辽宁
创作声明：本文为虚构创作，请勿与现实关联
“啪！”
一记响亮的耳光，滚烫地烙在阿南的左脸上。
他被打得一个趔趄，半边脸瞬间麻木，耳鸣声尖锐得像警报。
“废物！你他妈手是长来干什么的？”一个油腻又暴怒的声音在他头顶炸开。
阿南捂着脸，抬头看向那个比他高出一个头的男人——他的老板，冯峰。
“峰哥，对不起，地上有油，我没站稳……”
“还敢顶嘴？！”冯峰双眼圆瞪，布满血丝，像一头被激怒的野兽。他指着地上摔得粉碎的盘子和一滩狼藉的菜汤，“这是给最贵那桌客人准备的菜！你知道这一下损失多少吗？啊？”
阿南的嘴唇动了动，却没有发出声音。那份屈辱和疼痛，像一团火在他胸中燃烧。
他攥紧了拳头，指甲深深嵌入掌心。
01.
三个月前，阿南不是这样的。
那时的他，是村子里所有人的希望。当中介把那份印着中文和泰文的合同递到他面前时，他眼里闪烁着对未来的无限憧憬。
“每个月底薪八千，包吃包住，好好干还有奖金！”中介拍着胸脯，唾沫横飞，“你看看这饭店的照片，多气派！大城市，大老板，跟着他有肉吃！”
照片上，冯峰笑得和善，搂着几个同样瘦小的泰国同乡，背景是金碧辉煌的“曼泰阁”餐厅。
阿南信了。
为了凑齐五万块的中介费，他母亲卖掉了家里唯一值钱的耕牛，又挨家挨户借遍了亲戚。出发前，母亲拉着他的手，粗糙的掌心摩挲着他的手背，一遍遍叮嘱：“到了那边要好好干，别怕吃亏，你是我们全家的指望。”
阿南重重地点头，将母亲和两个妹妹的期望一并扛在了肩上。
刚到“曼泰阁”的时候，一切似乎都和想象中一样。冯峰亲自到车站接他，热情地帮他提行李，还张罗了一桌丰盛的接风宴。
“阿南是吧？以后就把这里当自己家。”冯峰给他倒满一杯啤酒，笑呵呵地说，“别客气，多吃点。你们这个年纪，正是长身体的时候。”
饭桌上，还有另外两个泰国老乡，一个叫阿水，一个叫老莫。他们看起来都比阿南年长几岁，神情有些木讷，只是埋头吃饭。
阿南以为他们是累了，还主动用泰语和他们打招呼。可他们只是抬眼看了一下，挤出一个比哭还难看的笑容，又迅速低下了头。
那天晚上，阿南吃到了从未吃过的美味佳肴，也喝下了人生第一杯辛辣的啤酒。他带着微醺的醉意和对未来的美好幻想，住进了餐厅阁楼上那个狭小又闷热的员工宿舍。
宿舍里只有两张上下铺的铁架床，他和老莫住一间。空气中弥漫着一股汗味和油烟混合的奇怪气味。
“莫哥，你来多久了？”阿南收拾着自己不多的行李，主动搭话。
老莫躺在床上，看着发黄的天花板，声音很轻：“两年了。”
“两年？那肯定赚了不少钱吧？”阿南的眼睛亮了。
老莫沉默了很久，久到阿南以为他睡着了，才听到一声几不可闻的叹息。
“早点睡吧，明天五点就要起床。”
第二天，阿南才明白那声叹息的含义。所谓“包吃包住”，吃的，是客人吃剩的残羹冷炙，或者是厨房里择菜剩下的烂叶菜根，用开水一烫，撒点盐就是一餐。住的，就是这个夏天像蒸笼，冬天像冰窖的阁楼。
而工作，是从早上五点，一直持续到凌晨一点。洗菜、切菜、刷盘子、拖地……后厨所有最脏最累的活，都是他的。
他像一个永不停歇的陀螺，被一根无形的鞭子抽打着旋转。
02.
第一个月的工资，是矛盾的开始。
阿南满心期待地等着那承诺的八千块。他已经计划好了，寄六千回家，自己留两千当生活费，偶尔还能给妹妹买条新裙子。
发薪日那天，老板娘丽姐——一个画着浓妆，眼神刻薄的女人，把他们叫到办公室。
她从抽屉里拿出几个信封，慢悠悠地数着，嘴里念念有词。
“老莫，三千二。”
“阿水，三千五。”
轮到阿南时，丽姐“啪”地一声将一个薄薄的信封拍在桌上，眼皮都懒得抬一下。
“阿南，两千。”
“两千？”阿南愣住了，他以为自己听错了，“丽姐，合同上不是说……底薪八千吗？”
丽姐像是听到了天大的笑话，嗤笑一声，终于抬起了她那双画着夸张眼线的眼睛。“合同？你新来的不懂规矩啊？八千是没错，但你的吃住不要钱吗？水电费不要钱吗？还有，你上个月打碎了一个碗，扣一百；洗菜慢了三分钟，被领班投诉，扣两百；宿舍卫生不合格，扣五十……”
她拿起一张纸，上面密密麻麻记满了各种扣款项目，洋洋得意地在阿南面前晃了晃。
“扣完这些，再扣掉你的‘管理培训费’和中介费分期，剩下两千，已经算我发善心了！”
阿南气得浑身发抖，胸口剧烈起伏。“这不合理！你们这是欺骗！”
“哟，还敢嚷嚷？”丽姐猛地一拍桌子，站了起来，尖利的声音刺得人耳膜疼，“我们骗你什么了？白纸黑字你看不懂吗？在我们的地盘上，就得守我们的规矩！”
这时，办公室的门被推开，冯峰沉着脸走了进来。
“吵什么吵？整个餐厅都听到你的声音了！”他先是呵斥了阿南一句，然后转向丽姐，换上一副温和的口气，“怎么回事啊？”
丽姐立刻换了副委屈的面孔，指着阿南告状：“老公，你看他！嫌工资少，说我们骗他！我们好心好意给他工作，他倒反咬一口！”
冯峰听完，叹了口气，走到阿南面前，拍了拍他的肩膀。
“阿南啊，我知道你年轻，火气大。但你也要理解我们的难处。”他的声音听起来充满“善意”，“你想想，你刚来，什么都不会，我们还要派人教你，这都是成本。而且，你别忘了，你家里为了让你出来，还欠着我们的钱呢。你现在要是不干了，那笔钱你拿什么还？”
他的话像一盆冰水，从头到脚浇灭了阿南所有的怒火。
是啊，家里还欠着钱。如果他不干了，那笔巨款会像一座大山，瞬间压垮他那个本就风雨飘摇的家。
阿南的拳头，无力地松开了。
他低着头，从桌上拿起那个信封，那两千块钱，薄得像几片纸，却重得他几乎拿不稳。
“对不起，峰哥。”他从牙缝里挤出这几个字。
冯峰满意地笑了，又拍了拍他的背：“这就对了。好好干，以后日子长着呢。”
走出办公室，老莫在外面等着他，递给他一根烟。
“想开点，”老莫自己点上一根，深深吸了一口，“我们都是这么过来的。每个月能拿到手的，也就三千来块。熬吧。”
阿南没有接烟，他靠着墙，看着后厨里昏暗的灯光和蒸腾的油烟，第一次感觉未来一片黑暗。
03.
压迫是不会停止的，只会变本加厉。
自从上次工资风波后，冯峰和丽姐似乎认定了阿南是个可以随意拿捏的软柿子。
餐厅的生意越来越忙，冯峰为了节省成本，不仅没有再招人，反而让阿南承担了更多的工作。除了后厨的杂活，他还要负责传菜，甚至在服务员忙不过来的时候，要去前厅给客人点单。
他每天的睡眠时间被压缩到不足四个小时。
一天下午，因为极度疲劳，阿南在后厨切菜时，不小心打了个盹，手一滑，刀锋在左手食指上划开了一道深深的口子，鲜血瞬间涌了出来。
他疼得倒吸一口凉气，旁边的老莫赶紧找来布条给他简单包扎。
“峰哥，阿南受伤了，得去医院看看。”老莫扶着脸色苍白的阿南，去找冯峰。
冯峰正翘着二郎腿在办公室里看手机，听到声音，头也不抬地问：“怎么回事？”
“切菜不小心切到手了。”
冯峰这才放下手机，走过来看了一眼阿南还在渗血的手指，皱起了眉头。
“你他妈是猪吗？切个菜都能把手切了？”他非但没有关心，反而破口大骂，“一点小伤，去什么医院？不知道现在医药费多贵吗？自己找个创可贴贴上就行了！”
“可是，峰哥，这口子挺深的，可能会感染……”老莫还想再争取一下。
“感染？”冯峰冷笑一声，“他的命那么金贵？死了我负责！餐厅这么忙，少一个人干活你来替他吗？赶紧给我滚回去干活！别在这儿碍眼！”
说完，他从抽屉里扔出一张创可贴，像打发乞丐一样。
阿南的心，比手指上的伤口更疼。他看着冯峰那张冷酷无情的脸，一种彻骨的寒意从心底升起。
他默默地捡起那张创可...贴，在老莫的帮助下贴在伤口上，然后转身回到了自己的岗位。
鲜血很快浸透了那片小小的纱布，顺着他的指尖，一滴一滴，落在砧板上。
那天晚上，他躲在被子里，第一次给家里打电话。
“妈，我……我想回家。”他的声音带着哭腔，压抑了许久的委屈在这一刻决堤。
电话那头，母亲的声音充满了焦虑：“怎么了，阿南？是不是工作不顺心？是不是有人欺负你了？”
“没有，没有……”阿南死死咬着嘴唇，不让哭声溢出来，“我就是……就是有点想家了。”
“傻孩子，”母亲在那头叹了口气，“谁出门在外不想家呢？你再坚持坚持，等过年了，赚了钱就回来。家里还指望着你呢，你妹妹的学费……”
“钱”，又一次像一道枷锁，牢牢地锁住了他。
他挂了电话，把脸深深埋进枕头里，泪水无声地浸湿了一大片。
他不知道的是，他这通充满绝望的电话，已经被冯峰安装在宿舍走廊的监控听得一清二楚。
第二天，冯峰以“防止员工上班玩手机影响工作”为由，收走了所有人的手机，统一保管。
阿南彻底与外界失去了联系。他像一只被关进笼子里的鸟，看得见外面的天空，却再也飞不出去了。
04.
冲突的爆发，源于一盘被浪费的虾。
那天，餐厅接到一个大型宴会的订单，后厨忙得人仰马翻。阿南一个人要洗几百个盘子，还要处理堆积如山的食材。
宴会结束后，一盘几乎没怎么动过的白灼虾被端回了后厨。虾肉晶莹剔ăpadă，还冒着热气。
对于每天只能吃烂菜叶的阿南来说，这盘虾无疑是顶级美味。他已经快两个月没尝过肉味了。
他咽了口唾沫，趁着没人注意，偷偷拿起一只虾，正准备往嘴里塞。
“你在干什么？！”
丽姐尖锐的声音像鞭子一样抽了过来。
阿南吓得手一抖，虾掉在了地上。
丽姐三步并作两步冲过来，指着阿南的鼻子就骂：“好啊你！手脚不干净，竟然敢偷吃客人的东西！你知不知道这虾多少钱一斤？”
“我没有偷吃……”阿南辩解道，“这……这是客人吃剩下的，我以为不要了……”
“不要了你就能吃？！”丽姐的声音又拔高了八度，“你算个什么东西？餐厅的东西，就算倒了喂狗，也轮不到你这种下等人来碰！”
这句“下等人”，像一根针，狠狠刺进阿南的自尊心。
他抬起头，眼睛里燃起愤怒的火焰。“你说话别太过分了！”
“我过分？”丽姐双手叉腰，冷笑着，“我就过分了，你能怎么样？一个泰国来的穷鬼，还敢跟我横？信不信我今天就让你卷铺盖滚蛋！”
两人的争吵声引来了冯峰。
冯峰一进来，看到地上的虾和剑拔弩张的两人，脸色立刻阴沉下来。
“怎么回事？”
丽姐马上添油加醋地把事情说了一遍，把阿南描绘成一个贪婪无耻的小偷。
冯峰听完，二话不说，直接走到阿南面前，一把揪住他的衣领，将他从地上拎了起来。
“长本事了啊？敢偷东西了？”冯峰的眼神凶狠得像要吃人，“我他妈给你吃给你住，你就是这么回报我的？”
“我没有偷！”阿南梗着脖子，倔强地重复。这是他最后的尊严。
“还敢犟嘴！”冯峰被他的眼神彻底激怒了，他感觉自己的权威受到了挑战。
他粗暴地把阿南往员工更衣室里拖。那是一个没有窗户、密不透风的小房间。
“砰”的一声，门被他反锁。
“今天我不好好教训教训你，你他妈就不知道马王爷有几只眼！”冯峰一把将阿南推到墙上，巨大的力道撞得阿南眼冒金星。
“说！除了这只虾，你还偷了什么？钱？还是别的食材？”冯峰逼近他，唾沫星子喷了他一脸。
“我什么都没偷！”阿南咬着牙，一字一句地说。
“好，嘴硬是吧？”冯峰狞笑着，解下了自己腰间的皮带。
他扬起手，毫不留情地朝阿南身上抽去。
皮带带着风声，一下，又一下，狠狠地落在阿南的背上、腿上。
剧烈的疼痛让阿南的身体蜷缩起来，但他死死地咬着牙，一声不吭。
冯峰打累了，准备换上一种惩罚方式。
他猛地一推，将阿南整个人按在更衣柜上。
他狞笑着，一只手开始粗暴地撕扯的衣服……
