贾国龙翻车、汪小菲吃饱！西贝“预制菜”送的热度，麻六记接住了

你见过保质期两年的西蓝花么？

最近这几天，罗永浩和贾国龙的舆论战越来越激烈，事情的起因是罗永浩和朋友在西贝吃饭，吃完后发了一番吐槽，说西贝做的鲈鱼又腥又不好吃，几乎全是预制菜

此事引发热议后，西贝的老板贾国龙立刻发文，拍着胸脯保证自己的店里没有一份预制菜，甚至还大方开放了西贝的厨房，请媒体前来参观，结果记者到了后厨，不看不知道、一看吓一跳，入眼都是各种冷冻食材

保质期两年的西蓝花，8个月的儿童牛肉酱，后续10多位厨师，手上拿的不是剪刀就是食品操作说明书，厨房里更是连煤气灶都没有，一排一排整齐的电磁炉

西贝后厨现场曝光后，网友也怒了，直呼自己花的钱太冤，本来西贝就不是一家低端餐厅，结果你告诉我花了这么多钱，也只能吃冷冻食材？

可能罗永浩自己都没想到，西贝会突然捅自己一刀

自从罗永浩炮轰西贝后，本来网上的舆论并不大，可贾国龙站出来，不仅跟顾客保证不是预制菜，而且还公开了自己的后厨，本来大家觉得，贾国龙这么有底气，西贝后厨应该会让网友大吃一惊

结果记者带着摄像头走进厨房，却发现冰柜里满满都是冷冻食品，冷冻的鸡翅、冷冻的西蓝花、冷冻的牛肉酱，更关键的是，这些食品的保质期也出奇的长，短则半年，长则一年甚至两年

尤其是西贝最引以为傲的儿童餐，家长们花高价带着孩子去西贝，图的就是吃的安心，结果牛肉酱不是现炒的，西蓝花是冷冻的、后厨工作人员做法，就是从冰箱拿出来解冻，复热、然后端上餐桌，甚至连西贝售卖的高价馒头，都不是现做的

直播结束后，西贝的客流量大跌，连贾国龙都坐不住了，接受采访的时候说，“这件事一出，西贝每天的营业额都减少100到200万，估计后面还会跌的更惨”

到目前为止，西贝已经出了一篇道歉声明，称大家有争议的儿童餐，从10月1日后开始，将从厨房配送变成各家店铺现做

西贝这边正忙着辟谣，隔壁麻六记却赚翻了

也就在西贝因“预制菜”登上热搜后，没想到麻六记却一夜爆火，原因是麻六记去年刚刚开店时，也被网友怀疑过是预制菜，当时汪小菲选择和贾国龙一样，直播到后厨开放参观

不过和西北后厨的电磁炉不同，麻六记的后厨却是标准的明火亮灶，每一个店铺都请了至少5位厨师，都是懂川菜的大师傅，汪小菲甚至还在直播时说：“川菜如果用预制菜，客户端上桌都能尝出来，这样馆子长不了”

不仅如此，虽然麻六记本身也有预制菜产品，但汪小菲的线下餐厅，却拒绝使用预制菜的料包，菜的口味全凭厨师把控，使用的食材，基本也都很新鲜，西贝舆论这几天，麻六记几乎全员都在直播，连后厨炒菜的师傅都架着摄像头，生怕拍不到炒菜的画面

其实我们排斥的，从来不是预制菜

就算是最先发声的罗永浩，直播时都多次强调，大家不是不能吃预制菜，甚至有6成以上的网友，都可以接受预制菜，但前提是，购买之前，必须要让我知道，这是预制菜，否则就是欺骗

预制菜就请卖预制菜的价格

罗永浩和广大网友愤怒的点，可能就在于，西贝明明是一个高档餐厅，收费价格也不低，人均上百元，可后厨用的食品材料，还是各种冷冻包，或许这不是严格意义上的预制菜，但大家更不愿看见的，是冷冻复热后的食品，卖现炒的价格

这个道理，西贝不明白，贾国龙也不明白， 只是一味的宣传自己后厨干净、厨师操作规范、严格，而站在一旁的汪小菲，什么都没说，只是开了一场直播，拍了拍后厨的明火亮灶和厨师叮当的炒菜声

这时候，已经不用多说什么，大家都明白该选谁了

最后作者也想问大家一个问题，如果你去两家餐厅吃饭，一家干净、卫生但都是冷冻包复热，一家明火亮灶食材现炒，价格还便宜，你会去哪家？