网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

快中秋啦!好吃又健康的五仁月饼,真儿时的味道!

0
分享至

民以食为天,吃得好吃得开心,整个人都会心情好~马上就是中秋啦,好吃又健康的月饼大家都安排上了吗?

姐妹们,我今年挖掘到了一款巨巨巨好吃,完全停不下来的月饼!

和传统的月饼完全不同,外形、口味、配方啥都不一样,咱们甚至没必要当成特定的节日月饼来吃哈,更像日常小点心,有点像老婆饼。

而且特别有小时候手工点心的味道,一点都没有流水线的感觉,今年中秋我直接打算买一堆这种传统老实手工月饼送朋友们呀,比传统的广式月饼好吃N倍!


坐标河北省石家庄的黄庄传统手工月饼,我们找的这家是当地老品牌了,目前吃过最地道的老式月饼口味!

当地溯源过的品,欧欧不怎么给大家推小吃吧,必然是诚意精心呈上。


别看它包装朴实,只用一张纸将月饼包裹得严严实实。

但它的口味可不是“机器”生产出来的能比拟的,作为吃腻了广式月饼的表示:它真的好大好扎实好有料!


层层金黄酥皮,满满馅料,入口即碎,甜而不腻。

咬上一口,只觉得齿间疏松绵润,一连吃个两个,口感层次丰富,最后连手心中碎屑皮都不放过。


就拿黄庄这个蛋黄月饼来说,一打开就有很香的咸蛋黄味~

馅料很满很大方(感觉掰开薄薄的酥皮,里面全是蛋黄),而且会像广式蛋黄月饼那样,吃不下一个就腻了!


这里的月饼馅是祖传的独家秘籍制作是纯手工的。
里面的芝麻、花生、干果各种果仁入口松软,越嚼越香,甜度适中,不会腻。


我们给大家拿到的口味有:蛋黄、椒盐、木糖醇五仁、糖醇红豆、苏式豌豆、板栗、糖醇黑芝麻、红枣、苏式五仁。

甜口咸口都有,用料丰富健康,低油低糖,而且糖醇的月饼也很适合(高压、高糖)老人吃,非常贴心。


要知道,每年这个时候黄庄都挤满了慕名而来的人,排队都要一整天!

河北省石家庄“月饼村”,日产月饼达60吨,大家应该都不陌生吧?

这里的“月饼村”就是大名鼎鼎的黄庄村,而坐落在黄庄村的福美月饼,是好几辈传下来的月饼工艺。


黄庄村地处太行山东麓平原,这里的小麦地质好,从上世纪60年代开始就有了家家自制月饼的习俗。

每年农历6月底开始,村里面就开始排起了长队,慕名而来的买月饼的人更是络绎不绝。


黄庄月饼配料讲究食材新鲜天然,水、面和油各种馅料配比合理,这样做出来的月饼酥脆糯软,入口即化,唇齿留香。

区别于市面上“机器生产的月饼”,每一张皮都由十几年以上的手艺师傅以黄油和制饼皮经老师傅层层手擀得之月饼皮薄酥滑,延续传统手艺制作。


黄庄月饼以酥出名,也称为千层酥饼,它和外面卖的酥饼完全不一样,掰开后你会发现区别于市面上的百层酥皮月饼!



每一个月饼的酥皮都拿捏到位,不多不少,重量刚刚好的时候,才能做出皮薄馅多的金黄酥皮,吃起来更有味。

馅料有果仁、花生、绿豆、豌豆、红豆、芝麻、蛋黄等...

都是老人小孩、年轻人都爱的口味,用料实实在在,一口咬下去全是馅。


最后烘焙烤成金黄酥脆的月饼才算完成,拿在手里能碎一地渣子,口感像千层酥皮,也有点像老婆饼。


这是外面买不到的同款月饼,甄选原材料,有“料”有“馅”。


他们家的月饼就连酥皮吃起来都不会觉得干,皮酥馅美,馅料丰富,买一次都感觉不够吃~


配料不含任何动物油脂,低糖少油的月饼口感酥软绵密,夹着内馅入口浓香满溢,当真是好吃不腻。

共有9种口味:蛋黄、椒盐、木糖醇五仁、糖醇红豆、苏式豌豆、板栗、糖醇黑芝麻、红枣、苏式五仁。


欧欧推荐几款我比较喜欢的口味吧:

蛋黄月饼

隔着包装都能闻到浓浓的酥香味,外皮非常酥~

蛋黄月饼的内陷橙黄橙黄的,口感沙沙的一抿就化,也是当地最火爆的口味之一!


掰开就有很浓郁的咸蛋黄味,看看这馅儿,用料超级扎实,超级重手!!


吃起来是咸甜咸甜的,不会干到卡喉,反而吃起来湿润,咸中带甜,清甜不腻


又大又多,比我以往吃的广式月饼满足多了,也没有想象中的不到几口的腻了,轻油好吃,性价比也高!

配料表干净,没有任何化学添加剂,保质期可存放60天。


苏式五仁月饼

五仁的馅料有花生、芝麻、葡萄干、瓜子、南瓜籽仁等,吃过的朋友都说:不爱吃五仁的都给它正名了!!


外层皮酥酥到掉渣,口感偏清甜香脆,果仁夹着芝麻花生,越嚼越香~喜欢吃五仁的朋友可以闭眼冲,不油不腻很过瘾!


配料表干净,保质期可存放90天!


苏式木糖醇(减糖)五仁月饼

和苏式五仁不一样的是,它的口感几乎吃不到糖的味道,更适合减脂期、(高压高糖)老人吃。


掰开可见里面的馅料十足,非常酥香~


黑芝麻细密浓香,配上果仁,舌端唇齿间感受不同食材的碰触,回味层次丰富,令人惊呼!


配料表:


椒盐月饼

这个口味的月饼当地小孩都爱吃,不愧是卖得最火的,咸甜口吃起来一点也不腻,很有嚼劲!


掰开看看,里面皮薄馅多,芝麻和花生都很足。


口感绵软有嚼劲,苏式风味椒盐的咸+花生的香+酥皮的微甜结合,别有一番风味。

配料表干净,保质期可存放90天!


糖醇(减糖)红豆月饼

传统的红豆月饼又甜又腻,几乎一个都吃不完!

但这个糖醇红豆月饼,吃起来一点也不腻,甜味不重,但也不会影响红豆味的口感。


内陷依然是足颗粒豆沙的结合,非常非常饱满,比我吃豆沙包还要满足~

口感沙沙的,搭配酥软的饼皮,超过瘾!


尽管市面上的月饼品种越来越丰富,但纯手工制作的老式月饼依然“屹立不倒”

尤其是黄庄月饼,也是当地人喜爱的人气月饼。

虽然包装确实朴素,但民以食为天,大家还是更重视具体口味嘛!


这次的口味不会让你失望,我们都是亲自试吃,精心挑选符合大众人口味的黄庄月饼,老少皆宜!

抛开包装不说,其实在、地道的口味真挑不出毛病!

只要42元2包组合口味,一共能吃到8个大个儿大块头月饼,这也太过瘾啦。我自己试吃下来就马上给家里人安排了,当做日常小点心,低油低糖又健康,办公桌当零食加油站哦!


活动时间:72小时

她读粉丝价:42元任选2包

点击下方小卡片即可购买

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
陈光评价叶帅:从未打过大仗,既然如此,为何55年还能评为元帅?

陈光评价叶帅:从未打过大仗,既然如此,为何55年还能评为元帅?

浩渺青史
2026-01-10 12:19:31
张学良烟酒不离手活 101 岁,赵四小姐曝:软禁 55 年靠吃法续命

张学良烟酒不离手活 101 岁,赵四小姐曝:软禁 55 年靠吃法续命

唠叨说历史
2025-12-30 17:37:11
断供危机!中国炼油厂弃购委内瑞拉原油,转投加拿大高价重油?

断供危机!中国炼油厂弃购委内瑞拉原油,转投加拿大高价重油?

知法而形
2026-01-10 09:52:01
中国股市:牛股起飞前必有一坑,一旦出现,涨个不停,绝无例外!

中国股市:牛股起飞前必有一坑,一旦出现,涨个不停,绝无例外!

股经纵横谈
2026-01-11 10:52:56
新员工入职后发现电脑开不起来,叫维修人员上门一看,硬盘消失了

新员工入职后发现电脑开不起来,叫维修人员上门一看,硬盘消失了

老田电脑
2026-01-11 12:27:36
马杜罗的落幕:他最可能的四种结局

马杜罗的落幕:他最可能的四种结局

亚哥谈古论今
2026-01-06 18:35:27
三观炸裂!翟欣欣出轨聊天记录流出,尺度大到咂舌,判12年都嫌少

三观炸裂!翟欣欣出轨聊天记录流出,尺度大到咂舌,判12年都嫌少

有范又有料
2025-09-29 14:21:11
又是大败!12月纯电车销量战报:超百款不足千辆,小米YU7亚军!

又是大败!12月纯电车销量战报:超百款不足千辆,小米YU7亚军!

蓝色海边
2026-01-10 13:36:20
美军没有政委,为什么能把军队管得服服帖帖?

美军没有政委,为什么能把军队管得服服帖帖?

扶苏聊历史
2026-01-06 15:25:46
视频丨“南天门计划”正照进现实!专家:技术实现只是时间问题

视频丨“南天门计划”正照进现实!专家:技术实现只是时间问题

国际在线
2026-01-09 13:47:31
恭喜,鲁能官宣,名帅上任,52岁,西班牙,执教豪门,王大雷期待

恭喜,鲁能官宣,名帅上任,52岁,西班牙,执教豪门,王大雷期待

乐聊球
2026-01-10 11:28:08
PS客服提醒玩家:PS5 Pro可以玩超8500款PS4游戏

PS客服提醒玩家:PS5 Pro可以玩超8500款PS4游戏

3DM游戏
2026-01-11 10:18:07
果然没猜错,高市13天后将面临二选一,这次就连特朗普也救不了她

果然没猜错,高市13天后将面临二选一,这次就连特朗普也救不了她

哄动一时啊
2026-01-11 11:45:23
糖尿病去世的人越来越多!建议:2不喝、3不吃、1坚持,别马虎了

糖尿病去世的人越来越多!建议:2不喝、3不吃、1坚持,别马虎了

健康之光
2026-01-04 09:38:06
2025刚结束,官媒高调官宣董宇辉2大喜讯,俞敏洪半月前真说对了

2025刚结束,官媒高调官宣董宇辉2大喜讯,俞敏洪半月前真说对了

瓜汁橘长Dr
2026-01-10 16:12:00
绝不让高安国和蔡正元含冤,大陆终于出手了,请大家记住这张鬼脸

绝不让高安国和蔡正元含冤,大陆终于出手了,请大家记住这张鬼脸

荷兰豆爱健康
2026-01-11 09:52:26
为何《寒窑赋》能被称作中国历史上最泄露天机的文章?

为何《寒窑赋》能被称作中国历史上最泄露天机的文章?

小豫讲故事
2026-01-09 06:00:05
1989年,重返八一镇:当土坯墙变成小楼,我成了三营营长…

1989年,重返八一镇:当土坯墙变成小楼,我成了三营营长…

雪域情怀吧
2026-01-10 07:30:03
李湘打扮精致去看跨年演唱会,被网友拍下真实样子,这次真的瘦了

李湘打扮精致去看跨年演唱会,被网友拍下真实样子,这次真的瘦了

枫尘余往逝
2026-01-11 10:26:43
临界点到了伊朗高官开始秘密外逃

临界点到了伊朗高官开始秘密外逃

海子侃生活
2026-01-10 10:19:46
2026-01-11 13:08:49
她读 incentive-icons
她读
小她带你变时尚~~
7116文章数 8043关注度
往期回顾 全部

头条要闻

马杜罗之子:马杜罗在美监狱说"我们很好我们是斗士"

头条要闻

马杜罗之子:马杜罗在美监狱说"我们很好我们是斗士"

体育要闻

詹皇晒照不满打手没哨 裁判报告最后两分钟无误判

娱乐要闻

网友偶遇贾玲张小斐崇礼滑雪

财经要闻

外卖平台"烧钱抢存量市场"迎来终局?

科技要闻

“我们与美国的差距也许还在拉大”

汽车要闻

2026款宋Pro DM-i长续航补贴后9.98万起

态度原创

家居
旅游
亲子
游戏
公开课

家居要闻

木色留白 演绎现代自由

旅游要闻

什刹海前海冰场迎客 马年主题打卡点同步上线|提振消费看京潮

亲子要闻

深度长文:原始社会婴儿哭声会引来大量天敌,婴儿如何生存下看?

主播预测NS2今年走势:老任即将抛出多款游戏大作

公开课

李玫瑾:为什么性格比能力更重要?

无障碍浏览 进入关怀版