曾经红火一时的冬枣，今年为啥遇冷不好卖了？4个原因，很现实

“秋来红枣压枝繁，堆向君家白玉盘”，今年因为闰六月的原因，中秋节推迟到十月六日，而当年这个时候正是中秋节前后，因此也是各种水果热销的时候，尤其是红彤彤的大枣，因为是药食同源的好食材，每年这个时节都特别受大家的欢迎。
新鲜的大枣有着“维C之王”的美誉，加上富含糖分和多种微量元素，每年的九月份都是水果摊上特别受欢迎的水果品种，尤其是近些年兴起的新品种冬枣，因为其酥脆的口感和纯甜的味道，特别受人们的欢迎，也成了鲜枣中最受欢迎的品种。

但是，今年经常逛水果市场的人会发现，今年的冬枣价格特别低廉，往年超过10元一斤的冬枣，现在也就是5元多点一斤，并且这冬枣也不是太好卖了！
曾经红火一时的冬枣，今年为啥遇冷不好卖了？4个原因，很现实！
1、果农自身的原因

不论是什么水果，只有自然成熟的时候味道和口感才会最佳，但是集中上市的时候，这水果的价格就会走低，所以很多果农为了抢占市场，都会采用一些方法，把还没有完全成熟的水果采摘下来投入到市场中。
今年冬枣遇冷不好卖的原因，就是很多冬枣还没有到成熟季节，就被果农采摘后投入到市场上，这样的冬枣除了有脆口以外，基本上一点大枣的味道都没有，很多消费者购买一次后，很难再购买第二次，这也是为啥今年冬枣遇冷的主要原因。
2、冬枣种植的地理优势被淡化

冬枣最出名的产区就是山东的沾化和陕西的大荔，这两个地区是冬枣的名优产区，也是国内最早种植冬枣的地区，以前冬枣畅销的时候，主要就是这两个产区的冬枣，而且商贩也会标注为这两个优质产区。
但是现在市面上销售的冬枣，这两个产区已经被淡化，因为很多地方都开始引进种植冬枣，并且品质上虽然比沾化和大荔要略差一些，但是价格优势让沾化和大荔的冬枣失去了优势，也正是因为如此，导致现在市场上的冬枣价格走低。
3、消费者变得懂行了

冬枣的种植面积近些年逐渐扩大，除此之外的就是，现在的冬枣个头越来越大，很多的冬枣变得都快赶上乒乓球大小了。
水果的个头跟肥料和种植技术有关，但是大的过于离谱就会让人怀疑，而这冬枣的个头越来越大，也是果农为了卖相或抢先上市，喷洒了诸如膨大剂一类的药物，这样冬枣别看个头大，但是味道和口感都很差，这也是导致今年冬枣遇冷不好卖的原因。
4、水果市场竞争激励

每年的这个时节正是各种水果大量上市的时候，葡萄、梨、石榴、猕猴桃和桃子等水果应有尽有，而今年这些水果的价格普遍不高，在这些应季水果当中，冬枣的竞争力开始下降。
现在的水果市场需要不断的更新换代新品种，以来顺应消费者日益增长的口味，冬枣在跟这些应季的水果竞争当中，已经变得没有什么优势，而且冬枣不像一些水果那么耐储存，只要放置久了就会腐烂和变质，这也让冬枣在跟这些水果的竞争中败下阵来。
如何挑选好吃的冬枣?
一，挑选有红晕和带斑点的

冬枣成熟以后会带着天然的红晕，并且上面也会布满小小的斑点，而现在市面上售卖的很多冬枣，都是颜色发青和发绿的，这样没有完全成熟的冬枣，口感和味道自然不行。
二，购买椭圆形的冬枣

冬枣按照果实的形态来划分，主要有圆形的和椭圆形的两种，一般椭圆形的冬枣味道和品质要优于圆形的，因此购买的时候可以选椭圆形的。
三，购买个头不是太大的

现在的冬枣个头可谓越来越大，但是个头越大的冬枣，味道上反而会差很多，所以在购买冬枣时最好不要挑选个头过大的，一般葡萄粒大小的冬枣就不错。
冬枣酥脆适口，口感纯甜无渣，这是非常不错的时令水果，但是今年冬枣遇冷不好卖，主要还是以上这4个原因，大家觉得呢？