湖南
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山西太原美食打卡，别再瞎找馆子了！跟着本地人私藏的这家店，解锁晋味天花板，现蒸土包、老铜锅、过油肉闭眼点，这篇攻略帮你避坑直戳精髓！
美食推荐：黑猪肉包子，镇店王牌！现蒸的包子外皮松软，内馅是实打实的黑猪肉，颗粒分明还带着油香，一屉5个超扎实，本地人都能炫一笼。
老太原过油肉：山西菜灵魂！猪里脊滑嫩不柴，配着笋片、木耳翻炒，咸香中带点微酸，完全没有油腻感，空口能吃半盘，
家宴铜火锅：秋冬氛围感神器！烧肉、排骨、酥肉等10种食材铺满铜锅，小火咕嘟着香气四溢，汤鲜味美还能涮菜，蘸醋吃更入味。
黄米凉糕：解腻担当！山西黄小米做的凉糕软糯粘牙，底下垫着脆梨片，口感层次超丰富，甜而不腻。
酸辣豆腐汤：鸡汤打底，里面的用料超多，有豆腐花、鸡蛋，木耳等，豆腐花吸满汤汁，喝起来酸辣顺滑，细腻的口感真的是值得点。
三鲜茄子：太原本地的紫茄子，直接带皮油炸，炸得外酥里嫩，吃起来酸甜口味，虽然是素菜，但吃起来比肉菜还好吃。
来太原想尝地道晋菜，选这家店准没错！包子的香、过油肉的嫩、铜火锅的暖，一口吃尽山西风味。
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