秋分前后，要懂得忌嘴，少吃西瓜和冷饮，多吃三样，健脾润燥养肺

遇节思吾子，吟诗对夕曛。 燕将明日去，秋向此时分。 　　

逆旅空弹铗，生涯只卖文。 归帆宜早挂，莫待雪纷纷。

------《秋分日忆用济》紫静仪（清）

时间飞逝，转眼我们就要迎来了秋分节气，它是二十四节气中的第十六个节气，它是秋天的第四个节气， “分"意味着昼夜均长，秋分后夜渐长、日渐短， 天气将逐渐转凉，秋高气爽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，大地一片金黄也呈现出一副丰收的景象。 秋分的到来标志着正式进入到秋季，在这大自然交替的时候，正是养生的最佳时机，这时我们要顺应时令，调整好饮食，以便舒适过深秋。 秋分前后，要懂得忌嘴，少吃油腻、生冷、辛辣刺激的食物，如西瓜和冷饮，而要多吃三样，健脾润燥养肺，应季而食身体棒，秋冬少生病。 一起来看看哪三样吧。

一、吃健脾养胃的食物，经过了漫漫苦夏，人们贪凉，脾胃功能变差， 而进入仲秋后，天气转凉，容易导致脾胃不适，因此要多吃些黄色食物，来养脾胃， 如：南瓜、小米、玉米、胡萝卜等， 增强胃肠健康，促进营养的吸收。

推荐菜谱【 小米蒸排骨】 原料：小米 排骨 姜 葱花 料酒 生抽 淀粉 蚝油 盐

制作过程： 提前将小米用水泡上二十分钟； 选用肋排切成麻将大小的块，加入少许盐、料酒、生抽、淀粉、蚝油和姜末等调味料拌均匀腌制十分钟。 将泡好的小米沥干水分后放入腌制好的排骨中。 烧锅水，将小米排骨菜盘放进蒸锅中，大火蒸上半小时将其蒸熟后拿出来，撒上少许葱花即可。

二、吃生津润燥的食物，秋分时节，秋意正浓，天气干燥，很容易让人口感舌燥、上火等不适， 这时除了要注意多补水外，还要多吃些生津润燥的食物，如：梨、 银耳、蜂蜜等，来缓解秋燥。

推荐菜谱【 百合绿豆银耳羹】 原料： 银耳 百合 绿豆 冰糖

制作过程： 将绿豆和干百合洗净后放入电炖锅中； 将干银耳泡软后剪成小碎粒， 越碎越容易出胶，将准备好的银耳碎粒放入电炖锅中，加入适量的水，按下电炖锅上炖煮甜品的功能键， 炖煮好后按个人口味加入少许冰糖融化即可。

三、吃滋阴养肺的食物，老话说，”秋养肺“，秋分时节秋燥也容易伤肺，秋季养肺正当时， 肺喜润不喜燥，不妨多吃些滋阴润肺、清热降火的膳食，如：鸭肉、 山药、 百合、 莲藕等食物，来滋阴养肺。

推荐菜谱【白萝卜炒牛肉丝】 原料： 白萝卜 牛里脊肉 淀粉 料酒 生抽 姜末 油盐

制作过程： 提前将牛里脊肉和白萝卜切成细丝备用。 烧锅水加入1小勺盐，将白萝卜放进锅中焯煮至微微透明后捞出备用。牛里脊肉丝加入少许盐、料酒、淀粉和姜末等调味料拌均匀腌制3分钟备用。烧热锅放入适量的油， 将腌制好的牛肉丝放进锅中翻炒至变色，加入焯好的白萝卜丝放进锅中翻炒几下，加入1勺生抽上色， 再加入少许盐调味，盛入钵中，撒上少许葱花即可。