北京
今日，刘强东在京东品酒会上开启首次直播，亲自下厨做宿迁名菜“黄狗猪头肉”。
他坦言自己第一次直播非常紧张，并幽默类比：“这种紧张一定像贾国龙先生第一次炒菜一样紧张，像罗永浩第一次说脱口秀一样的紧张。”
做饭出现点小问题，他还调侃马云：“这煤气灶不会是从马云那儿买的吧？”。
东哥真是紧跟热点，调侃了对手，还蹭了当下贾国龙、罗永浩的预制菜热点。
有没有发现，最近的很多事件都围绕着“锅气”？
西贝“预制菜风波”中，网友们需要现炒的锅气；一众餐馆开启后厨直播，明火升腾，勺铲飞舞；外卖大战中，我们也会纠结是不是现做，有没有锅气；最近还有人提出，江西小炒是预制菜的克星……
似乎“锅气”成了核心竞争力。它的背后，是工业效率的进程永远无法替代升腾着的人间烟火气。
实际上，你已经很久没见过、没闻过锅气了。
接地气的东哥怎能放过锅气？他穿着西装、围上围裙开始了：
这家伙，锅气升起来了。
在锅气中颠勺，厨师的匠心在这一刻升华了。
人呢？你就说这锅气足不足吧？上视频：
“西装暴徒”化身“锅气男孩”，就问哪个老板能直播炒菜吧？
在西贝的贾国龙，要是刷到这场直播，怕是得拍大腿 —— 早知道亲自炒菜直播这么圈粉，当初就不跟罗永浩辩什么 “预制菜合规性” 了，直接架起手机，在厨房上演 “铁锅大战预制菜”，说不定还能靠锅气把营业额拉回来。
西贝300多家门店开启现炒直播，也是一招。
东哥还喊话兴哥（王兴）。他说：“兴哥我很尊重，甫中也很赞赏。希望企业互相多一些开放，多点简单，多点单纯，少点想太多的东西。”
他透露“今天约王兴，王兴说和(滴滴)程维在外面战争，莆中说我们老板不去，我也不敢去。民企我们要简单，见面聊聊，该竞争竞争，我们企业家不应该变成仇人的，不要把正常商业竞争变成个人恩怨，没有必要。”
炒完菜后，东哥到了品酒会，这会儿已经有点喝高了。
他透露，京东外卖要用米其林三星级的标准口味去做家常菜，比如说尖椒肉丝，那一定用全中国炒尖椒肉丝最好的厨师做出来，花25块钱可以吃到米其林三星级厨师外卖。
其次，要做正餐，可以在晚上请客吃饭；
第三，要做评选，要为我们男士呼吁一下，身边所有朋友在家做菜的都是男人，没有见过一个朋友是女士在家做菜。希望通过技术和RDC两个方式实现评选。以后从来没做过菜的人也能做出来一个米其林级别的菜，这是他的最大梦想，所以以后厨房男士女士各一半。
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