浙江
时令风味
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今天早上7:00多，电商部的同事就给我发消息：法净寺的月饼卖爆啦！
天呐，那个时候我都还没醒呢。但像他们这么敬业的卖货人，都是赶早跑去现场的。
而等我醒来看到消息的时候，同事已经催着我要稿子了。
“今年的月饼季很短，又有很多寺庙不做素月饼了，且吃且珍惜啊！”
诸如此类的消息她发了很多，我脑袋涨涨的，用手指划着手机屏幕。
突然看到一句话，才让我心头一震，清醒过来——今年是我们平价代购素月饼的第6年了。
同事现场发来的图片
于是我偷偷算了一笔账。
去年帮大家代购素月饼，一共发出5000多盒；算下来，这几年已经有20000+盒月饼通过我们送到大家手中。
怎么看这都是一个让人心怀激动的数字。
而原本我以为，这个数字会在今年定格在那里的。
之所以这样说，是因为今年寺庙迟迟没有公开售卖素月饼的时间。
很多往年做素月饼的寺庙，今年都说不再做了。
导致很多读者来后台问我们的时候，都不知道该如何回复。
甚至上个星期，电商部的同事已经在物色平替的月饼了。
但寺庙的素月饼哪有那么容易被超越。
看了几家都不尽人意，还好，今年法净寺还是确定做月饼的。
于是这份惦念有了落脚处，我们依旧像往年一样，帮大家代购。
只是因为月饼做的少，想要买的人多，我们也无法确定究竟可以拿到多少月饼。
但起码有一点是确定的：下周一去拿月饼，再运到仓库打包发货，所以9月19-22日左右，会陆续发出月饼。
也就是说这篇稿子发出后就下单的，中秋节一定能吃上。
这大概是众多不确定因素中，唯一的好消息了。
所以想要吃月饼的小伙伴，尽快下单，虽然是预售，但随时都可能会截单。
也许哪天早上再醒过来就看到电商同事的新消息：月饼卖完啦！（笑）
法净寺的月饼深受好评，让人年年追捧，很大的原因是 原料采购非常严格。
馅料里的坚果瓜子仁、核桃仁、杏仁、松子仁等都是手工挑选，黑芝麻也是现炒，饼皮的油是用健康的植物油。
再来说说今年月饼的新变化。
今年素月饼的礼盒装更换了一种新的口味：玫瑰变成了豆沙。
黄色礼盒装
8个装，混合口味，78元
黄色礼盒装，包装素净。
精选4种口味：百果、黑麻、豆沙、椒盐。8个月饼，售价78块，顺丰包邮，非常划算。
义工师父说，黑麻和百香果是最受欢迎的口味。
自然清甜，还能抿出配料的原味。
和一般的苏式月饼比起来，素月饼的饼皮更嘎嘣脆。
给你们看看这丰厚的馅料……
百果口味真的是出乎意料的好吃
撕开包装就是一股素油香，一掰就碎，超级酥脆。
每天现烤，没有防腐剂，所以保质期短，收到要尽快吃掉。
另外的变化就不是很大。
礼盒包裹款
8个装，混合口味 ，128元
今年我们依然保留了素月+包裹布定制款。
作为中秋节伴手礼，设计能给加分。
礼盒款的包裹布设计以寺院周边的群山为灵感，结合了水墨江南风。
外面的这一层包装，能当包裹布，还能秒变溪边石上的餐布，属于杭州人贴心的中秋礼。
棉麻材质的包裹布，散发自然气息。
当棉麻与国风水墨糅合，是最能代表江南美学的呈现， 也是适宜心意的中秋表达。
包裹布铺开就成了餐布，摆上几个切开的月饼，再配上一壶茶，这也太美好了。
今年我们仍然请到 书法大师沈立新先生 为我们的素月饼腰封题字、刻章。
沈立新先生是 浙江省书法家协会会员，他还是西湖印社社长以及浙江省老年书画研究会副会长。
腰封祝语有两款可选，一款是“天竺净月 远近皆安”，另一款是“平安喜乐 万事顺遂”。
好月饼配好字，妥妥的中秋送礼首选！
我是年年把吃法净寺月饼当做一件重要的事儿对待。
同样的，帮大家代购素月饼这件事，也一样重要。
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