贵州遵义特色农食产品全球共享

近年来，随着“一带一路”倡议的深入推进，贵州作为中国西南内陆开放型经济试验区，正积极融入“一带一路”建设，聚力重点领域，加快发展大数据、大生态、绿色能源、现代农业等优势产业。尤其以白酒、茶叶、辣椒等特色产业著称的贵州遵义市，凭借优势突出、特色鲜明的现代山地农业、特色食品产业，为贵州国际经贸合作拓展了市场空间。

遵义是中国酱香白酒的核心产区，年产能突破60万千升，是全球最大的酱香白酒生产基地。2024年，该市以酱香白酒作为首位产业，实现产值1408亿元，茶叶、辣椒、红高粱等优势农业产业总产值突破1000亿元。遵义白酒出口已实现突破，遵义茶叶、辣椒均已成功出海。遵义综保区作为“黔货出海”的重要力量，正加快拓展国际市场。

遵义综保区依托核心产区资源和国家级开放平台优势，引导贵州省白酒企业通过遵义综保区统一出口，实现集约化、规模化发展。针对不同酒企的发展阶段和目标市场，该区创新推出“一企一策”“一国一策”精准辅导模式，为进出口双方提供从资质办理、体系认证、备案登记，到跨境物流、保税仓储、商检报关等全流程一站式服务，切实解决酒企出口流程繁杂、人才短缺、成本高昂等核心痛点，全面赋能“黔酒出海”。今年以来，该区已助推黔酒出口超2000万元，市场覆盖多个“一带一路”共建国家，包括马来西亚、泰国、菲律宾、印度尼西亚等，已形成多元化国际贸易格局。

作为贵州茶叶主产区之一，遵义的茶园面积200万亩以上，产量超16万吨/年，茶叶品质优良。2024年，遵义市茶叶出口3500万元，市场涵盖俄罗斯、中亚、非洲、东南亚等地。

如今，由遵义综保区联合遵义茶叶主产县区打造的大宗茶叶出口产销基地已经形成茶产业集聚区。区内精制拼配加工茶企能根据不同地区的茶叶饮用习惯和客户指定要求，调配出符合需求的成品茶叶，成品远销俄罗斯、乌兹别克斯坦、马来西亚、摩洛哥等国家及地区。随着遵义茶产业迅速发展，遵义综保区正持续推动黔茶出海，深化与“一带一路”共建国家在茶贸易、茶文化、茶科技等方面的合作，拓展茶叶出口渠道，全力推进“干净黔茶，全球共享”。

遵义还是中国辣椒种植和加工的核心区域。该市辣椒种植面积超200万亩，干辣椒年产量约40万吨，产品覆盖干椒、泡椒、辣椒酱、辣椒油等，辣椒产业综合产值突破200亿元。

遵义综保区毗邻全球辣椒贸易重要集散地中国辣椒城，日均吞吐量8000吨，年交易干椒35万吨、销售额70亿元，正逐步形成“中国辣椒、遵义定价、买卖全球”格局。在遵义综保区辣椒选品中心，产品通过园区跨境电商平台远销海外，加强了与“一带一路”共建国家的贸易往来，让贵州辣椒不断融入沿线各国丰富多样的美食文化中。

详见《中国食品报》(2025年9月19日2版)

排版、美编：林倩

审核：欧阳美华

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