国庆郴州漫游记：雾锁东江、丹霞映翠与舌尖烟火

“林中之城”郴州的晨，总裹着一层慵懒的雾。若要寻这份朦胧最盛处，若要赏丹霞与绿水的碰撞，若要品三省交融的烟火 —— 这片湘南土地，早把惊喜藏在了每一处景致、每一口滋味里。

01 朦胧凉沁：雾漫小东江的水墨梦境

“慵懒山城，晨雾弥漫。”东江湖风景区的 “雾漫小东江”，是郴州最负盛名的名片。

每年 4 至 10 月，这里上演着 “云蒸霞蔚” 的奇景，若不亲见，难述其梦幻。

小东江水自东江大坝百米坝底奔涌而出，常年维持 8~10℃的清凉，与江面 20℃左右的空气相遇，便催生出这场雾的盛宴。

清晨的峡谷间，乳白的雾霭不是散开的，而是 “飘” 着的 —— 贴着清泠的水面游荡，像未醒的梦轻覆在江面上，厚时如柔软的丝绒棉被，平整铺开；

薄时似袅袅轻烟，绕着山、缠着水，把能见度压到最多十米。

极目远眺，山、水、岛、溶洞藏在雾里，只剩一片幽深的绮丽，倒应了 “人间天上一湖水，万千景象在其中” 的赞誉。

待天色微亮，雾中会晃来一叶渔船：老渔夫驾舟摇曳，盏红灯笼从乳白里透出一点古朴的暖光，影影绰绰间，像水墨画卷里晕开的一笔。

雾气总在变化，时而聚拢裹紧渔船，时而散开漏出碧波，丁达尔效应更是一绝！当金色阳光穿透乳白色的雾霭，在水面勾勒出流光溢彩，美得令人心动，却无法言说。

风过时，雾会漫上岸边栈道，沾在身上是沁人的凉，深吸一口满是清新的水汽 —— 此刻只觉心也跟着慢下来，连呼吸都成了与这仙境的对话。

待阳光穿云而出，雾霭便换了模样：先如薄纱在半空舞动，影影绰绰；再化作条条流云，去来无踪，把两岸山林染成浓淡相宜的山水画。

要知道，黄山雾、匡庐雾多是山间雾，唯有小东江的雾，专 “恋” 着水面，蒸腾间满是独一份的灵动。

而造就这奇景的东江大坝，更是国人的骄傲 —— 由我国自行设计施工的双曲薄壳拱坝，高 157 米，曾是亚洲第一、世界第二，它守着 “湘南明珠” 东江湖，让山水壮阔与人文智慧在此相融。

02红岩绿水，险寨奇涧：郴州高椅岭

说小东江是水墨，那高椅岭便是浓彩。如今已是郴州必打卡的盛景，美得自成一派。

核心便是 “丹霞地貌 + 碧绿水洼” 的绝配 —— 赭红色的岩层像被大自然亲手雕琢，层层叠叠的褶皱里藏着力量感，却被一汪汪墨绿的 “天池” 温柔环绕。

其中最著名的 “巨蜥入江”，仿佛一只巨型蜥蜴伏在水面，张牙舞爪间满是野趣，难怪人称 “红岩绿水、险寨奇涧”。

沿山道拾级而上，夏季的阳光与雨水把两侧草木养得郁郁葱葱，浓绿泼洒在视线里，连心情都跟着清爽。

石阶两侧是陡然下坠的悬崖，丹霞岩壁本是光滑的，偏有生命力倔强的草木 —— 要么扎根山巅平台，要么从窄窄的山缝里探出头，给赭红的山添了抹灵动的绿。

岩脚陡坡辟出的磴道，看着惊险，走起来却稳当，既能感受悬崖的壮阔，又不必担心安危。

在这里，“美” 不止是山水相融，更是那份 “惊而不险” 的松弛：抬头是蓝天映红岩，低头是绿水绕山行，风里裹着草木的清香，每一步都像踩在自然的调色盘上。

03 郴州博物馆

若想读懂郴州的厚重，湖南郴州博物馆便是最好的钥匙。作为湘南地区的文化地标，馆内文物从新石器时代绵延至近现代，青铜器的斑驳、简牍的墨痕、陶瓷的温润、民俗文物的鲜活，静静诉说着 “林邑之城”“楚南古地” 的千年故事。

馆内几大亮点，藏着郴州的文化密码：

• 青铜珍品：汉代铜器尤为惊艳，纹饰细腻、工艺精湛，抬手触摸展柜玻璃，仿佛能触到古代郴州冶炼技艺的温度；
• 简牍文献：秦汉简牍躺在展柜里，墨迹虽淡，却藏着千年以前的政令、书信与生活片段，等着游人解码那些古老的文字；
• 非遗展厅：湘南民俗的热闹与瑶族文化的独特在此交融，织锦的纹样、歌舞的剪影随处可见，仿佛能听见古早的歌谣在耳畔回响；
• 互动体验：数字化展陈打破了时空限制，指尖轻点，静态的文物便 “活” 了过来 —— 或许是青铜器的铸造过程，或许是简牍上的文字动画，连孩子都能沉浸式读懂历史。

04 舌尖烟火：郴州美食的三省风味

郴州地处湘粤赣三界交汇处，饮食也揉进了三省的魂 ——湖南的辣、岭南的鲜，碰撞出独一份的烟火气，每一口都是地道的郴州味。

• 栖凤渡鱼粉：嗜辣者的心头好！鲜鱼慢熬出奶白的汤，浇上一勺秘制红油，米粉吸饱汤汁，嗦一口，辣得直冒热汗却停不下筷，灵魂都跟着鲜透了；

• 杀猪粉郴州早餐的 “顶流” 担当！现切的新鲜猪肉、嫩滑的猪血、细腻的猪肝，往滚汤里一烫，汤头鲜得能让人跺脚，懂行的本地人总会多加一个溏心蛋，蛋黄裹着米粉，一口下去超满足；

• 东江三文鱼东江湖的好水养出的三文鱼，少了运输奔波，鲜度直接拉满！当地三文鱼产业已发展二十余年，技术成熟，完全可放心解决寄生虫顾虑，刺身入口细嫩，蘸一点芥末酱油，满是湖水的清甜味；

东江烤鱼：彻底告别鱼腥味的惊喜！外皮烤得酥酥脆脆，咬下去 “咔哧” 一声，肉里还藏着鲜汁，不辣不腻，越嚼越香，是街头巷尾最勾人的小食。

从雾漫东江的清晨，到高椅岭的午后，从博物馆的文脉里，到夜市的烟火中 —— 郴州的美，是看得见的景致，也是尝得到的温暖，等着我们慢慢走、慢慢品。

行前贴式

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