鄂托克前旗市场监督管理局扎实开展秋季校园食品安全专项检查

为切实保障2025年秋季开学期间广大师生饮食安全，严防严控校园食品安全风险，8月份以来，鄂托克前旗市场监督管理局高度重视、迅速部署，在全旗范围内组织开展了秋季校园及周边食品安全专项检查行动，全力守护师生“舌尖上的安全”。

一、聚焦重点，全面覆盖学校食堂

以中小学、托幼机构食堂为重点检查对象，联合旗教育、卫健、公安、消防等部门，对全旗23所学校、托幼机构食堂就主体责任落实、从业人员管理、原料采购管控、加工制作过程、餐具清洗消毒、环境卫生状况进行检查，发现并督促整改问题89个，开展餐饮具、大宗食材快检筛查184批次，进一步压实学校食品安全主体责任。

二、延伸监管，督促食材供货商经营

以校园周边200米范围内的小食杂店、小超市、餐饮店、食品摊贩和校园食品供货商为重点进行全覆盖专项检查，紧盯经营资质合法、进货查验落实、从业人员管理、食品贮存合规等关键环节，加强“五毛食品”、膨化食品等儿童喜爱食品的监督检查力度，严厉打击销售使用假冒伪劣、过期变质等违法行为。8月下旬以来，因个别学校食堂设施升级改造未完成，执法人员对外出就餐单位开展为期一周的食品安全驻点保障，累计检查食品经营主体30家次，发现问题隐患24个，实行“发现－整改－销号”闭环管理，确保食品安全隐患动态清零。

三、精准施策，加强“小饭桌”监管

针对为学生提供餐饮服务的校外托管机构（“小饭桌”），一查备案管理情况，核查是否按要求向属地市场监管部门进行备案登记；二查安全条件保障，核查其加工场所面积、布局、设施设备等是否符合食品安全基本条件，消防安全措施是否到位；三查操作规范执行，核查其食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等环节是否规范到位。通过规范，对1家新开办“小饭桌”进行登记备案。

四、强化宣传，共筑食安防线

检查过程中，执法人员坚持“执法与指导”相结合的原则，积极向学校食堂负责人、校园周边食品经营者、大宗食材供应商及“小饭桌”开办者宣传食品安全法律法规知识，督促其进一步增强主体责任意识和风险防范能力，自觉规范经营行为。同时，鼓励师生和家长积极参与监督，发现问题及时拨打12315热线，构建社会共治良好格局。

下一步，鄂托克前旗市场监督管理局将持续加大校园及周边食品安全监管力度，对检查中发现的问题跟踪督促整改，对违法违规行为依法严肃查处，并适时组织“回头看”，确保隐患整改到位，为广大师生创造一个安全、放心的食品消费环境。

总编辑：罗志军

责任编辑：罗腾亚

本期编辑：王 欢