北京
在中国，无酒不成席。酒，是情感的载体，是文化的符号，更是千百年来中国人宴席之间不可或缺的精神纽带。为深入挖掘中国酒文化与宴席文化背后的地域特色与人文精神，中央广播电视总台央视中文国际频道（CCTV-4）推出，由牛栏山酒厂独家冠名的首档新媒体文化季播节目《最牛烟火席》，将于2025年9月10日18:00正式登录CCTV4新媒体平台，并在央视频App同步播出。
节目深入挖掘中国特色的宴席文化，帮助不同的主人公完成六场别开生面的人生宴席：教师节，在秋意渐浓的北京筹备一场拜师宴，鸣谢师恩；中秋节，在合肥感受温馨美好的满月宴，共享团圆；重阳节，在佛山体验隆重的传统寿宴，孝亲敬老。此外，节目还将走进南京，见证交杯酒中的山盟海誓；走进成都，共庆登科酒中的金榜题名；走进乌鲁木齐，用一杯豪情万丈的庆功酒，致敬奋斗荣耀。节目将为观众奉上一场跨越南北、穿透屏幕的宴席文化之旅，共同品味最温暖的人间烟火。
同时，节目采用年轻化的新媒体表达方式，在呈现地域风物、匠人技艺的同时，将中国的宴席文化融入节目游戏环节，用新媒体语态重塑传统叙事，在寓教于乐中，用世界听得懂的方式，讲述中国酒宴中的人文故事。
节目以酒为引，以席为台，透过一方餐桌见天地、见众生、见传承。节目不仅呈现各地美酒佳肴，更深入解读酒礼背后的文化寓意与社会功能。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。《最牛烟火席》不仅是一场酒文化的风味巡礼，更是一场地域文化的人文图鉴。从博物馆探秘到酿酒工坊体验，从历史溯源到非遗技艺展示，节目将以沉浸式叙事带领观众走进一场场具有仪式感的宴饮文化盛宴。
在即将播出的《拜师宴》中，主持人吴鹏与相声演员李菁将相聚北京顺义牛栏山酒厂，通过完成节目组设置的重重挑战，帮助牛栏山酒厂酿酒师李艳超完成一场拜师宴。牛栏山博物馆中的千年酒器有哪些历史故事，看似简单的装甑需要哪些技巧和知识，拜师礼需要完成哪些环节？在节目现场，主持人吴鹏与相声演员李菁还组成了“最牛唱作人”，现场为拜师礼献上了一曲说唱，精彩看点远不止于此，更多匠心瞬间与感动时刻，静待节目一一揭晓，邀您共同见证。
酒香氤氲，席开千家。由CCTV中国民酒价值典范的北京牛栏山酒厂独家冠名播出的《最牛烟火席》，节目以酒为媒，深入挖掘中国宴饮文化中蕴含的礼俗传统、情感联结与时代新义。并以新媒体语态打破文化节目传统表达，用沉浸式体验、互动化环节、年轻化叙事，唤醒观众对中华酒礼宴俗的文化认同与情感共鸣。杯盏之间，承载的是千年礼乐；宴席之上，流淌的是不变的人情。《最牛烟火席》将以新媒体轻体量、深触达、强互动的方式，向世界传递中国酒的文化的醇厚韵味与中国人的宴饮哲学。
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