椰岛·草本酱酒以“酱酒+草本”创新融合回应健康消费浪潮。
当前,中国白酒行业正经历深刻变革。在消费升级与健康意识觉醒的双重驱动下,传统酒类消费理念发生了改变,消费者更加注重酒品的健康属性与个性化体验。酱酒市场也从规模扩张转向品质竞争与价值创新。
在这一行业转型的关键节点,9月9日,以“酱酒新时代,草本更健康”为主题的椰岛·草本酱酒&商源集团新品上市发布会在杭州隆重召开,正式推出融合传统酱香与草本健康理念的战略新品。
有行业人士认为,这场发布会不仅是两大巨头战略合作的成果展示,更为行业的结构性创新与价值升维提供了可借鉴的路径。
01
盛会启新章:一场关于健康酱酒的价值共鸣与渠道共振
九月的杭州,烟雨朦胧中更添一抹商业与文化交织的活力。这场新品发布会吸引了经销商代表、行业专家、媒体人士齐聚一堂,共同见证酱酒品类迈向“健康化”的关键一步。
活动在庄重而热烈的氛围中拉开帷幕。商源集团有限公司董事长兼总裁、中国酒类流通协会副会长朱跃明在开幕致辞中高屋建瓴地指出:“酱酒经过多年发展,已从‘规模扩张'进入‘品质+健康'的2.0时代,消费者需求也已从‘拼酒量'转向‘重健康',大家喝的不仅是口感,更是安心与滋养。”
▲商源集团有限公司董事长兼总裁、中国酒类流通协会副会长朱跃明
这番话精准扣住了当前酒业消费变革的脉搏,也为整场发布会定下了基调——健康化,已是酱酒乃至整个白酒行业的趋势所在。
海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇的致辞,则从品牌积淀与技艺传承的维度,赋予了新品深厚的文化内涵。他以“酿造者之心”向在场嘉宾揭示了产品的文化根脉与时代使命:“椰岛人以实际行动证明:‘非遗不是橱窗里的标本,而是流动的文明血脉;健康不是营销口号,而是老字号的责任与担当。'” 这段充满情怀与力量的阐述,让与会者感受到一个72年老字号的“守正”与“出新”。
▲海南椰岛集团党委书记、董事长段守奇致辞
不同于前两位企业领导的观点聚焦,酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里从白酒行业的现状与格局、行业调整与发展趋势等白酒行业宏观经济形势来分析草本酱酒蕴藏的潜力。在演讲中,他着重强调了椰岛·草本酱酒在产品、市场竞争等方面的优势,并指出在当前“选择大于努力”的时代背景下,该类产品有望成为新的增长极。
▲酒水行业研究者、千里智库创始人欧阳千里
进一步延展这一商业逻辑,海南椰岛生态酒总经理、海南椰岛(集团)贵州酒业CEO、博士舒国华以《强强携手,联袂共好》为题,详细阐述了草本酱香酒的市场前景、品牌优势、产品特点及营销成果等,全方位展示了海南椰岛品牌与草本酱酒产品的核心价值,为现场嘉宾勾勒出一幅清晰的品类发展蓝图。
▲海南椰岛生态酒总经理、海南椰岛(集团)贵州酒业CEO、博士舒国华
大会当日,在万众期待之中,椰岛·草本酱酒新品正式发布。从椰岛·草本世家·醇香经典的光瓶酒到椰岛·草本世家·源酱系列、椰岛·金骏眉·臻藏20等高线产品,旨在满足多元化的市场需求,实现从宴饮到家庭养生的“场景重构”,为消费者带来更健康、更有品质的饮酒新选择。
现场,杭州草本世家销售有限公司总经理刘平对市场趋势与销售政策进行介绍,在他的《商源集团&椰岛·草本酱酒产品矩阵与市场政策》主题分享中,详细介绍了新品的订货政策和优惠政策等,展现出椰岛在渠道支持与终端动销方面的系统化赋能能力。
▲杭州草本世家销售有限公司总经理刘平
02
匠心铸新品:72载健康沉淀与31载渠道力量的交融
椰岛·草本酱酒的诞生,源于椰岛集团与商源集团在各自领域的深厚积淀、对消费趋势的深刻洞察以及高度的战略协同。这是两家企业长期专注自身优势并精心酝酿的成果。
于椰岛集团而言,这是一次历经72年发展后,对“健康”内核的又一次深度挖掘与创新表达。作为“中国保健酒上市公司第一股”,椰岛的基因里始终镌刻着“健康”二字。
其核心资产——椰岛鹿龟酒近400年历史、传承20代匠人的非遗酿泡技艺,以及有典可循的15味动植物药材组方、69道严苛酿泡工序,为其进军草本酱酒提供了无可复制的技艺支撑和文化背书。
2024年6月,《草本酱酒(配制酒)企业标准》在贵州金沙的发布,更是椰岛以高标准主动定义新品类、引领赛道的关键一步,彰显了其“以科学赋能健康价值”的决心。
新品的发布,是椰岛非遗技艺与现代健康科技“深度共振”的结晶。其实现了“技术破壁”,以椰岛鹿龟酒非遗酿泡技艺为核心,在赤水河上游产区特有的醇柔酱香型白酒中,精准融入了106种药食同源草本原料的风味及营养特质。这不仅是对传统酱香风味的丰富与提升,更是对酒体健康内涵的一次实质性扩容,巧妙实现了“传统酿造风味与药食同源原料优势的协调统一”。
于商源集团而言,这是其31年深耕酒类流通领域、敏锐洞察消费趋势后的一次主动布局。作为中国酒类流通领域的巨头,商源构建了以供应链为核心的、线上线下一体化的平台生态圈,在赋能渠道伙伴的同时,不断关注消费者个性化、多样化的需求,为目标人群提供更健康、更高品质的美酒选择。
商源集团的加入,为椰岛·草本酱酒注入了强大的渠道动能和市场保障。其成熟的网络、专业的运营能力以及对消费者需求的精准把握,将成为新品快速触达终端、实现市场裂变的关键加速器。
两家企业的合作,是匠心酿造与智慧流通的强强联合,是健康内涵与渠道力量的完美互补。椰岛为其注入了“健康技术与品牌内涵”的灵魂,商源集团则为其塑造了“市场通道与营销网络”强健的躯体。
双方致力于将椰岛·草本酱酒打造成为大健康时代消费者心中“安心与滋养”的具象化代表,成为酱酒市场上一支真正差异化的新力量。
03
以健康为帆,共赴酒业高质量发展的星辰大海
在微酒看来,椰岛·草本酱酒的意义,远不止于新产品的成功上市,而是对当前中国酒业发展方向的深刻回应,是一次具有行业启示意义的创新实践。
首先,该产品精准踩中了消费升级与国家大健康战略的双重诉求。随着国民收入水平的提高和健康意识的觉醒,消费者对酒类的需求已经超越了单纯的感官刺激和社交属性,转而追求更高层次的健康价值和文化体验。
椰岛·草本酱酒将传统酱酒的品质底蕴与健康草本的现代诉求相结合,正是对这股时代潮流的积极顺应。它试图解决的不仅是“喝好酒”的问题,更是“喝健康的酒”和“为什么喝”的问题,这有望引领酱酒消费从传统的情感驱动、身份象征,向更普世的健康价值驱动转变,开拓出一个极具潜力的增量市场。
其次,该产品为正处于深度调整期的酒业提供了品类创新与价值升维的新思路。正如段守奇在致辞中所说,白酒行业目前正面临消费升级呼唤价值认同和存量竞争亟需品类破局的双重挑战。椰岛·草本酱酒的上市,便是椰岛集团和商源集团给出的答案。
椰岛集团与商源集团的此次合作,示范了一种通过“厂商深度绑定、跨界技术融合、共创细分品类”来开辟新蓝海的路径。这不仅是产品的迭代,更是从“卖酒”到“卖健康生活方式”的产业升维,为行业的高质量发展提供了可资借鉴的样本。
对于合作伙伴与经销商而言,椰岛集团和商源集团展现出的不仅是优质的产品,更是一套完整的共赢机制。段守奇代表椰岛集团给出的“三重承诺”,即坚持品质永恒、坚持生态共享、坚持文化共荣,极大地增强了渠道的信心。
特别是他说的支持“非遗技艺体验之旅”,邀请伙伴走进海口、贵州基地实地溯源,这不仅是一次深度品鉴,更是一场文化沉浸,极大地增强了品牌粘性与渠道忠诚度。这意味着厂商之间不再是简单的买卖关系,而是以信任为纽带、以共同开拓市场为目标的命运共同体。
展望未来,以“酱酒新时代,草本更健康”为主题的这场发布会,或许将成为记录中国酒业演进的一个标志性事件。其宣告了一个更加注重健康、品质与个性化消费的酱酒新时代的到来。
正如朱跃明和段守奇两位董事长所展望的,椰岛与商源,愿作一叶扁舟,与万千伙伴同行,以匠心守正,以创新为桨,共同驶向健康白酒的广阔星辰大海。椰岛·草本酱酒的旅程刚刚开始,但其所指向的,无疑是一个更加健康、多元、共赢的酒业未来。
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