今天是农历七月二十二日,是民间传说财帛星君的成道日,也叫财神节,李诡祖去世后在这一天羽化得道,位列仙班,成为天上星宿中的财神,在天庭的职衔是“都天致富财帛星君”,专管天下的金银财帛,民间这天要举行规模宏大的庆祝活动,民间有“接财神”的传统习俗。农历的七月二十二财神节,除了吃饺子、宴请宾朋意外,还要祭财神,祭财神在各地的活动都有所不同。今天农历七月二十二日财神节,记住“吃三样,做二事,忌二事”习俗,迎财神财运来!
一、吃三样
1、吃百财饺子
饺子是中国传统的节日食品,财神节这一天,饺子更是被赋予了特殊的寓意,以其形似元宝,寓意着财源广进、富贵满堂。今天分享一款寓意非常美好的“百财翡翠饺子”,有滋有味,颜值担当,给财神节添色彩,寓意百财进家门。
食材:面粉、韭菜、鲜猪肉、温水、盐、凉水、蚝油、姜、食用油、生抽
做法:1、菠菜洗净榨汁过滤。面粉半份用凉水揉成面团,半份用菠菜汁揉成面团。盖上保鲜膜醒发半小时,期间揉面一次。2、韭菜择净洗净切碎,鲜猪肉加油、盐、生抽、蚝油、五香粉、姜末朝一个方向搅拌,边搅拌边加入温水;肉馅搅拌好后,加入韭菜继续搅拌均匀。3、取一团绿色面团,一团白色面团。绿色搓成圆长条,白色搓成圆长条后擀平,然后用绿色面包住白色面团,切成小剂子,擀成饺子皮。4、取1勺馅儿料,两只手往中间一捏就包好了,皮薄肉多的大肚百财翡翠饺子。5、锅里加水烧开,下入饺子,开过三次,即可捞出装盘,好看好吃的百财翡翠饺子,看着就想吃。
2、吃生菜
古时农历七月二十二日财神节这天,人们有吃生菜的传统习俗。因为“生菜”与“生财”谐音,生菜便有了求财求运、福星高照的传统寓意。生菜中的维生素、蛋白质以及氨基酸营养元素十分多样,代表着身体所需要的那么多种基础元素里面,生菜占了好大部分,重点生菜是脂肪最怕的食物,减脂神菜。分享一道减脂午餐生菜卷,沾上万能蘸料、香辣爽口、巨好吃、关键吃再多都不胖,真的是太赞了!
食材:生菜叶、胡萝卜、鸡蛋、土豆
做法:1、土豆丝焯熟捞出备用,胡萝卜丝焯熟捞出备用,生菜叶烫至断生捞出。2、煎鸡蛋皮、切条。3、生菜叶铺平、放上土豆丝、胡萝卜丝、蛋皮,包起来!4、碗里放l勺蒜蓉、1勺辣椒面、1勺白芝麻淋上1勺热油、加入2勺生抽、2勺香醋拌匀即可。5、沾上万能蘸汁,就可以开吃了。
3、吃金玉满堂
金玉满堂是一道色香味俱全的传统吉祥菜,寓意着富贵逼人、财源滚滚。财神节吃上一口金玉满堂,寓意着富贵逼人、财源滚滚。这道菜不仅美味可口,更寓意着美好的生活和幸福的未来。
食材:荷兰豆、玉米粒、豌豆、胡萝卜
做法:1、先把胡萝卜粒,玉米粒焯下水,1分钟后再倒入荷兰豆,烫一下就好,把焯过水的什锦捞起来备用。2、锅中热油,倒入提前切好的虾仁粒,翻炒至虾仁变色就可以,倒入刚刚焯过水的什锦。3、再加上一勺盐巴,一勺鸡精,简单的调料就可以了,最后翻炒均匀,就可以出锅啦。4、什锦炒虾仁的金玉满堂就完成了,好看又好吃,用这个炒饭也是一级棒!
二、做二事
1、祭财神
农历七月二十二日是财帛星君李诡祖的成道日,各地都有着不一样的习俗,但是祭财神的习俗是一样的,在财神节不但要祭财神,还要宴请亲朋好友,放鞭炮以示庆贺,期望在以后的日子里财源滚滚,幸福如意!
2、开门迎财神
民间俗语“七月二十二,开门迎财神”。说明农历七月二十二这一天民间有开门迎接财神的传统习俗。按照民间的传说,七月二十二这一天,是“财神爷”下来到民间查看,这天家家户户忌讳关闭门窗,忌讳门庭紧闭,要打开门窗,迎接财神到来,招财进宝,财源广进。
三、忌二事
1、忌碰尖锐东西
相传财神爷惧怕锋利的东西,如果不小心犯了忌讳,财神爷会离开露出针线的家庭。另外剪刀的剪谐音“减”,针也有刺破的含义,所以老人认为这很不吉利,所以在财神节这天,老人们都有不碰剪刀针线的讲究,以祈求人顺事顺,财运顺。每年财神节到来,人们就会将针线和剪刀等锋利的东西都收起来,虽然这些说法没有什么科学道理,但人人心理上都想有个好财运,过上富足的生活,因此还是顺应老传统,尽量避免在这天使用这些锋利的东西,给自己图个好彩头。
2、忌借钱
农历七月二十二日财神节这天,老祖宗有忌讳外借钱的说法。财神节是一个求财聚财的好日子,人们都期盼着得到财神的眷顾,给自家带来福气与财气,所以当天将钱财借出去,则有散财离财的寓意。财神节是“发财日”,这天要把握住财运,一些送上门的生意不要轻易推掉,以图吉利。
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