热烈祝贺麻辣王子超级辣条智能工厂正式投产

9月21日，我会执行会长单位——湖南麻辣王子食品有限公司迎来发展历程中的又一重大里程碑：总投资23.5亿元、占地280.6亩的麻辣王子辣条产业园一期一阶段正式建成投产。作为全国辣条行业规模最大、自动化程度最高的智能生产基地，该项目的投产标志着平江辣条产业正式迈入智能化、标准化、品牌化的高质量发展新阶段，也为平江县域经济注入新的强劲动能。

麻辣王子食品有限公司自成立以来，始终秉承“只做正宗麻辣，不做甜条”的初心，坚守“传承正宗辣条麻辣味，引领辣条健康升级”的企业使命。此次投产的智能工厂，不仅配备了行业领先的智能制造生产线、10万级GMP洁净车间、智能调味工厂，还建有研发中心、品质检测中心、辣条博物馆等配套体系，实现了从生产到研发、从仓储到人才培育的完整产业闭环。工厂通过六项行业首创技术——包括制药级GMP车间、自动油泡辣椒花椒系统、医药级自动配料和面系统等，彻底实现了辣条生产的智能化、精细化管理。据悉，该工厂每日可调配调味料129吨，年原料调配产能可支撑105亿元产值，而全程仅需不到20人操作，充分体现了“平江智造”的高水平与高效率。

董事长张玉东在投产仪式上致辞表示：“这座工厂，不只是麻辣王子的新家园，也是平江辣条产业迈向智能化、绿色化、品牌化的新起点，是中国辣条行业从小零食向大产业跨越的新见证。”他期待与行业同仁、合作伙伴携手推动平江辣条产业走向更广阔的市场，让平江辣条从“地方特色”变成“中国辣味零食名片”，乃至香飘世界的全球品牌。

作为平江辣条产业的领军企业，麻辣王子不仅在企业自身发展上实现飞跃，更对平江辣条产业集群的发展起到极大推动作用。一期投产后将提供超过6000个就业岗位，待全部建成后预计可提供15000个岗位，真正实现“在家门口幸福就业”，为平江人才回流与乡村振兴注入持续动力。从1998年三位平江人发明第一根麻辣味辣条，到今天智能制造工厂的正式投产，辣条已从地方小吃发展成为产值近百亿的大产业。麻辣王子作为平江食品产业的龙头企业，其快速发展是平江人敢闯敢干、创新坚守精神的生动体现。

长沙市平江商会谨向执行会长单位——麻辣王子食品有限公司致以最热烈的祝贺！我们期待并坚信，在以麻辣王子为代表的优秀企业带动下，平江辣条产业将继续秉持匠心、持续创新，进一步打造从“地方特色”走向“全国名片”乃至“全球品牌”的辣味零食新高地，让“平江辣条”香飘世界！

祝愿麻辣王子事业红红火火，平江辣条产业蒸蒸日上！