
时令风味
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今天早上7:00多,电商部的同事就给我发消息:法净寺的月饼卖爆啦!
天呐,那个时候我都还没醒呢。但像他们这么敬业的卖货人,都是赶早跑去现场的。
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而等我醒来看到消息的时候,同事已经催着我要稿子了。
“今年的月饼季很短,又有很多寺庙不做素月饼了,且吃且珍惜啊!”
诸如此类的消息她发了很多,我脑袋涨涨的,用手指划着手机屏幕。
突然看到一句话,才让我心头一震,清醒过来——今年是我们平价代购素月饼的第6年了。
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同事现场发来的图片
于是我偷偷算了一笔账。
去年帮大家代购素月饼,一共发出5000多盒;算下来,这几年已经有20000+盒月饼通过我们送到大家手中。
怎么看这都是一个让人心怀激动的数字。
而原本我以为,这个数字会在今年定格在那里的。
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之所以这样说,是因为今年寺庙迟迟没有公开售卖素月饼的时间。
很多往年做素月饼的寺庙,今年都说不再做了。
导致很多读者来后台问我们的时候,都不知道该如何回复。
甚至上个星期,电商部的同事已经在物色平替的月饼了。
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但寺庙的素月饼哪有那么容易被超越。
看了几家都不尽人意,还好,今年法净寺还是确定做月饼的。
于是这份惦念有了落脚处,我们依旧像往年一样,帮大家代购。
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只是因为月饼做的少,想要买的人多,我们也无法确定究竟可以拿到多少月饼。
但起码有一点是确定的:下周一去拿月饼,再运到仓库打包发货,所以9月19-22日左右,会陆续发出月饼。
也就是说这篇稿子发出后就下单的,中秋节一定能吃上。
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这大概是众多不确定因素中,唯一的好消息了。
所以想要吃月饼的小伙伴,尽快下单,虽然是预售,但随时都可能会截单。
也许哪天早上再醒过来就看到电商同事的新消息:月饼卖完啦!(笑)
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法净寺的月饼深受好评,让人年年追捧,很大的原因是 原料采购非常严格。
馅料里的坚果瓜子仁、核桃仁、杏仁、松子仁等都是手工挑选,黑芝麻也是现炒,饼皮的油是用健康的植物油。
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再来说说今年月饼的新变化。
今年素月饼的礼盒装更换了一种新的口味:玫瑰变成了豆沙。
黄色礼盒装
8个装,混合口味,78元
黄色礼盒装,包装素净。
精选4种口味:百果、黑麻、豆沙、椒盐。8个月饼,售价78块,顺丰包邮,非常划算。
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义工师父说,黑麻和百香果是最受欢迎的口味。
自然清甜,还能抿出配料的原味。

和一般的苏式月饼比起来,素月饼的饼皮更嘎嘣脆。
给你们看看这丰厚的馅料……
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百果口味真的是出乎意料的好吃
撕开包装就是一股素油香,一掰就碎,超级酥脆。
每天现烤,没有防腐剂,所以保质期短,收到要尽快吃掉。
另外的变化就不是很大。
礼盒包裹款
8个装,混合口味 ,128元
今年我们依然保留了素月+包裹布定制款。
作为中秋节伴手礼,设计能给加分。
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礼盒款的包裹布设计以寺院周边的群山为灵感,结合了水墨江南风。
外面的这一层包装,能当包裹布,还能秒变溪边石上的餐布,属于杭州人贴心的中秋礼。
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棉麻材质的包裹布,散发自然气息。
当棉麻与国风水墨糅合,是最能代表江南美学的呈现, 也是适宜心意的中秋表达。
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包裹布铺开就成了餐布,摆上几个切开的月饼,再配上一壶茶,这也太美好了。
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今年我们仍然请到 书法大师沈立新先生 为我们的素月饼腰封题字、刻章。
沈立新先生是 浙江省书法家协会会员,他还是西湖印社社长以及浙江省老年书画研究会副会长。
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腰封祝语有两款可选,一款是“天竺净月 远近皆安”,另一款是“平安喜乐 万事顺遂”。
好月饼配好字,妥妥的中秋送礼首选!
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我是年年把吃法净寺月饼当做一件重要的事儿对待。
同样的,帮大家代购素月饼这件事,也一样重要。
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