罗永浩吐槽西贝“几乎全都是预制菜,还那么贵,实在是太恶心了”,也就是吃完饭不满意打个差评而已,夹在他推广自己访谈五条人仁科的几条微博里,本来并不起眼。
没想到西贝董事长贾国龙是真急眼了,找了媒体在西贝餐厅开现场发布会,声称罗永浩败坏西贝商誉,要起诉罗永浩,一股子不把事情搞大誓不罢休的轴劲儿。
为了自证西贝没问题,贾国龙还开放所有西贝门店后厨欢迎媒体参观,估计是想用公开透明的形象击垮罗永浩这个背后戚戚的小人。
估计贾国龙也没想到,这后厨一开放就打开了一个完全不受控的潘多拉魔盒,透过大小媒体的摄像机镜头,会有上亿双眼晴变成了显微镜来审察西贝后厨的细枝末节。
一听贾国龙要起诉自己,当年靠锤砸西门子冰箱一举成名的罗永浩这下更来了精神,悬赏10万全网征集西贝的黑材料,并且要在多个平台直播以表明态度。
果然在直播中,各地媒体、网友探访西贝后厨的视频变成了罗永浩最有力的证据,从生产日期为2024年9月19日的冷冻羊排,到用来做儿童餐的冷冻南瓜冷冻胡萝卜和冷冻西兰花……
不论国家标准怎么定义“预制菜”,但屏幕前的消费者心里都有会有一个判断,特别是那些经常带孩子去西贝吃儿童餐的家长,恐怕再也不能接受在西贝花高价让自家宝贝吃化冻蔬菜的现实。
而且对于西贝更致命的是,罗永浩话锋一转开始强化西贝一直被网评“太贵”的形象,固然西贝的主食馒头可以“预制”,但一个预制馒头卖得竟然比高档餐厅的肉包子还贵,那就只差一个“黑心商家”的标签没有直接说出口了。
消费者能接受预制菜,但不能接受商家拿自己当傻子把预制菜卖高价,罗永浩与普通消费者“共情”的这致命一击,算是彻底击破了西贝十几年来苦心经营的亲民亲子的餐厅形象。
摄像机镜头前那一排排冰箱冰柜里的袋装冷冻食品,和那个红底白字的“我爱莜面”招牌所带来的亲切、健康的餐厅形象,给消费者造成的心理反差太大了……
罗永浩吐槽西贝成为热搜话题时,西贝的营业额已经有数百万的下降,而罗永浩“推动预制菜行业透明化”的直播结束之后,还会有多少人光顾被消费者在心目中打上“又贵又是预制菜”标签的西贝呢?
因此,罗永浩在西贝吃完这顿饭的系列事件发酵之后,西贝还能不能活下去都变成一个很现实问题了。
媒体曾在2023年报道贾国龙给西贝制定了“2026年上市,2030年实现营收超千亿”的目标规划;但在罗永浩吐槽西贝事发之后,贾国龙接受《中国企业家》采访时,竟然说“宁可企业不做了,也想把是非对错说清楚”,这确实太令人大跌眼镜了。
身为西贝创始人和董事长的贾国龙,为了自己的一时意气,非要和网络名嘴罗永浩争一个“是非对错”时,他有没有想过自己的身份究竟是一个要推动公司上市的企业家呢,还是一个为了面子孤注一掷的赌徒呢?
而且,在他讲出“生意可以不做”这样的气话时,贾国龙置全国近400家门店里17000名员工的命运于何处?置西贝身后上百家的供应商的生意于何处?难道在贾国龙的心里,西贝就是他贾国龙一个人的西贝吗?
与其说是罗永浩一顿饭后吐槽毁了西贝好几亿的生意,莫如说是身为创始人和董事长的贾国龙的个人意气,把西贝推向了一场生死存亡的赌局,毕竟在餐饮企业大量倒闭的当下,多一个西贝也不意外,只是对于西贝上万名员工的未来命运多一份惋惜。
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