行进中国｜梨乡“金果”链出甜蜜产业

（来源：中国台湾网）

转自：中国台湾网

　　“下梨喽!”

　　清晨6点,晨曦的薄光刚刚爬上枝头,山东省莱阳市沐浴店镇安乐庄村的梨园里已经热闹起来。

　　果农左彦玲利落地扎紧头巾、戴好手套,拎起果箱,与乡亲们一起,三两步迈入梨园深处。

　　一托、一转、一拧,一颗硕大的秋月梨被麻利地“下树”,轻柔地放进身边的果箱。

　　“这颗呀,少说一斤半!”左彦玲眼角漾出笑纹。种梨六年,她管理的十五亩梨园今年又迎来好收成。“最好的时候,一斤梨能卖到四块多,一亩地就能收入一万五千块钱。”她说着,手上的动作一刻不停。

　　梨子还挂在树上,订单早已“追”到了地头。村道旁,十多米长的货车早已敞开货厢;园子里,果农们弯腰摘果、装箱搬运,一条从枝头到市场的“高速通道”在晨光中悄然运转。

　　在几十里外的白富美水果品牌供应链分选基地,厂房里果箱堆叠如山。工人们将新鲜采摘的秋月梨逐一放上自动分选机,机器依克重、糖度精准分级。“特级果重量能达到750克,糖度普遍超过12.5。”基地经理黄鹤旭介绍。

　　8年来,黄鹤旭每年都到莱阳收梨,发往全国市场。“莱阳秋月梨化渣好、冰糖甜,品质稳定,回头客特别多。”今年,公司计划在这里收购600万至800万斤秋月梨。

　　好梨离不开好管理。专业的技术服务团队,正为梨园提供全流程托管服务。

　　走进莱阳市裕华果蔬种植农业专业合作社,青岛金博锐肥业的技术人员正在为梨园定制管理方案,取土样检测营养成分,根据数据配制专用肥料,通过滴灌系统精准施肥。调理土壤、生根养根、花芽分化——从春季萌芽到秋季成熟,每一步都执行标准化管理。“以前秋月梨常因缺钙得木栓病,现在通过技术干预,已很少发生。”技术负责人陈冠栋说。

　　素有“中国梨乡”之称的莱阳,不仅梨树种植历史悠久、产业基础扎实,更在秋月梨的规模化、标准化种植方面走在全国前列。作为全国秋月梨核心产区,如今莱阳秋月梨种植规模已近7万亩,年产量高达18万吨。

　　标准化与科技赋能之下,莱阳秋月梨不仅个大糖足,更走向国际市场。

　　“2024年7月12日,我们基地的秋月梨通过了青岛海关商检的验收备案,拿到了进入欧美市场的‘通行证’。”裕华果蔬种植农业专业合作社理事长于华介绍,去年合作社已与美国一家大型超市签订了千吨的销售合同,今年又拿到了加拿大市场的新订单。

　　产业振兴路上,莱阳的梨产业正在“长”出新枝。线上平台订单提示音叮咚作响,深加工车间里梨香浓郁——一条条产业链自果园向外延伸,早已跨越田间,迈向更广阔的天地。

　　在莱阳市河洛镇大路村,村民任晓彤正通过社群团购和其他线上平台,将自家几十亩秋月梨卖得红红火火。隔壁车间里,自动化产线匀速运转,熬制好的梨膏被精准灌装成一颗颗透亮的梨膏棒棒糖。工人们动作麻利地封装、打包,成箱的产品堆满出货区,即将发往天南海北。

　　梨汁、梨膏、梨脯、梨干、脆片、梨酒……近年来,莱阳持续聚焦“饮、脆、膏、药”四大方向,不断延伸梨的深加工产业链,推动梨精深加工产品应用于食品、保健品、医疗等领域,有效提升产品附加值,实现梨产业的全链延伸与结构升级。

　　“等到十月莱阳茌梨成熟,梨膏生产旺季又要来了。”任晓彤声音清脆,话语间满是期待,“那时,才是真正忙得欢哩!”

　　在这片希望的田野上,一颗颗梨正串起一条越来越长的产业链,甜了消费者的舌尖,富了乡亲们的口袋。(乔姝)