河北
来源：市场资讯
（来源：爱义乌）
近日
赤岸镇丫溪村板栗成熟了
饱满的栗苞压弯了枝头
在微风中轻轻摇曳
还有不少从树上掉落下来
早上5点，朱章富手持长杆，穿梭在板栗树中，熟练地敲打着树枝，一个个成熟的板栗苞纷纷掉落，发出“砰砰”的声响，宛如奏响了一曲丰收的乐章。“一上午来回搬了6袋板栗苞，有200多斤，剥苞后能出60至70斤板栗。”58岁的朱章富擦着额头的汗水笑着说。
随着板栗进入最佳采收期，丫溪村的村民们脸上笑容绽放，一颗颗饱满的板栗从枝头走向市场，成为村民增收的稳定渠道。丫溪村村民毛蓉芳说：“新鲜板栗拿到赤岸镇区售卖，很受欢迎，很快就销售一空。这些年，村里的板栗名气越来越大，不少人还专程到村里采购。”
板栗性味温和，富含丰富蛋白质、矿物质及多种维生素，被誉为“干果之王”。成熟的板栗可生食、烘烤，更是板栗红烧肉、板栗烧鸡等经典菜肴的灵魂食材，深受食客喜爱。
“我们村从三四十年前开始大规模种植板栗，也是村民们的主要经济来源。”丫溪村党支部书记朱向军介绍。目前，丫溪村板栗种植面积约300亩，每亩产量为300至400斤。当前市场价格稳定在每斤12元左右，收益较为可观。
丫溪板栗采摘期约一个半月，国庆期间将是板栗口感最甜糯的时节，市民朋友可趁假期期间前往丫溪，体验山野捡拾板栗的乡趣，品尝这份来自山林的秋日馈赠。
来源 | 义乌市融媒体中心
作者 | 王佳丽
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