明日七月十五中元节，牢记：吃2样，摆2果，做2事，忌2事，别大意

农历月份中，无处不彰显着传统内涵，不同的月份体现着不同的内容。七与“吉”为谐音，所以农历中的七月被视为“吉月”。从农耕上来看，此时是作物长成的时候，人们会在此时庆祝。百善孝为先，重要的时刻总会想到先祖，尝新庆丰收的喜悦自然也要与先祖分享，这是初期的七月半。

随着历史的发展，七月半中不断融入了佛教，道教等文化，期间汇集了祭祖，宴饮，祈福等内涵，成为秋季当中的一个综合性大节。故在此期间的习俗也十分多样，从吃到做都大有讲究，其寄托着人们对先人的感恩与怀念，同时也盼望生活美满幸福，兴旺富裕。七月十五中元节，牢记：吃2样，摆2果，做2事，忌2事，别大意，来看看详细内容吧~

吃2样

馄饨

在这个节日里，扁食是普遍流行的食物，北方地区是饺子，南方则更习惯包馄饨。其都是薄薄的外皮包入馅料而成，个头饱满，形状如元宝，好吃滋补，也祈福纳吉。

1、一些前腿肉，要带着肥的，先洗洗，之后剪成小块，丢进料理机，其中加点葱姜，然后绞打成馅料，这样葱姜的滋味可以更充分融入馅中。

2、继续加点生抽，盐，白胡椒，以及熟油，把味道调好。

3、馄饨皮擀薄一些，其中抹上一些馅料，紧紧攥牢就完成了一个。继续将全部的馄饨包好。

4、锅里添上宽水煮开，将其放进去，三五分钟后彻底熟透。另外撒点紫菜，香菜，葱花，芝麻油，汤汁的味道调好即可出锅。

茄饼

中元节中汇集了多种文化，那么在饮食上也有所体现，这茄饼便是源自于佛教。相传茄饼为先祖前往盂兰盆会的干粮，遂每逢此时人们要做茄饼，纪念先祖，并与家人分享而食。

1、长茄子一两根，去皮之后，切成硬币一般的厚度。先放到盐水里边泡一会儿。

2、调上一个面糊，面粉，盐，泡打粉，鸡蛋，再加一点清水，搅拌成酸奶一般的浓稠度。

3、茄子片表面的水分擦掉，浸入到面糊中，在表面裹匀。起锅放油并且热透，将其一一摆进去，煎至表面金黄时夹出。

4、可以直接吃，或是另外调个蘸水，酱油醋小米椒葱花，拌匀即可。

摆2果

苹果

不仅是饮食上的讲究，在这一天，人们都会在家里摆上几样水果。苹果是很不错的，其色红而饱满，代表着幸福圆满。同时其一直以来被人们赋予着平安健康之意。届时可以准备几个，清洗好，放入盘中摆上桌，香味馥郁，令人心旷神怡，也为家中增添吉祥的氛围。

葡萄

这个时候，葡萄同样正当时令，其成串而生，代表着子孙众多，家庭兴旺。同时其颗颗荤圆，饱满味甜，又象征了幸福美满。这个时节也是其最甜最营养的时候，给家人吃点，生津解渴，润肺去火，还有助于提升免疫。

做2事

祭拜天地

这一习俗与农耕有关，自古以来，农耕都深受重视，不过在过去，人们所能够干预的因素是比较少的，通常都是依靠自然天气，所以对于上天和土地格外依赖和崇拜，四季中都会祭拜。而七月时，作物陆续长成，收获在即，人们要祭拜天和地，表达感谢，同时也祈祷秋收顺利，获得好收成。

放河灯

中元节也是道教文化当中的重要节日，相传此日为地官大帝生日，届时会为人们赦罪，那么亡人，先祖要回家看望。所以这天要做上一顿丰盛的饭菜来欢迎。同时还要准备河灯，待夜幕来临后，任其顺着水流飘走，表达对先祖的怀念，同时也有着送走灾祸不祥，为家人祈福平安顺遂之意。

忌2事

忌远行

中元节也是“七月望”，依照习俗讲究不出远门。此时月球对于地球的作用力更强，容易带来不确定或是意外。同时月圆又象征着团圆，要与家里人相聚在一起。所以这个时候若是远行，难免会令家人担忧。加上此日是祭祖之日，不在家里也是不敬不孝的行为。

忌与家人拌嘴吵架

老人们常说“家和则万事兴”，人们都盼望着一家人能够和气友善，这样才能把日子越过越好。而在祭祖的日子当中，需要忙的事情比较多，那么届时更要调整好情绪，对待家人要多一些耐心和理解，不能遇事就吵。会伤了亲人之间的感情，同时对于先祖也显得不够尊重。

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