西贝回应保质期2年西兰花，网友发现鸡汤也是猛料，底线都没了！

在我们的社会当中，无论任何一个企业都应该有一些底线和原则，如果企业没有了底线和原则，那么为了追求利益，弄虚作假，以次充好，这都是大家能够预料到的。

虽然说预制菜在法律层面上有相应的规定，可是我们换一个角度看，预制菜也有三六九等，也有价钱的问题，网友们无法判断预制菜的价钱，那么在提升效率和节约成本的背景下，预制菜越来越廉价。

这也是一个行业的大方向。

我们在多年前经常在互联网上听到几十年的“僵尸肉”，甚至二战时期的猪后腿，很多时候大家不敢想象。

就像一些主播被曝光售卖“糟头肉”，情况是相同的，消费者们根本没有办法去辨别真伪。

这些问题已经摆到了台面上，现在的企业连锁，特别是餐饮，如果没有预制菜是无法保证效率和品质的。

所以在追求预制菜的同时。

对于大家的安全、食材、新鲜全部都换了一个模样，西贝最大的问题就在于想要教育消费者。

这和之前百果园的董事长犯了同样的问题，消费者不需要被教育。

预制菜透明化是很多网友们共同的愿景，也是消费者应该知道的。

事情最可怕的问题就是挂羊头卖狗肉，用低廉的预制菜，然后售卖新鲜食材的价格。

说句老实话，西贝的企业应该拿一个诺贝尔奖。

原因很简单，互联网上已经曝光出来，西贝使用的西兰花保质期两年，而且是速冻的，按照西贝员工的解释，这是使用了冷链技术，在冷冻之后比新鲜的营养还要高出40%，这样的原理，如果不拿一个诺贝尔奖，完全讲不过去。

一个冷冻的西兰花竟然比新鲜的西兰花营养价值还要高，那么应该成为战略储备，这才符合大家的常识。

我突然想到某段时间，董明珠宣传的冰箱冷鲜，一个西瓜放了几十天之后，竟然比新鲜的西瓜营养还要多，味道还要好。

有的时候大家听到这样的消息，听一听也就得了，千万别当真。

对于很多网友来说，大家吃一个蔬菜就是图一个新鲜菜市场或者超市到处都有售卖的蔬菜，蔬菜也要使用冷冻技术，这让网友们理解不了这是蔬菜还是文物？

网友们的调侃不是没有任何道理的。

所谓的从荷兰引进的超低温极速锁鲜技术，大家听一听也就得了。

这样的冷冻，这样的锁鲜，如果没有添加一些材料，不可能会出现这样的技术，而且用技术两个字，很多网友也是不买账的。

不要以为一个所谓的冷冻换了一个文字的表述就可以瞒天过海，说白了还是挂羊头卖狗肉。

在几年之前，有一个网红特别火，经常在互联网上给大家爆料一些产品使用了科技与狠活，当时引起了不少的争议，也波及到了一些企业。现

在大家突然发现。

西贝的后厨当中鸡汤也是用复合调料腌制的，其实很多网友已经看的清楚，所谓的百分百没有预制菜，大家千万别当真。

一个鸡汤就使用了这么多复合技术，究竟对人体有没有伤害？

这就是一个仁者见仁，智者见智的问题。

所谓的复合材料究竟是不是科技与狠活？

很多网友已经看的清楚了，互联网上流行一句话，一位家长因为懒得做饭，带孩子去了西贝，没有想到西贝也懒得做饭。

互联网上有很多从事餐饮行业的人员，这些人员早就进行了爆料，很多鸡汤、羊汤无非就是加了调料包勾兑成的，而这些调料包的生产厂家很多时候都是一些小作坊，因为利益特别大，所以关于预制菜等相关行业参差不齐，这就是一个巨大的现象。

现在很多网友都觉得外卖不干净，这不是危言耸听，只要你看了相关的科技与狠活，只要你参观了一些调料生产商的工作环境，你会有一个新的认知。