导语:去了湖南喝了一顿喜酒,说句不好听的,一般人来湖南还真受不了!
我家在广东韶关,亲戚有湖南长沙的,因为相隔两地,所以相互之间很少走动,最多就过年联系一下。前不久,湖南这个亲戚孩子结婚,因为父母年纪大了出行不便,所以就去湖南喝喜酒,参加品牌的婚宴,这也是我第一次来湖南,也是头一次喝湖南喜酒。参加后实话实说,一般人还真受不了。
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1、酒席规矩太多
我在广东也经常喝喜酒,亲友到了随完礼金就等着开席,喝酒也没有人劝酒。但是湖南这边酒桌规矩真多,啥时婚礼开始,几点酒桌开始都是有讲究,而且到了吃席时,酒席上非常热闹,亲友喝酒还劝酒,我就被安排到主宾位置,还有人给我满酒敬酒,酒席还没结束就感觉晕乎了。
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2、酒席菜品太辣
湖南菜品真是太辣了,一般人真是接受不了,我自认为挺能吃辣,结果酒席上吃第一口就被辣到眼泪直流,酒席上有水煮肉、毛血旺、水煮鱼等等菜品,每一道都是非常辣,颜色但是非常有食欲,但是无法下嘴,吃一口赶紧喝点水,不然口腔都是火辣辣。好在当天喝的喜酒不错,深得我口味。
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3、敬酒就要干杯
这个也是我无法接受的,虽然湖南热情好客,但是如此喝酒真是让我甘拜下风,酒席上当地人轮流给我敬酒,每次敬酒都要我先喝,还必须喝干杯,而对本地人却意思一下,喝一小口就没事了,这种喝酒规矩估计谁来湖南也不好使,只有一条退路,那就是喝多。
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4、酒席全是肉
经常吃酒席都知道,酒席菜品主要是荤素搭配,上了凉菜后面是热菜,而湖南这边几乎全是肉菜,腊肉真香,剁椒鱼头也美味,土猪肉红烧肉香味俱佳,腊肠蒸到飘香四溢,梅菜扣肉、麻辣烤鱼、辣子鸡看着就流口水,但是满酒酒席20道菜,几乎全是肉菜,为啥湖南酒席如此豪横,喜欢吃肉还好说,这样吃素根本无法下筷子。
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5、红辣椒炒青辣椒
唯一一道素菜就是辣椒炒辣椒,两种不同颜色的辣椒切成小段爆炒,里面确实没有放肉,但是更辣了,吃一口汗流浃背,如此素菜是下饭的吗?估计四川人过来吃席都受不了,更何况我还是一个广东人。
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其实湖南酒席还是非常美味的,但是需要慢慢适应,这次难忘的酒席也让我大开眼界,大家怎么看呢?
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