北京
近日，有网友在社交平台发布视频称，在连霍高速公路布隆吉服务区一小吃店有老鼠在食品加工区域活动，事件引起关注。
9月12日，南都记者从甘肃省高速公路服务集团有限公司获悉，剩余食品已销毁，“并彻底清洗消毒店内设施设备，以阻断食品安全风险。”
相关视频截图
甘肃省高速公路服务集团有限公司在通报中表示，9月10日，有网民在连霍高速公路布隆吉服务区（兰州至新疆方向）“尚味思”小吃店发现有老鼠在食品加工区域活动，随后拍摄视频发布至网络，引发社会各界关注，给广大公众带来了不良体验和食品安全担忧。对此公司向广大司乘人员及社会公众深表歉意。
该公司称，事件发生后，涉事服务区主动配合当地市场监管机构进行整改。其中，现场封处店面，抽样检测留样食品、销毁剩余食品，彻底清洗消毒店内设施设备，以阻断食品安全风险。
同时，强化灭鼠措施，加密挡鼠板、灭鼠胶板等防鼠设施，封堵下水及暖气管道口等易进鼠通道，并深度清洁操作间、储物间、就餐区等区域并清理卫生死角，修缮破损门窗、墙面及排水管道，配备合规冷藏与消毒设备，为售卖熟食增加罩网，规范食品储存加工流程。
该公司表示，为全面提升高速公路服务区服务质量，公司将立即开展专项检查整治工作，深入排查服务区餐饮经营区域、食品储存场所、卫生间等关键区域，严查鼠患、蟑患等虫害及食品采购、储存、加工合规性；同时，持续提高食品安全水平，强化从业人员食品安全意识。
编辑 | 张思逸
责编 | 赵宁宁
主编 | 张 越
监审 | 杨 巍
来源 | 南方都市报
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