看大江东去，饮青梅加陈皮苏东坡酒

文章来源：中国新闻周刊

每天喜欢爱喝小酒的朋友们看过来！今天必须给你们安利一款——今年我翻牌子次数最多的青梅酒！

采用大邑青梅+十年新会陈皮，鲜果原汁发酵，足足43800小时自然醇化的陈酿。

低至99元/瓶，都配有礼袋或者礼盒，拿得出手送礼的好酒！

青梅酒算是市面上比较流行的果酒了，不挑年龄和性别。不仅品牌多得挑花眼，甚至不少人也会自己在家做。

其实青梅酒是可以分成四个级别的：

高级的是酿的，次一级的是泡的，最后就是不同含量香精+酒精+糖浆勾兑的。

今天要推荐的这瓶百年酒厂出品的苏东坡®青梅陈皮酒。

它完美平衡了青梅的酸甜与陈皮的甘香，入口细腻柔和，正是苏轼笔下“诗酒趁年华”那种微醺意境～不刺激不上头，一切都刚刚好。

而且中秋马上就要到啦！是不是还在纠结送啥礼物？

月饼年年送，没啥新意。不如今年换点特别的——这款青梅陈皮酒，既有心意又有新意，绝对能送到对方心坎里！

想象下：初秋的夜晚，凉风习习，明月当空，约上三五好友小聚。

不开白酒不灌啤酒，而是一起分享这瓶12度的青梅陈皮陈酿酒。

杯壁挂着冰镇后的水珠，金色的酒液轻轻晃动，一口下去，酸甜爽口、回味甘醇，伴着淡淡的酒香……这氛围，简直不要太惬意！

商城售价：￥99起

这瓶酒的美味并非偶然，而是千年酿酒技艺的结晶。

它的酿造工艺源自苏东坡所著的《东坡酒经》，再经过历代酿酒大师的传承与升华，最终形成了13道古法酿造工艺。

※酿造过程极其讲究：

从人工采摘当季新鲜大邑青梅开始，到选果、清洗、沥干、入陶罐发酵、监测、分离、调配、陶坛储存、过滤、除菌，最后才到罐装，每一步都遵循古法。

※原材料更是精挑细选：

青梅来自四川大邑县产区，这里出产的青梅颗粒大、果肉厚、果味香浓。

陈皮则选用广东新会核心产区十年陈化的珍品，以“甘、香、醇”著称。

就连酿酒用水都是取自深层山泉水，历经亿万年岩层过滤，富含多种矿物质，水质清冽甘甜。

而基酒选用的则是三苏酒业1901年老窖池基酒，独特工艺赋予了酒体独特的窖底香与陈年韵味。

这一切的坚持与努力，才造就了这瓶口感纯净，果香浓郁、酒香醇厚、酸甜适口的佳酿。

懂行的人看到这个配料表，就知道它的含金量了！

99元/瓶，而且会附赠高端卡盒，购买两盒以上还有手提袋加赠！

这无论是自己喝还是拿出去送人，都是不会出错的选择！

1

百年龙头酒厂传承

13道古法酿就时光之味

说到苏东坡，大家第一反应肯定是“大江东去”，或是“明月几时有”。

但你可能不知道，这位北宋顶流大文豪，还有个隐藏身份：酿酒大师！

他超爱酿酒，被贬到哪儿就酿到哪儿：黄州做蜜酒，惠州酿桂酒，儋州搞天门冬酒…

甚至还把自己的酿酒经验写成了一本书——《东坡酒经》，成为中国古代少见的酿酒攻略大全。

而千年之后的今天，四川三苏酒业就沿着这本古籍里的方法，用老手艺还原宋人微醺美学——让我们也能尝到苏轼同款风雅。

苏东坡®青梅陈皮酒的果酒酿造工艺，正是源自这本千年古籍，并经过历代酿酒大师的传承与升华，最终形成13道古法酿造工艺。

这瓶酒背后的四川省三苏酒业，前身是创立于清朝光绪年间（1901年）的德利元酒坊和大江酒坊，至今已有124年历史。

酒厂内的“德利源”窖池群更是四川省重点文物保护单位。

这些窖池历经百年沉淀，窖泥富含独特微生物菌群，赋予了酒体更醇厚的风味。

而且三苏酒业在四川白酒界地位很高——排在“六朵金花”之后，位列 “七朵银花”之首，也是川西南的浓香型白酒企业。

因制作工艺精良，企业拿奖拿到手软，好喝又有底蕴！

✅四川老字号

✅中国优质酒

✅中国文化名酒

✅中商部优质产品

这次精心打造的青梅陈皮酒，不仅仅是一瓶酒，更是承载了文化与历史的手酿。

它向我们传递了苏东坡的诗酒哲学，也让我们透过酒香，穿越时空，感受到了宋人生活的风雅与闲适。

商城售价：￥99起

2

大邑青梅&新会十年陈皮

纯鲜果发酵，拒绝勾兑

这瓶苏东坡酒不一样，它属于高级别的“自然发酵酒”，是用纯鲜果发酵出来的，压根不用食用酒精，所以喝起来才这么自然顺口。

这么好喝的秘密，就在于它的原料和工艺都太“卷”了。

青梅是“有身份证的”：用的是四川大邑的青梅，那里是中国六大梅区之一。

果子又大又厚，果味还特别浓，都是采自出口级产区。

陈皮用的是广东新会核心产区、自然陈化了足足十年的陈皮，喝起来是那种特别的“甘、香、醇”。

酿酒的水是深层山泉水，这水经过岩层过滤，富含矿物质，水质软、味道甜。

再加上来自百年老窖池的基酒，以及传承自《东坡酒经》的13道古法工艺酿造，把青梅和陈皮放进陶罐里发酵，还要不断监测环境，最后再经过5年陈酿才能出厂。

所以说，这瓶酒真的不只是酒，它是时间、匠心和高标准原料的结晶，每一口都能喝出那份讲究和沉淀。

而这份具有独特意义的酒饮现在1瓶只要99元，4瓶礼盒装更是高级感满满，送给喜欢品酒的朋友绝对是个超级有排面的惊喜礼物！

商城售价：￥99起

3

12度微醺，酸甜甘润

干净配方，纯酿无添加

这款苏东坡青梅陈皮酒，酒精度刚好12度——属于那种喝起来没什么压力，但又能恰到好处带来微醺感的度數。

不会辣口呛喉，也不会淡得像果汁饮料，一切都平衡得刚刚好。

就像古人说的“微醺美学”，三分飘飘然，七分还清醒。

喝到嘴里，风味是层层递进的：第一口是青梅那种很明亮的果酸带着自然清甜，就像咬下一颗鲜梅那样清爽；

慢慢品，陈皮的香气就渗出来了——不是那种冲鼻的香精味，是温和甘醇的柑香，让整杯酒变得特别顺滑；

最后咽下去，喉咙没有灼热感，反而会有淡淡的回甘，嘴里留着梅子和陈皮的余香，很干净。

看配料表就知道了：水、青梅、陈皮、蒸馏酒，白砂糖就这么干净，产品质量经得住考验。

这酒的喝法也特别随性，完全可以看心情、看天气来：

暖阳时加上冰块，一口下去清爽解渴，搭配小龙虾火锅都超爽；冬凉时稍微隔水温一下，暖香暖香的，一杯下肚整个人都暖呼呼的。

不管是自己睡前倒一小杯配剧，还是周末约朋友来家小聚分享，甚至当作礼物送给懂得生活品味的朋友……这瓶酒都能拿得出手，有里有面，好喝又不掉价儿。

喜欢喝酒或者之前就入过的朋友，建议直接囤上一箱，足足6瓶，买的越多越划算！

商城售价：￥99起