山西长子县东郭村：“千万工程”润沃土 走出产业振兴路

日前，记者在长子县宋村镇东郭村看到，连片的青尖椒大棚在朝阳下铺展出千亩碧波，交易市场内运输车辆川流不息，“诸事顺利”猪头肉的香气与丹城醋业的醋香在空气中交融四溢，呈现出一幅生机勃勃的景象。

近年来，东郭村在“千万工程”引领下，从千亩青椒基地到现代化冷链物流，从传统美食升级为醋旅融合新业态，实现了产业融合、城乡融合、人与自然和谐共生的美丽蜕变。这个充满活力的村庄，在乡村振兴的大道上稳步前行，用实干和创新续写“农业强、农村美、农民富”的新篇章。

东郭村创新实施党员积分制和农户联系制度，48名党员带头包户解难，成为服务群众的“先锋队”。村里建立“人才蓄水池”，汇聚返乡青年、致富能手等多元力量。村党支部牵头组建合作社，创建“企业+合作社+农户”利益联结模式，让村民通过土地入股、就地务工、订单种植等渠道增收。随着集体经济发展壮大，该村完成集中供暖、道路硬化、污水管网改造等基础设施项目建设，并实施景观提升工程，栽植各类花卉苗木400余株，成功跻身长子县绿化示范村。

依托“中国青椒之乡”品牌优势，该村整合土地1800余亩，发展标准化蔬菜大棚，推广水肥一体化、绿色防控等现代农业技术，使大棚亩产提高30%，蔬菜年产值突破亿元，带动户均增收万元，解决200余人就业。

为解决蔬菜储存销售难题，东郭村投资建成30亩蔬菜交易市场和3000吨级冷库，形成“前店后库”运营模式。交易市场集分拣、包装、交易等功能于一体，智能冷链系统则将蔬菜保鲜期延长至3个月，实现错峰销售和溢价20%，产品远销广州等大城市，日均发货量超200吨，每年为村集体增收45万元。

2023年，东郭村建成标准化猪头肉加工车间，采用超高压灭菌技术攻克保鲜难题，使产品保质期延长至50天，并打造“诸事顺利”品牌，推出“鸿运当头”礼盒，融合民俗文化，成为节庆爆款。该产业带动50多名村民转型为产业工人，为村集体年均创收30万元。

丹城醋业以“醋+文旅”融合发展为新方向，打造醋文化体验馆，开发观光、研学等业态，并与青椒产业形成互补——辣椒用于制醋，醋厂反哺蔬菜销售，每年产醋300吨，带动40余人就业。“我们正在开发醋饮品、保健品等衍生品，让‘醋经济’成为乡村振兴新引擎。”该公司负责人常旭峰表示。

山西经济日报全媒体记者 冯毅松 通讯员 刘盼