全红婵的名字大家早已耳熟能详,但这次被推到风口浪尖的却是她的哥哥全进华,一个在村里打拼的厨子,因为一档厨综节目做白切鸡被评委嫌肉太老,节目里直接淘汰,结果风波比想象中要大得多,评论区炸锅,网友对喷,官媒甚至不得不“临时加塞操作,舆论就这样被推到场外
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先说比赛过程,全进华端出的白切鸡不是速成鸡,而是养了三个月的土鸡,当地人讲究这种口感,有嚼劲还有“鸡味,他自己上台的时候还大方自称村席大厨,看来在老家也是没少操办酒席的人,可评委们拿起筷子一试,脸色就出来了,觉得不够嫩,不够好嚼,也没什么特别亮点,甚至当场指出这一点,这是直接把刀子捅进选手的自信心啊
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全哥的反应也够实诚,直接怼回去,说嫩鸡送他都不要,当地人口味就是喜欢饲养周期长的老鸡,还顺带甩了一句“不懂吃的人可能只配吃三十天六十天的鸡,这话一出口,场面立马僵住了,你说是点评还是开地域战,这分寸确实不好拿,小岳岳出来打圆场,归结为口味差异,听上去合理,但观众早就坐不住了
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在节目效果上,这段戏算是有了,但放到舆论层面,结果完全跑偏,大量网友跑去官媒评论底下替全哥说话,有的是真心觉得老鸡更香,有的则是看在全红婵光环的面子上,纷纷点赞回怼评委不专业,甚至把评论区刷爆了,等到官媒紧急调控,只能开放互关评论,热度才降下来,这招怎么看都像是在“摆烂式护驾,既不想让争议越烧越猛,又不能明着偏袒,尴尬但又有效
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问题来了,这场风波是口味之争还是名气之争,从结果看两者都有,先不说全哥是不是大厨级别,至少他做的白切鸡在老家有人买账,但搬到全国综艺舞台,就要接受全国口味的评判,这本来就是游戏规则,一旦输掉,你怼评委可以算率性,但站在舞台另一端,专业和规则就会成为坚硬的墙壁,观众再怎么“点赞护航,也很难改变结果
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不过这事又反映出一个现象,全红婵一家因为她的奥运光环,早已进入公众视野,从父亲改果园到哥哥做直播带货,再到这次参加综艺,每一步都不是完全普通人的日常轨迹,他们带着流量基因,自然既有红利也有争议,所以当哥哥被淘汰,不少网友第一反应不是“菜不行,而是“节目组不给面子,情绪夹带私货,这才让事情变味
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换个角度说,评委的标准未必完全错,现在的美食综艺讲究的是商业化呈现,不是单一的乡土口味,被淘汰从职业角度讲并不意外,可一旦遇上全红婵的哥哥,这层滤镜让专业评价和大众情绪硬碰硬,结果就是舆论场的混战,此情此景不就像球场里裁判一个争议点球,瞬间让双方球迷对喷到天亮
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更有意思的是,全哥并没有因为淘汰就摆烂,他转身录起视频,还手把手教大家做白切鸡,从选鸡到切肉细节满满,看得不少网友直呼流口水,这种“消化争议的方式,反倒比节目舞台更能赢口碑,只不过这种爽直的人设能不能长期站稳,还得看他能不能游走在“老哥式真诚和“网红式经营之间
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舆论再热,最后还得回到现实,全红婵自己新赛季即将开学备战,哥哥则继续带货、录视频,家里人各自在轨道上发光,这才是主线,倒是节目组也尴尬,原以为淘汰一个选手是寻常操作,没想到一夜之间搞出这么多火药味,连官媒都被裹挟,还得半夜来个评论精选收尾,这场子以后谁敢轻易碰
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总结来说,全进华的炒作也好,真性情也罢,最终暴露的是综艺和舆论之间的拉扯,当观众习惯把家常口味和舞台规则混为一谈时,矛盾自然放大,对他来说,这次被淘汰未必是坏事,反倒借机刷足存在感继续积累流量,对节目来说上了一课,对网友而言也多了一次“味觉之争的讨论,球场有裁判,厨房有评委,争议总会有,但结局往往取决于谁能更快抓住舆论的节奏
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至于白切鸡究竟嫩的好还是老的香,恐怕就像球迷之间永远吵不完的梅罗之争,没有标准答案,只剩下口味不同的坚持与嘴硬,这才是最真实的观感
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