北京
核心提示：国庆、中秋佳节将至，为保障节日期间群众消费安全，左旗市场监管局紧抓节日食品消费热点，加大监督检查力度，全力筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
国庆、中秋佳节将至，为保障节日期间群众消费安全，左旗市场监管局紧抓节日食品消费热点，加大监督检查力度，全力筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。
源头严管，食安堡垒再筑牢。执法人员对月饼等节日商品生产企业及小作坊进行全覆盖监督检查，重点对生产企业和小作坊的生产条件及生产环境、原辅料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、标签标识、成品库管理、出厂检验等方面进行了检查，督促制售月饼生产商家严格按照食品安全标准从事生产经营活动，严格开展食品生产过程质量安全管控，杜绝出现食品添加剂和微生物超标以及标识不清等问题。
渠道严控，食安防线再织密。执法人员对辖区内商场超市、农贸市场等重点场所进行了食品安全隐患排查。一查进货来源合法性。重点查验了供货商的资质证明、进货票据、产品合格证明文件，确保食品来源可追溯、质量有保障。二查标签标识规范性。重点对食品包装标签是否符合《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》和食品添加剂使用是否遵守《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求进行了查看。三查贮存销售安全性。重点对销售场所是否具备符合食品安全要求的贮存条件，是否存在与其他商品混放销售、温度控制不当、露天摆放等易造成食品污染的行为进行了检查。
餐桌保卫，食安屏障再加固。执法人员针对节日消费需求旺盛的实际，以重大活动举办地、农村地区、城乡接合部、旅游景区、商业聚集区等为重点区域组织开展了风险隐患排查，督促餐饮服务单位严格落实食品进销货查验、清洗消毒等制度，强化全流程食品安全控制，严防发生群体性食品安全事件。
靶向出击，食安守护再夯实。充分发挥检验检测筛查预警作用，聚焦重点领域，紧盯风险食品，以食用农产品、肉制品、糕点、乳制品、食用油等群众日常消费量大的品种以及群众较为关注的月饼等传统节令性食品为重点品种，以商超、农贸市场、城乡接合部为重点抽样区域，以重金属、农药残留、兽药残留、非法添加等为重点检验项目开展了专项抽检。对抽检不合格产品，将依法依规进行核查处置，严防质量不过关产品入市销售。
截至目前，共检查食品生产经营主体224家，发现问题5个，下达责令改正通知书5份，立案查处违法违规行为1起，共开展食品抽样72批次。目前相关样品正在检测中。
日期：2025-09-20
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