全红婵哥哥厨综被淘汰后狂怼评委，岳云鹏急忙找补，舆论一边倒

好消息是全红婵哥哥上“厨综”了！

坏消息是，“因鸡肉太老”，直接被淘汰！

现场若不是岳云鹏疯狂找补，可能进哥会直接和评委当场吵起来，直接证明出自己的做法没有错，鸡肉更不应该被质疑。

不过，事后的进哥也是在中道歉，表示自己可能有点激动，不想其他地方的人误解当地的美味。

他也确实忽视每个地方口味不同，比如糖醋味的放在北方，没有多少人喜欢。而麻酱味道的，放在南方，又有多少人能吃下去？

但他不厌其烦讲解着“白切鸡”的做法，这一大度的行为，还是收获不少好感度。

“白切鸡”之争

9月2日，全红婵哥哥被邀请到“厨综”里，他是“村席大厨”的身份参加。

不过，大家请他去也应该是真心，而非是为了博流量才对。但这一次的厨综，却给人一种很敷衍的态度，大家都能看到她哥哥是真心诚意在做“白切鸡”。

可没想到，辛辛苦苦做好后，就直接因为一句“肉嚼着太老”给淘汰。一句话，直接把他晋升的可能性给断了。

在现场，他也是忍不住质疑评委是不是专业的。因为他所做的白切鸡，在整个广东来说，都是极其好的用料了。

作为一个广东人来说，毕生最爱的一道菜，那必然是白切鸡。如果说没有哪一只兔子能够离开自贡，那就没有哪一只鸡，能够离开广东。

这一道菜虽然家家户户都会做，但整个中国，也只有广东人做得最好。

不仅如此，他为了参加这一次的综艺，还特意把自己家里养了足足半年的纯谷物土鸡，拿来做食材用料，可见其用心程度。

都不敢想象，这肉质煮出来嚼着会有多香。

他的鸡肉已经是顶级食材，是全谷物养大的，而且还足足养了半年之久，肉味必然很浓郁。

而且，他已经做过数千次白切鸡，那手艺都已经是熟能生巧，能差到哪里去？结果，端上桌不到5分钟，就被扯下来，难怪他十分气愤，粉丝们也怒火中烧。

引起“南北口味”之战

评委口中的嫩，是一种什么样的口味呢？若是一位喜爱吃美食的上海人，那他们所要求的“口味”必然是嫩滑爽口的。

类似于养了一个月就行了，在煮好后，能够一咬就烂的味道。这种味道离开固定的地方，就不受欢迎了。

因为去过广东的人都知道，当地人就喜欢吃柴火鸡。只有柴火+土鸡煮出来的“白切鸡”，才是最正宗的味道。

鸡肉不是要煮得软糯香嫩，而是要有“嚼劲儿”。特别是鸡皮，把里面的脂肪都给煮出来后，只剩下那一层皮儿，吃着是最香的。

他的反抗，也成为地方不同，口味不同的具象化体现。他直接告诉评委，那种一嚼就烂的鸡肉，在他们当地白给都没有人要。

虽然说得很直白，但当地人就是喜欢吃他做的那种味道，这是既定的事实。因此，这一条播出去后，粉丝们也是摸不着头脑，认为这个理由会不会太草率？

一些广东网友就批评评委，既然做不到容纳各地的美食，就不要做评委。以自己的口味去断定美食是否合格，他是不是太草率了呢？

幸好，这不是什么厨艺大赛，只是一档娱乐节目。否则，他的那一句“太嫩”，铁定会被全网笑话。

北方人也有自己的看法，认为当地的美食也只有当地能够接受，但他上的是全国综艺，可不是广东当地的综艺。

因此，他应该做出符合大家口味的白切鸡，而非自己喜欢的白切鸡口味。

这一场争斗看似要越演越烈，他却及时地开口表示，当地的味道不一样，希望大家都能冷静一点。

不过，他无法在综艺节目中展示白切鸡的做法，但他也愿意在私下发布，教给大家如何做最正宗的广东白切鸡。

看到他受了委屈，还能这么大方地分享厨艺，网友们也是熄灭战火，跟着他一起学习了。纵然没有赢得比赛，他却赢得口碑，也挺不错。

岳云鹏“找补快”

作为评委之一的岳云鹏，还未评论自己的观点，就已经被另外一位评委以“肉太老”淘汰，他也没有机会说话。

不过，在看到网络上谣言四起的时候，他也出面解释这可能是各地的味道不同，评委一时间把自己家乡味道看作是标准。

他虽然“找不快”，可官方的评论区还是炸翻了！

评委不了解广东美食，就轻易地去谈论，还把对方淘汰，这不是在打脸他们吗？

所以，这一次的评论沦陷，也是评委们咎由自取。幸好，当事人不计较，还希望大家也不要去计较，才能平息这一场怒火。

若是他斤斤计较，煽动着家乡人闹大这个事情，那当年“郭冬临”的“搞诈骗”闹剧又要重现。

现在的进哥，还是老老实实回到果园里，继续养鸡赚钱更稳妥。

进哥自己在果园里的鸡，都是养了大半年的，以后开一个小饭店，自己做白切鸡，也能赚到不少钱了。

节目组也只是一时兴起，邀请对方去参加比赛，也没有真正地去了解过“当地美食”，这种只为赚流量的做法，确实让人失望。

难怪，岳云鹏及时找补，也没有办法挽回节目组的口碑了。

结语：

全红婵去读书，其他家人在家乡过着自己欢快的生活，若不是这档节目一定要邀请进哥去，他才不愿意去那么远的地方参加节目呢？

而且，他还特意为此准备自家的食材，却遭受这样不公平的待遇，着实有些让人不满。

可以说，节目组这样做，80%只是为了赚取一点流量，却没有考虑过当事人的心情。

在他们看来，等到他一出来，博取一点流量后，就直接把他踢出剧组，这样既不影响口碑，也能得到一大批粉丝关注。

希望以后的美食节目能够更公平一点，既然要各地的美食去参赛，那就要对各地美食有一些了解。