秋咳嗽最怕这个“果”！煮水喝一喝，润肺化痰，胜过止咳药

一入秋，身边咳嗽的人就多了起来：有人晨起咳得撕心裂肺，有人晚上躺平就喉咙发痒，还有人咳起来总带着一口化不开的痰，吃了不少止咳药也不见好。其实，秋天有有这么一种“天然止咳果”，超市、菜市场，随处可见，价格还不贵——梨。

秋天的梨，为啥是“润肺高手”

《本草纲目》里记载：

梨能“润肺凉心，消痰降火”，尤其适合秋天吃。

01

汁水足，性温和

梨不仅汁水足，而且非常温和，是“凉性”水果，而不是“寒性”水果，所以在给干燥的肺“补水”的同时，又不用担心会过于寒凉，刺激到肺部毛细血管；

02

富含膳食纤维和果胶

梨还含有丰富的膳食纤维和果胶，这两类物质，能够吸附肺部和气管里的黏液，让我们再咳嗽的时候，能够把痰咳出来，呼吸更顺畅；

03

富含维生素c、多酚类物质

梨还含有维生素c、多酚类物质，能增强呼吸道的抵抗力，减少冷空气对喉咙的刺激，从而在根源上，减缓咳嗽的发生。

当然，很多脾胃虚弱的中老年朋友，最好不要直接生吃梨，可以煮一煮，或者搭配一些其他的食材，来中和凉性，达到更好的食用效果。

3 款梨煮水食谱

针对不同秋咳，喝对才有效

01

冰糖川贝炖梨

适用情况：早上咳得厉害，喉咙无痰但是干燥，声音嘶哑。

食材：雪梨1个、川贝粉3克，或整个川贝5-6 粒，需要提前敲碎、冰糖5-6颗、清水200毫升。

做法：先把雪梨洗净以后，从顶部切开，用小勺子在顶部把梨核挖出来，然后把川贝和冰糖放进梨肚子里，再倒入少量清水，用牙签固定好梨“盖子”，放进蒸锅，水开后蒸20分钟即可。

02

梨+白萝卜煮水

适用情况：咳嗽时总觉得喉咙里有痰，咳不出来又咽不下去，胸口发闷，说话带着 “呼噜” 声。

食材：雪梨1个、白萝卜1/4 根、生姜2片、蜂蜜1小勺（1岁以下宝宝不能加蜂蜜，可用1颗红枣代替）、清水500毫升

做法：雪梨洗净去皮，切小块；白萝卜去皮，切薄片（越薄越好，更容易出味）；生姜切片；三者同时放入锅中，加入清水，大火煮开以后，转成小火煮20分钟左右，关火放凉以后，搭配一勺蜂蜜就可以喝了，喝的时候连同梨块和白萝卜片一起吃掉，每天喝2次，喝2-3天，痰就能轻松咳出来了。

03

梨+银耳煮水

适用情况：咳嗽持续了一两周，喉咙虽然不怎么疼，但总觉得干燥，偶尔还会咳得胸口疼，皮肤也跟着变干。

食材：雪梨1个、干银耳1小朵（提前泡发）、莲子5-6 颗（去芯）、百合5克、清水800毫升

做法：银耳用温水泡开以后，撕成小朵；雪梨洗净去皮，切小块；莲子、百合洗净备用；锅里加清水，放入银耳、莲子、百合，大火烧开后转小火煮30分钟，直到银耳煮出胶状；加入雪梨块，继续煮15分钟，直到雪梨变软、汤变黏稠就可以了；不用加糖，银耳本身有淡淡的甜味，喝的时候舀一勺，既有饱腹感，又能滋润肺和皮肤，久咳的人喝上一周，身体会舒服很多。

秋天防咳嗽3个“小细节”

比吃药更管用

别让喉咙“受凉”：早上出门时，记得戴个薄口罩，避免冷空气直接刺激喉咙；平时少喝冰水、少吃冰水果，多喝温水，保持喉咙湿润。

家里放个“加湿器”：秋天空气干燥，尤其是开空调或暖气时，把加湿器打开，保持室内湿度在50%-60%，肺和喉咙就不会那么干燥，咳嗽也会少很多。

少吃“上火”的食物：秋天本来就干燥，像辣椒、火锅、烧烤这些辛辣油腻的食物，会加重 “秋燥”，让咳嗽更厉害，尽量少吃；可以多吃点梨、银耳、百合这些润肺的食材，从根源上预防咳嗽。

其实秋天的咳嗽并不可怕，只要用对方法，用身边的食材就能轻松缓解。要是你或家人正在被秋咳困扰，不妨试试上面的食谱，记得分享给需要的人，一起安稳过秋天～