
我想都没想，就把岳强连爹带娘地骂了回去，骂完直接挂了电话，这下也彻底清醒了。
我打开手机，发现好几个同事都给我发了消息，一个个全是幸灾乐祸的，还都附带着视频链接。
我点进去一看，总算弄明白咋回事了。
原来是有个女孩带着朋友去虎虎威打卡，菜一上桌，她吃了一口就觉得不对劲，马上把岳强叫过去，问是不是换厨师了，说这底料味道不对，还要求让原来的厨师来炒。
岳强不认识这女孩是探店博主，还以为是我故意找人来整他，就说了些难听的话，把女孩给赶走了。
女孩当晚就发了个视频。
岳强这才知道，这女孩在网上是个挺有名的探店博主，平时都不露脸，都是偷偷拍摄。
当初，就是她第一次推荐虎虎威，才把这店带火的。
岳强的行为把女孩给气坏了，直接露脸，正儿八经地指责岳强偷换火锅底料。
“说实话，他家菜品挺一般的，有些还不新鲜。要不是靠那份火锅底料，根本火不起来。现在连厨师都换了，根本不值得去吃。”
这视频一发出，一下子就火了。
评论区好多人都说，吃着味道确实变了。
岳强这下着急了，连夜搞公关。
他花大价钱请来的运营团队也不是吃素的，马上发了一条声明，说把探店博主当成同行竞争对手了，还再三保证厨师没换，火锅底料也没换，至于其他食材的问题，以后会严格监督。因为认错态度好，这事儿很快就过去了。
估计岳强越想越气，觉得这探店博主是我找来对付他的，所以大半夜打电话来骂我。
我看完事情经过，直接把岳强的各种联系方式都拉黑了。
这时，刘老板又给我发消息，问我是不是留了一手。
一般人都能尝出火锅底料味道变了，刘老板一直盯着虎虎威的生意，肯定也能发现。
专利申请下来了，我也不瞒着了，就跟他说：“没错，他手里的配方少了一味东西。没了那东西，这火锅底料就跟普通的没啥两样。”
刘老板先是震惊了一下，接着就兴奋起来，又提让我入伙他店的事儿。
我又一次拒绝了。
我感谢刘老板之前跟我说岳强在背后搞小动作的事儿，所以才跟他说实话，但这可不代表我想跟他合作。
二十多年的兄弟都能在背后捅我一刀，更何况是刘老板呢。
我早就想好了，如果还想靠这份火锅底料赚钱，那就只能自己单干。
这段时间我也一直在筹备这件事。
我手头还有些积蓄，就算开不了大火锅店，开个小的总没问题。
虽说虎虎威上次公关搞得还行，客人没流失太多，可毕竟也就是在吃老本。
过了两个月，虎虎威的客流量明显少了，都用不着排队叫号了。
又过了半个月，他们家推出了团购套餐。
这段时间，我也选好了开店位置，办好了营业执照，还专门招了个店长。
说实在的，我就会厨房那点事儿，经营方面一窍不通，找个店长能省不少心。
就在我的火锅店马上要开业的时候，家里来了个不速之客......
