库伦荞麦: 从农田到市场 品牌赋能结硕果

近年来，内蒙古通辽市库伦旗充分发挥得天独厚的自然气候与区位优势，以库伦荞麦区域公用品牌为依托，持续做深做强荞麦产业，不断延伸产业链条，有力推动荞麦产业迈向高质量发展新阶段。

在库伦旗先进苏木龙王庙东嘎查荞麦种植示范区内，工人们抢抓晴好天气，采摘荞麦花朵。珮溪摄

创新种植模式，荞麦花茶成新宠。眼下，在库伦旗先进苏木龙王庙东嘎查荞麦种植示范区内，一派繁忙景象。工人们正抢抓晴好天气，加紧采摘荞麦花朵，这些新鲜花朵将被加工成新型农产品荞麦花茶。这一创新成果源自库伦旗海鸿农业科技有限公司的积极探索。2024 年，该公司聚焦荞麦深加工领域，通过试验田种植与技术研发，成功推出荞麦花茶产品。今年 5 月，公司率先试种 60 亩荞麦试验田，打破了荞麦一年仅能种植一茬的传统作物模式。经过精心培育，目前第二茬荞麦花已进入最佳采摘期。“去年研发出荞麦花茶后，我们第一时间将产品送去检测，所有指标均合格。在营养测定中，还检测出荞麦花茶含有丰富的黄酮、硒和蛋白质。 为提升加工效率与产品品质，公司还专门研制了荞麦花茶专用炒制设备。现在第一茬荞麦花，一亩地可制作干花 20 斤左右，预计此次采摘还能持续 10 天。”库伦旗海鸿农业科技有限公司负责人宋志国说。

在水泉乡格尔林嘎查的库伦旗曼巴扎仓药业有限公司生产车间内，工人们正装箱打包，准备发往全国各地。珮溪摄

深耕药食同源，特色产品俏市场。与此同时，在水泉乡格尔林嘎查的库伦旗曼巴扎仓药业有限公司生产车间内，机器轰鸣，工人们正开足马力赶制最新一批名方养生羹订单。一罐罐加工完成的养生羹源源不断走下生产线，经过分拣、装箱后，等待发往全国各地。据了解，库伦旗曼巴扎仓药业有限公司成立于 2024 年 10 月，以开发蒙中食药同源产品为核心方向，依托库伦荞麦、黄芪、青仁黑豆等本地特色原料，研发生产出甘露粥、名方养生羹、果蔬冷萃型固液分离式饮料等系列产品。自 2024 年 12 月正式投入生产以来，产品凭借优质品质广受市场青睐。

“我们主打药食同源理念，深挖库伦旗本地特色，比如荞麦米、杂粮大豆等原料都极具地域优势。荞麦米对 ‘三高’ 人群友好，在养生领域优势明显，而且我们的产品坚持零添加，选用地道原料，原生态的品质让顾客十分认可。”库伦旗曼巴扎仓药业有限公司总经理杨树军表示，目前产品主要销往南方市场，杭州、青岛、广州等地销量可观，同时还出口到亚洲多个国家。公司日生产量约 2 万盒，截至目前，累计销售额已达 800 万元左右。

擦亮品牌名片，产业升级迈新步。近年来，库伦旗积极培育“库伦荞麦”品牌魅力、释放品牌活力、巩固品牌实力，精心擦亮“库伦荞麦”这一国家原产地商标和“库伦荞麦、健康常在”品牌形象，已从米面等初级加工产品向苦荞茶、荞麦醋饮料、荞麦养生羹等产品转换，真正让“库伦荞麦”走出库伦、走俏市场，产品知名度享誉全国。(珮溪、阿拉木斯)

来源：库伦旗委宣传部