从田间到餐桌 山西翼城念好“蔬菜经”

在山西省临汾市翼城县南唐乡樊店村的惠民乾乐生态园，工人们正在采摘蔬菜，李沛霖 摄

　　中新网临汾9月13日电 题：从田间到餐桌 山西翼城念好“蔬菜经”

　　作者 高雨晴 李沛霖

　　当前正值大棚蔬菜种植季，记者走进山西省临汾市翼城县南唐乡樊店村的惠民乾乐生态园，一座座蔬菜暖棚整齐排列，棚内绿意盎然，各类时令蔬菜长势喜人。工人们正穿梭在大棚中，一边开展除草作业，一边进行灌溉，满是忙碌的景象。

　　惠民乾乐生态园现有13座暖棚、5座冷棚，露天蔬菜种植面积达50余亩，主要种植西红柿、黄瓜、西葫芦、茄子等常见蔬菜。从育苗、起垄、定植，到除草、灌水施肥、防虫防疫，每个环节都严格遵循科学标准，并全程使用农家肥做底肥，沼液配水浇灌，确保蔬菜达到绿色无公害标准。

　　在销售模式上，生态园打破传统，选择自种自销，构建了“基地直供+线下门店”的全链条模式，在当地农贸市场开设惠民生鲜商行，将大棚里的新鲜蔬菜直接送达消费者手中。凭借从田间到菜场的新鲜品质、实惠价格，成为周边居民采购蔬菜的首选。

　　同时，为进一步拓宽销售渠道，生态园还探索“线上+线下”融合销售。线上通过社交媒体、电商平台发布蔬菜生长动态与订单信息；线下除超市外，仍供应本地农贸市场、超市，并提供配送服务，为居民提供便利。

在山西省临汾市翼城县南唐乡樊店村，一座座蔬菜暖棚整齐排列。李沛霖 摄

　　翼城县惠民生鲜商行、惠民乾乐生态园负责人孙少丽介绍，自种自销不仅能减少中间环节，还能让其直接接触市场，了解消费者需求，及时调整种植策略，让民众都吃上放心菜。

　　无论是大棚里的育苗、管护、采摘，还是生鲜超市的分拣、售卖，生态园优先聘用周边村庄的村民。村民们不用背井离乡，在家门口就能找到稳定工作，既能兼顾家庭，又能每月拿到可观收入。此举成为带动本地就业、助力农民增收的“引擎”。

　　符册村村民贺秀梅告诉记者，她的老伴在外打工，自己在家负责看孙子，孙子上学后，她便来到村里蔬菜大棚干活，“就在自己家门口挣钱，特别方便”。

　　惠民乾乐生态园的自种自销模式，既在大棚种植季牢牢守住蔬菜品质关、保障市场供应，又依托惠民生鲜商行搭建起“田间到餐桌”的直达桥梁，拉近与消费者的距离。这不仅为当地居民送上新鲜健康的放心蔬菜，更探索出农业产业发展的新路径，既带动农民增收致富，也为乡村经济蓬勃发展注入活力。

　　“下一步，我们计划进一步完善体系，扩大种植规模，引进更多优良品种，提升种植技术水平，打造集种植、采摘、观光、研学为一体的现代化农业园区，为乡村振兴贡献自己的力量。”孙少丽表示。(完)

来源：中国新闻网