北京
古朴的青砖墙掩映在绿树之中，充满历史感的川西院落中藏着一座历史悠久的酒厂。日前，记者来到四川崇阳古窖酒业有限公司，刚一下车就闻到了空气中弥漫的酒糟香气。该公司的崇阳古窖作为川酒重要分支的代表之一，承载着深厚的川西酿酒文化与历史记忆。然而，与许多传统“老字号”一样，这家企业也曾在市场竞争、品牌推广、现代化转型中面临挑战和经营困难。
得益于成都市全力推进营商环境优化、深化企业服务的“进解优促”工作，一批像崇州市“崇阳古窖”这样的“老字号”企业，在精准的政策扶持与暖心的服务下，在传承与创新的道路上加速奔跑，正重新焕发出生机与活力。
服务专班就在隔壁
问题面对面就能解决
走进崇阳古窖，“历史感”“匠人气”和“烟火气”扑面而来。这里古朴、宁静，空气中常年弥漫着淡淡的酒糟香气，不知不觉便让人“慢”了下来。而此前企业面临的各种问题却让人慢不得：古老窖池如何保护与科学化扩容、传统酿造技艺的数字化记录与传承存在瓶颈、品牌影响力如何突破地域限制、新消费环境下如何吸引年轻受众……
企业的痛点成了职能部门协助攻坚的突破点，一系列服务举措相继落地。经信部门协助对接高校及科研院所，推动酿造工艺的现代化提升与标准化研究；市场监管部门为企业知识产权保护、品牌商标建设提供了专业指导。这一切的最终目标，就是推动“老字号”企业实现高质量、可持续发展。
“我们的酒从制曲到成品出厂最快需要5年，对我们企业变现来说时间较长，在政府相关部门的支持下，我们获得了500万元的资金支持，对企业后续良性发展非常重要。”四川崇阳古窖酒业有限公司总经理张太平对记者说：“崇州市委市政府还专门设立了一个酒业的服务专班，这个服务专班办公地点就在我们村，相当于就在我们隔壁办公，我们遇到问题，就可以直接走过去面对面解决。”
以酒促旅
串起富民增收产业链
“进解优促”工作的精准赋能与企业的主动求变，正在结出丰硕成果。
崇阳古窖的产品品质获得了进一步提升，并在市场上获得一席之地。同时，以酒为媒，崇阳古窖正积极探索工业旅游项目，规划中的“古窖遗址参观—传统酿造体验—美酒品鉴—文化展示”一体化线路，将成为崇州文旅的一张新名片，带动周边消费和就业，实现“以酒促旅、以旅兴酒”的融合发展。
近日，市委办公厅、市政府办公厅印发《成都市做优“有需必应、无事不扰”服务品牌持续营造一流营商环境若干政策》。成都市工业文化发展中心相关负责人表示，下一步中心将推动像崇阳古窖这样的工业遗产活化利用，积极培育国家级、省级工业遗产，支持企业建设工业类博物馆、工业档案馆等开馆运营，总结提炼特色文化元素、成都工业精神，形成一批工业旅游新载体，打造一批基于工业文化的标志性产品IP。
展望未来，张太平信心满满地表示：“有了政府持续优化的营商环境和精准帮扶，我们更有底气专注于传承匠心，做好产品、做大品牌。”
成都日报锦观新闻记者 曾书睿
来源：成都日报
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