明日秋分，多喝这5碗秘制汤膳！润燥增智壮脾胃！

晚上好，我是小碗非著名专业吃货【郑郑】。

“屋头明月上，此夕又秋分。”

明天即将迎来了今年的第十六个节气——秋分。

秋分过后，气候渐渐转凉，此时阳气渐收，阴气生长。

我们身体也跟随着季节的变化而变化，此时的我们应该关闭冬病夏治，转而启动秋收，抵御外邪了。

加上秋主肺，气候干燥，燥邪易犯肺。

秋季我们也会出现一些皮肤干痒，咽喉干痒，大便干燥，头发枯燥脱落等问题，鼻炎患者更易复发。

因此，秋分过后也是最易生病的季节。

顺天时，随季养生，自然也要跟上。

秋分养生，秋分之后的饮食，关键在这一个字。

01

秋分干燥

养生重在一个“润”

气温骤降，早晚温差变大，易【燥邪】。

燥邪伤肺，肺主皮毛，易出现唇干、口干、咽干，燥咳，大便干燥、心烦气躁，皮肤疾病多发。

应对「燥邪」，「润燥」最关键。

「润燥」先要「补水」。

这个补水应该是全方位的，既要正常喝足够量的水，也要注意皮肤的保湿，从头到脚，尽量让身体感觉润泽舒服。

再是「润肺养脾」。

入秋之后，温度变化大，肠胃易受凉，出现肠胃不适、腹泻等问题。

脾气虚弱，还会引起脾气弱、脾阳虚、中气不足等，一旦当脾脏运化失调，还会引起水液失衡。

因此养脾健脾在秋季也愈发重要，要注意多吃一些清润、温润为主的食物，

如：芝麻、核桃、糯米、百合、莲子、莲菜、银耳、梨、蜂蜜等，可避免燥邪伤害。

尤其可以多吃这2种食材：

1：百合

百合味苦性平，可润燥止渴，清心安神。

可在煮粥、煮糖水时放一些进去。

2：山药

山药性平味甘，养心脾肺肾之阴，是这个季节非常不错的养生食材，煲汤、做菜都可以。

另外呢，碗家营养师也提醒一下大家：

滋阴润燥生津的食物多偏于寒凉，对于有胃肠不适的人，需加上点生姜、陈皮制衡，或熬成粥或煮水来食用哦。

02

营养师特别推荐5碗“秋分汤”

让秋季更舒坦！

郑郑特地去咨询了碗家的营养师关于秋分的饮食建议，营养师特大方还给了5碗【秋分食调汤】。

特别适合秋分过后食用，专门应对秋季身体会出现的一些小问题，大家可要收好啦！

01

防燥燥咳汤

配料：麦冬10g、天冬10g、百合10g、山药15g、青果5g、猪瘦肉50g、盐少许

制作：隔水炖汤（1.5小时）

主要作用：滋阴润肺，清利咽喉

适宜人群：肺燥咳嗽，咽干咽痒，见舌红，苔燥或黄燥，大便干燥者

02

润肺养肤糖水

配料：雪耳20g、百合10g、玉竹10g、胡萝卜1小段、冰糖2-3小颗

制作：隔水炖糖水（1小时）

主要作用：滋阴润肺，润养肌肤

适宜人群：一岁以上人群

03

润肠蜂蜜羹

配料：桃胶10g/皂角米10g、花生10g、核桃10g、葡萄干10g、雪蜜10-20g

制作：煲开后，待放温再放葡萄干和雪蜜

主要作用：润肠通便，美容养颜

适宜人群：便秘者

04

专治秋季皮肤干痒汤

配料：山药15g、桂圆10g、玉竹10g、菊花10g、枸杞10g、去皮乌鸡100g

制作：隔水炖乌鸡汤（1.5小时）

主要作用：补益肝肾，滋阴养血

适宜人群：秋季皮肤干痒，且见舌红，苔少或无苔，大便较干燥者

05

孩子增智健脑汤

配料：太子参10g、山药15g、茯苓10g、芡实10g、益智仁5g、远志3g、猪胰100g

制作：隔水炖（2小时）

主要作用：健脾益气，固精止遗，益智健脑

适宜人群：抵抗力差，记忆力差，遗尿者。

写在后面：

季节更替，养生防病是头等大事！

多吃滋阴润燥，养肺食材，让自己和家人轻松躲过“秋老虎”！

也别忘了给我们点个“在看”和“赞”哦！