黑社会组织为什么爱干食品行业？

最近立华我又翻出来美国经典电影教父看了一下，电影拍的很好，但是电影没有展现主人公发家的历史。在我的印象中，这个意大利黑手党家族的起源是收保护费平事。

老教父年轻时候并不是做教父的，是打工的，有两个好朋友，三个人不学无术，没有任何技能，偶尔会干点小偷小摸。直到后来有一次，老教父把一个收保护费的小混混杀了。

剩下两人对他心悦诚服，直接三人成立了帮派，把一条街的不平事管起来了。有了民意的基础后，三人决定做点买卖，最后选择的方向是做橄榄油。

他们做橄榄油的贸易，主要是因为这个行业有两个优势，第一个是做起来没有门槛，买进橄榄油，卖出橄榄油就行。周围的人都喜欢吃，也能保证开单。

这三人不学无术，刚好能干。

第二个优势是这个行业有一定的进入门槛，新商人想要加入，面临着诸多的问题，但是他们是有组织的暴力团伙，不仅能自己进入这个门槛，解决这个问题，还能让别人也进不来这个行业。

黑社会性质的组织，往往没有一点技术含量，和真的黑社会还不一样，教父顶多算是黑社会性质的组织，是来捞钱的，真的黑社会如满清时期，往往和宗教以及地下结社混在一起，充当的是互助会。

真的黑社会往往不是赚钱的，比如说出过很多革命英雄的哥老会，他具有部分政府的职能，但是又不是政府，不仅不压迫底层，也没有那么反对上层，起到的是对封建皇权的弥补作用。

里面虽然有自私的人，但是也有一群骨干不自私，青帮也没少出革命英雄，这些人真的会因为维护底层的利益，去铤而走险，最后接受了先进的思想，走到三民主义或者其他革命思潮的道路上去。

要维护底层的权益，同时不得罪上层，需要很高的技术含量，黑社会性质的商业组织反而不一样，他们就是来赚钱的，别无长物，也没有技术，更没有什么组织性。

都是看人搞得行，他们一哄而上，就好比以前的货运站，就有很多小混混转型在干，还有游戏厅等门市，要素就是两个，第一就操作起来门槛低，不需要任何智商，第二就是进入行业门槛高，需要一定的暴力手段。

等到货运站被连锁运输机构击垮，游戏厅因为电脑的普及没落，这些人又打起了出租车的生意，还有类似的菜市场等民生保障行业，扫黑除恶时候放出来的案例多，这些人靠着保护伞和暴力建立垄断，原地收费，赚的是门槛钱。

食品行业也是如此，具备了这两个要素，就有黑社会性质组织滋生的空间。新一轮的扫黑除恶，看来是势在必行了。