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听说海南朋友们 最近的状态都是 “我要去保亭过节了嗷~” 因为 一年一度的保亭嬉水节 又!来!了! 人民网记者牛良玉 摄 民俗狂欢 海南七仙温泉嬉水节 是海南保亭黎族苗族人民的 盛大欢乐节日 原是当地古老的“祭水节” 承载着对自然馈赠的敬畏 和对生命之水的感恩 如今 每年逢七夕佳节 当地居民和游客以水为媒 互相泼洒,传递祝福 祈愿风调雨顺、吉祥安康 人民网记者牛良玉 摄 七仙广场 是嬉水狂欢的“主战场” “黎乐+电音”奏响欢乐氛围 人们在此闻歌而舞 以水狂欢 方阵舞罢 真正的嬉水大战序幕随即拉开 在嬉水大军中 市民游客手持各式嬉水器具 水瓢、水盆齐舞 水花四溅,热情如火 年轻姑娘和小伙子们 更是打起激烈“水仗” 全身湿透也乐在其中
“仙气”之旅
保亭
地处海南省南部内陆五指山南麓
森林覆盖率高达84.87%
是名副其实的
“海南绿肺”“天然氧吧”
因清朝曾设“宝亭营”而得名
从三亚出发
1小时即可到达
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走进保亭七仙岭温泉国家森林公园
沿着石板栈道深入雨林
古藤缠绕的参天大树遮天蔽日
热带藤蔓垂挂
一呼一吸间皆是草木清香
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行至温泉区
泡在树木环绕的天然池中
看云卷云舒,疗愈疲惫
接着登顶远眺,云海浮沉
七峰如黛,仙气袅袅
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当七仙岭的温泉雾气
还在衣襟间萦绕
循着盎然绿意
踏入神玉岛的碧波之中
满目青翠
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泛舟湖上
风裹着湖水与草木的清润拂来
整个人似在玉镜中飘荡
好不惬意
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若向往更深处的
绿野仙踪
不妨将目光转向
呀诺达的雨林秘境
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观赏千年古藤
瀑布飞泻
溪流潺潺
鸟鸣啾啾
与擦肩而过的行人
一起对个暗语“呀~诺~达”
(当地方言:“123”)
是雨林中最美的默契
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保亭之美
不仅在山水
更在人文
这里深藏着黎苗文化的精神家园
走进槟榔谷黎苗文化旅游区
可见黎族传统茅草船型屋、隆闺
领略“黎族传统纺染织绣技艺”等
多项国家级非物质文化遗产
欣赏留存稀少的黎锦珍品“龙被”
窥见海南纺织技术巅峰的传奇
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漫步其中
与织黎锦阿婆互道“波隆”
(当地方言:你好)
恍若与时空对话
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人民网记者符武平 摄
“舌尖”暴击
扎根于雨林沃土与黎苗传统
这里的美食更是特色十足
值得一提的保亭四大名菜
会上树的鸡
会冲浪的鱼
不回家的牛
五条腿的猪
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“会上树的鸡”
即什玲土鸡
多放养于七仙岭山麓林地
因“会上树”的习性得名
肉质鲜美细嫩,皮脆肉香
无论吊烧、生炒、干煸
味道都鲜美可口
若用灵芝、椰子等煮汤
也是美味的滋补佳品
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“会冲浪的鱼”
是指八村石鲮鱼
它长年生长在水质纯净的
山间小溪中
对水质的要求很高
这种鱼喜欢逆流而上
与湍急的溪水嬉戏
无论香炸、清蒸还是清水煮
都不改其鲜美
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“不回家的牛”
是海南的一种小黄牛
这种牛因野生放养
而肉质细嫩,味道鲜美
特别适合石锅烧制
胶质丰富,口感一流
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五脚猪
是保亭人对本地原种猪的称呼
这种猪腿脚短小,嘴尖且长
喜嘴拱土觅食
走起路来嘴巴贴着地
嘴不离土
后观之,如五脚
故也称之为“五脚猪”
它皮厚油少,肉质结实
不管是白切、烧烤或涮火锅
都风味绝佳
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除了四大名菜
保亭还有许多值得一尝的
黎苗特色菜品
苗家三色饭、黎家竹筒饭
苗家五色粽、黎苗三色糕
黎家山兰酒
每一种都饱含了少数民族的
智慧和热情
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保亭的水果
同样也会让你吃到停不下嘴
果中佳品红毛丹
果肉饱满,肉质脆爽
掰开爆汁
一口下去
清甜口感瞬间直击味蕾
甜却清爽不腻
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雨林的风掠过耳畔
捎来一曲绿意与黎韵交融的
山水清音
七夕将至
不妨一路向南
在保亭的清波与翠色间
“浇”个朋友,做个神仙
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来源|人民网
总策划|赵强
总监制|杨义 张玉珂
监制|周贺 李娜 王庆芳 徐冬儿 刘云 席秀琴
统筹|唐嘉艺 刘开阳
文案|潘惠文 吴占桂
出品|人民网网联中国融媒体工作室
支持|保亭黎族苗族自治县委宣传部 海南槟榔谷黎苗文化旅游区 呀诺达雨林文化旅游区
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