youtube上传疯了一段8分钟，日本小学10元午餐短视频，竟引来1300万余人观看，6万点赞、一万评论
日本小学10元午餐
这份日本小学生的10元午餐，引发了全球人民对于教育的深思。
正如视频开始所说的，日本的学校午餐，这不仅仅只是关于吃饭的问题，午餐时间也即是接受教育的时间。
一份价值10元午餐的教育意义
中国的小学生都在疲于各种上不完的补习和培训课，高昂的补习费和各种课费成了每个家庭的巨大负担支出。
当我们还在纠结攀比“哪个补习班更好，哪个培训机构更贵更有名” 时。
日本一份价值10元的小学生午餐，就做到了从营养到实践，完成一次让日本小学生获得深刻体验的教育课程。
虽然一听到说日本，特别是日本政府，和大家一样，跑妈也是恨得牙痒痒，但是不得不承认的是人家的教育真的很牛逼，值得我们学习。
—超高饮食标准—
众所周知，日本餐厅的卫生标准是非常高的，而日本学校食堂的卫生标准更是要求必须高于餐厅标准 。
午餐食材绝对是高标准的，毫不夸张的说日本天皇吃什么，小学生就吃什么！
日本法律明文规定，如果学校人数达到600人以上，就要配备专职营养师，营养师享受国家公务员待遇，负责营养知识和卫生知识教育。
小学生的一切相关事物必须是健康卫生的，还会进行不定期的抽查，其实完全不需要，日本人这点上很自觉。
食材的新鲜必须得以保证，日本小学生厨师都不会提前一天做准备工作，（至于国内是什么样的，大家都心知肚明）。
必须在当天上午3小时内烹饪出所有午餐，要求营养均衡搭配，例如梨汁炸鱼，五色蔬菜汤、土豆泥等饮食套餐。
—午餐时间即是教育时间—
在日本的学校里，午餐时间即是教育时间，真正的让孩子赢在起跑线上。
01
培养良好的用餐习惯
每个学生都是自带午餐用具，包括桌布、环保筷子、刷牙用具、手帕等，用餐前，孩子们都要自己把餐具一一准备摆放好，培养良好的餐前习惯。
此外，日本小学老师或其他工作人员不会送午餐，也是让学生组织自取，由小学生选出代表或轮流值日送餐。
种种这些都时刻教育着孩子，自己动手，丰衣足食（而我们的孩子大多数都是“衣来伸手，饭来张口”）。
日本的小学生不会下课一窝蜂的去吃饭，而是自觉的先洗手再排队取餐。
值日的小学生还会在教室门口拿小本子记录好健康情况，有没有腹泻、咳嗽、流鼻涕？有没有洗手？
确认完毕后，值日生和老师的手上再次抹上消毒液，由班主任带着排成一排去厨房领餐。
02
懂得珍惜劳动成果并知足感恩
取餐的时候，小学生们还会对厨房厨师深深鞠一躬，小学生们整齐的大声说“我们是某某班的学生，谢谢为我们准备了美味的食物！”这是常规，也是自发形成的习惯！
让孩子懂得感恩创造劳动成果的人，正如我们所说的“饮水不忘挖井人”。
另外，日本小学生还要感谢种植食物的小朋友。
03
培体验劳动收获的快乐并学会分享
日本小学每年都会让不同的班级轮流亲自种植瓜果蔬菜。
让孩子们体验劳动的同时，教会大家分享，当自己劳动成果被大家分享时，孩子们都很开心。
04
培养团队协作能力
吃完饭以后，每天还有20分钟是专门的打扫时间；
全班同学分工合作，教室、走廊、楼梯、卫生间、体育馆，全校从一年级到六年级，谁也不能偷懒。
这样做，不仅让孩子们在实践中学会自己动手，同时很好地培养了孩子们的团队协作能力。
就是这样一顿午餐，可能我们觉得微不足道，却让孩子从小懂得垃圾分类、餐桌礼仪、爱惜粮食 、尊重劳动成果 、知足感恩等良好习惯。这些背后的价值理念给孩子一生带来的益处都是无法估量的。
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