7首美食诗词：人间烟火气，最抚凡人心

有人说，在这世界上唯有美食和爱不能辜负。

的确，“吃”贯穿了我们的一生，与我们的生活品质戚戚相关。

食之有味，生活才有味。

汪曾祺先生是一个美食家，也是一个人生的智者，他说：一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。

其实，所谓幸福，就是食之有味。

猪肉颂

宋·苏轼

净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火候足时他自美。

黄州好猪肉，价贱如泥土。

贵者不肯吃，贫者不解煮，

早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

苏轼被贬到黄州，生活拮据，他发现黄州猪肉便宜，于是，自己研究了一套吃猪肉的方法，后来，成为名菜“东坡肉”。

在那个失意的时候，美食一定给了苏轼很大的安慰。

千百年来，人们羡慕苏轼，其实是羡慕他能把平淡的生活过得有滋有味。

只要有一颗爱生活的心，再大的苦难，也能够化解。

饭罢戏作

宋代：陆游

南市沽浊醪，浮螘甘不坏。

东门买彘骨，醯酱点橙薤。

蒸鸡最知名，美不数鱼蟹。

轮囷犀浦芋，磊落新都菜。

欲赓老饕赋，畏破头陀戒。

况予齿日疏，大脔敢屡嘬?

杜老死牛炙，千古惩祸败。

闭门饵朝霞，无病亦无债。

陆游也是一个吃货，他知道哪里的东西好吃。

南边集市去打酒，东边去买猪肉，还有蒸鸡、鱼蟹都很美味。

一个人如果还愿意去寻找美食，那他必然是一个热爱生活的人，陆游就是如此。

渔歌子

五代·李珣

荻花秋，潇湘夜，橘洲佳景如屏画。

碧烟中，明月下，小艇垂纶初罢。

水为乡，篷作舍，鱼羹稻饭常餐也。

酒盈杯，书满架，名利不将心挂。

渔父们，将绿水当作家园，当篷船当作屋舍，稻米鱼虾就是一日三餐。

老舍先生在《劳动最有滋味》里曾说：母亲总会说，咱们的饺子里菜多肉少，可是最好吃！

靠自己劳动来吃饭，即使是粗茶淡饭，也是最有滋味的。

浣溪沙·细雨斜风作晓寒

宋代：苏轼

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

苏轼与友人同游南山，山中没什么精致的吃食，只有清茶和简单的蔬菜。即便如此，苏轼说：人间有味是清欢。

是啊，人间最有味的，就是这清淡的欢愉了！

普普通通的一日三餐，只要你心情舒适，都会获得欢愉。

朝中措·先生馋病老难医

宋代：朱敦儒

先生馋病老难医。赤米餍晨炊。

自种畦中白菜，腌成饔里黄薤。

肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。

早晚一杯无害，神仙九转休痴。

诗人爱吃，也爱做。说自己馋得没治了，还种了些白菜腌咸菜。

他还做汤饼，给葱、香油，小火煮，汤饼如丝一般，听着真馋人。

即使是病中，依然有心情想着怎么吃饭，这样的人生，一定会比他人多一些快乐。确认过眼神，是吃货一枚。

槐叶冷淘

唐·杜甫

青青高槐叶，采掇付中厨。

新面来近市，汁滓宛相俱。

入鼎资过热，加餐愁欲无。

碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。

经齿冷于雪，劝人投此珠。

愿随金騕袅，走置锦屠苏。

路远思恐泥，兴深终不渝。

献芹则小小，荐藻明区区。

万里露寒殿，开冰清玉壶。

君王纳凉晚，此味亦时须。

槐叶冷淘，中国古时传统的一种凉食。以面与槐叶水等调和，切成饼、条、丝等形状，煮熟，用凉水汀过后食用。

这是一道普通的凉食，在杜甫笔下，十分有滋味。忍不住都想要去唐代尝一尝。

杜甫一生坎坷，可是，看到他这么喜欢美食，心想，他生活中的乐趣一定也不少。

满江红·送吴叔永尚书

宋·吴潜

举世悠悠，何妨任、流行坎止。

算是处、鲜鱼羹饭，吃来都美。

暇日扁舟清霅上，倦时一枕薰风里。

试回头、堆案省文书，徒劳尔。

南浦路，东溪水。离索恨，飘零意。

况星星鬓影，近来如此。

万事尽由天倒断，三才自有人撑抵。

但多吟、康节醉中诗，频相寄。

词人漫游江上，吃着鲜鱼和羹饭，觉得十分味美。

其实，鲜鱼羹饭十分普通，只是因为词人无闲事挂心，所以，吃什么都美。

心中无挂碍时，再普通的吃食都觉得美妙。所以，食物美不美，在心。

所谓幸福，就是食之有味。所谓食之有味，就是有吃的心情，有吃的情调，还有陪你一起吃的人。

愿你的每一天，都能够食之有味，幸福生活。

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