特色产业老区行：鲁山县创新升级传统产业

“七山一水二分田”，曾是鲁山人脱贫的桎梏，如今却成了致富的密码。从一颗香菇菌棒的科技革命，到一颗酥梨的品牌涅槃，在这片红色热土上，一个个传统特色产业正在焕发新的生机，老区人民正用双手把“山水劣势”变成了“产业优势”，用劳动和智慧创造美好生活。

清晨6点，鲁山县瓦屋镇菇农李军伟的家中发生了一场激烈争吵。

妻子：你在这瞎折腾，你折腾来折腾去不挣钱，挣钱了还好，不挣钱了一家孩子咋弄嘞？

李军伟：人家一个大公司投资，县里的重点企业，投资几个亿，人家这菌棒种得这么好。你放心吧，跟人家走绝对没有错。

妻子：我不管。

李军伟：能让你赚到钱，你放心吧。

妻子：我不管，你自己弄。

这场争吵的背后，是传统种植户面对科技变革时的彷徨与期待。

作为河南省最大的香菇种植基地，鲁山县年产香菇3.6亿袋，但长期以来受制于传统生产方式，效益不高，发展不快。近几年，县里大力推进的食用菌产业升级计划。在当地政府的积极引进和推动下，一个食用菌现代产业园项目落户鲁山，不仅提供优质的菌棒，还提供全程技术指导和保底收购服务，彻底解决了菇农们的后顾之忧。

鲁山县食用菌现代产业园项目负责人王铁军：我们采用“散料灭菌——液态接种——终点成型”一体化连续作业，不仅大幅降低人力成本，更从根本上确保产品品质稳定，杂菌感染率降到几乎为零。

去年12月，这个投资11亿元的产业园引进国际领先的自动化菌棒生产线正式投产，可年产菌棒1500万根，菌棒制作时间从传统的4天缩短到仅需3小时。更让李军伟安心的是产业园“龙头企业+合作社+农户”的创新模式。在党员干部的耐心讲解下，他率先签约，成为首批合作农户。

鲁山县瓦屋镇菌菇种植户李军伟：过去制(菌)棒是费心费力还不挣钱，加入产业园以后，大不一样，人家的(菌)袋子是从恒温车间里出来交给我们菇农就是成品棒，就可以出菇了，出菇质量又好，产量又高。一旦有啥毛病的话，跟人家技术人员一说，人家直接过来给你指导。

建成后产业园成为豫西南地区规模最大、链条最完整的食用菌产业核心载体，通过专业技术培训与标准化种植指导，带动传统农民向新型职业种植工人的转变。如今，李军伟已经成了远近闻名的菌菇种植能手，不仅自己扩大了规模，还带着周边30多个农户一起发展。

而在17公里外的观音寺乡，食用菌产业发展走了另一条路子。该乡依托丰富的杨树林资源，打造400余亩林下经济示范区，创新“林菌共生模式”，既保护了生态，又鼓起了乡亲们的钱袋子。

鲁山县观音寺乡党委书记李晓飒：我们探索出了“树上长叶子，树下长金子”的生态循环模式。赤松茸亩产达到7000斤，年产值超2000万元；还有500万棒香菇养菌种植，产值达5000万元。最重要的是，这种模式让400多个乡亲实现了家门口就业。

观音寺乡不仅推动建成了现代化制棒车间和80座养菌房，还推行“四链模式”，带动400余户农户参与食用菌产业。最让人称道的是，他们推动银行与香菇协会合作，为菇香情公司提供了300余万元、为50户种植户提供了1200万元资金支持。

鲁山县观音寺乡西桐树庄村村民匡素峰：光种香菇一年能挣两三万块钱，你看看俺家都搁这儿了，这离家近，还可以带孩子。

在邻近观音寺乡的董周乡，种梨的历史可追溯至上世纪。这里的梨树大多生长在独特的石漠化环境中，老一辈农人硬是在石头缝里刨土种梨，培育出了独具特色的富硒酥梨。然而，曾经漫山遍野的梨树林散发刺鼻的果酸味，仓库里的酥梨堆积如山，优质酥梨却面临着销售难题。

鲁山县董周乡蔡庄村党支部书记、村委会主任段瑞强：你看这大的梨，连一块钱一斤也卖不了。这样算下来，确实是果农们连工钱都不够。这也我看着确实是心里也非常难受。

变化源自段瑞强的一次外出考察。在省城超市，段瑞强发现同样的酥梨经过精美包装，每盒4个梨子卖到58元。回到村里，他立即召开村民大会，宣布要引进智能分拣设备，建立梨膏加工厂。但是响应者寥寥，村民心里直犯嘀咕。

鲁山县董周乡蔡庄村李营：事是好事，要是办成了，对群众有一定的好处，要是办不成咋办？再一个，咱担心的是资金，就是说钱上从哪块来？

最大的难题是资金。就在段瑞强准备抵押自家房子贷款时，县里的产业扶持政策出台了。很快，“酥梨贷”到位了，智能分拣设备安装好了，以残次品梨为主要原料的梨膏厂正式开工生产。在董周乡，还制定对新栽植酥梨的农民的奖补政策，2024年以来就扩种酥梨6000亩以上，全乡酥梨种植面积达7万余亩。鲁山县也成为豫西南最大的酥梨种植基地。

鲁山县董周乡党委书记刘东阳：梨膏生产线每天消化50吨次果，生物质颗粒加工厂让废弃的梨枝变废为宝，价格从每斤1.3元涨到5元，酥梨的综合利用率达到95%以上，户均年增收1.2万元，真正实现了全产业链发展。

产业振兴的关键是创新，核心是富民。从瓦屋镇的科技赋能，到观音寺乡的组织创新，再到董周乡的品牌建设，鲁山县用不同的路径，诠释着产业振兴的丰富内涵。

平顶山市鲁山县委书记刘鹏：鲁山县作为革命老区，始终将特色产业发展作为乡村振兴的核心抓手，我们构建了全链条产业发展支撑体系，出台特色种植专项奖补、产业健康发展等系列文件，累计投入资金超10亿元，发放“香菇贷”“酥梨贷”等6类助农贷款3亿多元，建成178个特色产业基地，惠及900余家经营主体，让更多老区群众在产业链上增收致富。

李军伟：以前我们种香菇全靠经验和力气，现在有了科技助力，产量和质量都上去了！这就是新时代给我们农民带来的实实在在的好处！

段瑞强：品牌化和电商让我们的优质农产品走出了深山，卖出了好价钱！乡村振兴就是要让农民的劳动获得应有的价值回报！

李晓飒：探索"绿水青山就是金山银山"的实践路径，我们让生态优势转化为发展优势，走出了一条可持续发展的乡村振兴之路！