人类的胃神圣不可侵犯

人类的胃，装着三餐四季的烟火，连着生命存续的健康，本应被最真诚的食物对待，这份“神圣”，容不得半点虚假与亵渎。可如今，一些贴着“中央厨房”标签的商家，却把这块听起来充满“标准化”“安全化”的招牌，变成了售卖预制食品的“遮羞布”，用套路践踏着食客对“新鲜”的信任。

“中央厨房”的初心，本是通过集中采购、统一加工，在保障食材安全、把控口味稳定的同时，为消费者提供更高效的餐饮服务。真正的中央厨房，会清晰标注食材来源、加工时间，甚至公开部分生产流程，让“集中”成为品质的加分项。但这些不良商家，恰恰利用了大众对“中央厨房”的陌生与信任——他们在宣传页上印着“当日现制”“新鲜出炉”，后厨里却摆满了冷冻半年的预制料包；对外宣称“大厨手工调配”，实际操作只是把预制菜倒进微波炉加热，连切配的刀都未曾动过。

消费者抱着“吃口热乎新鲜饭”的心思下单，收到的却是拆袋即食的预制餐：号称“现熬骨汤”的汤底，是浓缩料包兑水的速成品；标注“现炒时蔬”的菜品，菜叶边缘还带着冷冻解冻后的软烂痕迹。更令人忧心的是，这些预制食品的生产日期、储存条件往往被模糊处理，有些临近保质期的产品，被商家拆封后重新分装，借着“中央厨房现制”的名义，摇身一变成了“当日鲜品”。

他们算准了消费者不会深究“中央厨房”的具体运作，算准了“标准化”的话术能掩盖预制食品的本质，却忘了，人类的胃最诚实——它能尝出冷冻肉的柴硬，能分辨出新鲜蔬菜与预制菜的口感差异，更能感知到商家是否在用“敷衍”替代“用心”。“中央厨房”不该是预制食品的“背锅侠”，更不该成为不良商家降低成本、糊弄消费者的工具。

人类的胃需要的，从来不是包装华丽的噱头，而是实打实的新鲜与安全。那些把“中央厨房”当幌子售卖预制食品的商家，看似赚了短期的快钱，实则透支着整个行业的信誉。监管当利剑，撕开虚假宣传的面具，让“中央厨房”回归初心；消费者也该擦亮眼睛，看清“现制”与“预制”的区别。毕竟，每一个认真吃饭的人，都配得上真诚的食物，每一个承载着生活期待的胃，都神圣不可侵犯。