不吹冷气的法国人，度过酷暑全靠这些「消暑小撇步」

在冷气随处可见的现在，你可能很难想像，没有冷气的夏天该怎么撑过去吧？但在欧洲，特别是法国，空调并非标准配备。根据最新统计，仅约25%的法国家庭装有任何冷气，其中固定式冷气安装比例则更只有4%，远低于美国与亚洲多数地区。为什么在动辄38、40 度的酷暑下，法国人仍选择不装冷气？这背后其实藏着历史习惯、文化美学与环保价值观的多重原因。

异常热浪下的法国：铁塔前成「戏水场」

今（2025）年7月，欧洲掀起异常早到的热浪。巴黎最高气温飙至摄氏38度，南部城市则突破40度，让政府与民众高度警戒，巴黎铁塔顶层也因为高温暂时关闭，许多民众更直接在巴黎铁塔前方广场水池戏水。此外，时隔百年，塞纳河更再度开放民众下水消暑，虽然仍有部分民众仍对水质存疑而选择不下水，但无论如何，这些画面都构成了今年难得一见的法国奇景。

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为什么法国人不吹「冷气」？

而究竟法国人为何不吹冷气，大约可归咎以下几点原因：

1.历史习惯与自有节奏

相较于亚洲或美国动辄湿热难耐的夏天，法国多数地区的气候过去一直偏干爽，酷暑天数也不算长。因此，长久以来，民众并不急着寻找机械降温的方法，而是透过开窗通风、摆设风扇、拉上窗帘等方式，顺应自然节奏来避暑。这种「慢下来」的日常，被许多人视为生活的一部分，甚至觉得比冷气的冰冷风更舒适自在。

2.建筑法规与文化美学

巴黎与其他城市保留了大量历史建筑，厚墙高窗的设计本身便具备隔热效果。然而，这些老屋大多作为文物受到保护，不能随意钻墙安装室外机，否则会破坏立面景观，甚至违法。对法国人而言，维护城市的历史美感与文化价值，往往比即时的清凉还重要。

3.环保考量与公共价值观

冷气在法国社会里，常被视为资本主义与过度消费的象征。许多人宁可选择绿化阳台、使用遮阳设计、减少能源浪费，而不愿大规模依赖冷气。对他们来说，「舒适」不仅是身体感受，更是一种与环境共存的责任感，反映了重视公共利益的价值观。

法国人的避暑妙招

但既然不吹冷气，法国人到底如何撑过酷暑？除了上述提到市府将塞纳河变身免费泳池外，以下这些自然又实用的小撇步，值得借镜：

1.冰冷食物成首选

对法国人来说，对抗酷热天气的方式不只靠喝冰水，餐桌上的清凉料理也是关键。盛夏时分，冰镇的冷汤几乎成了餐桌常客，再搭配一盘新鲜沙拉，不仅开胃，也让人暑气全消。

2.哪里可泡水哪里去

法国人夏天的行程规划，常常围绕着「哪里可以泡水」而订。有人开车往郊区溪谷或湖边跑，有的人选择河边泳池，甚至干脆厚着脸皮去朋友家「借泳池」；若不出门，则习惯在家冲凉水降温。

3.下午关窗、夜晚通风

南法家家户户几乎都少不了百叶窗。白天时，窗户打开以利空气流通，但会把百叶窗放下来，把炙热阳光挡在屋外。到了傍晚或夜晚，才再打开百叶窗，让晚风带走屋内热气。这种「白天防晒、晚上散热」的生活智慧，是长年累积下来的传统做法。

4.公共建筑成临时「冷气房」

由于家里没有冷气，许多法国人选择转战博物馆、电影院、百货公司等公共场所。这些地方不仅空间宽敞，通常也会配备冷气或良好通风，成为最理想的「纳凉所」。因此一到热浪天气，展览馆总人满为患，甚至有人笑称这是「夏季文化活动的最佳理由」。

文化坚持正在崩溃？冷气似乎渐渐「入侵」法国

尽管许多法国人依然坚持不安装冷气的生活哲学，但连续热浪、气温剧升，已有越来越多的人开始认为冷气是舒适生活的必要条件。例如，巴黎的公共交通、学校与办公场所若没有冷气，已成为许多人难以忍受的日常困境。

在法国，装不装冷气不仅是个人偏好的问题，更深刻地牵涉文化信仰、环境责任与历史美学等多重价值间的拉锯。如今，在气候日益恶化、热浪频繁的现实中，法国人正面临两难：如何同时兼顾健康、安全与生活舒适，又不失文化自信与节能意识？未来能否在凉爽与传承之间找到一条永续的折衷之道，将成为全球值得关注的重要课题。