9月1日黄渤海伏季休渔期结束,青岛即将“开海”。西海岸新区积米崖渔港码头,200余艘渔船整齐列阵。船身新刷蓝漆泛光,渔民们忙着补网、检修、加注燃油。
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48岁的何照富说,开海前几天忙得脚不沾地,却满是期待。他期盼着9月1日的“第一网鲜”,那是对辛苦的最好回报。开海当天中午12点准时出海,先在灵山岛周边海域捕捞。
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晚上船上过夜,次日清晨五六点返回渔港卸货。开海头几天大家“争鲜”,对虾、螃蟹等头鲜肯定受欢迎。
青岛各大渔港码头沉寂4个月后,将迎来热闹场面。积米崖、沙子口、南姜港东等多地,届时鞭炮齐鸣、千舟竞发。市民购买海鲜要注意,海货上岸时间受潮汐变化影响。
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沙子口国家中心渔港离市区近15公里,涨潮时渔船满载回港。可在码头或船上直接购买,海货新鲜但价格较贵。最佳海货有带鱼、老板鱼、鳗鳞鱼等,别错过。
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乘车可坐113路、301路等,沙子口河东站下车。南姜码头属近海作业,每天下午3、4点渔船回港卸货。此时去能买到新鲜本地海产品,大牙鲆鱼、八带等很赞。
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团岛农贸市场负一层海鲜摊位,海鲜全可代加工。
小港码头海鲜便宜给量足,也是不错选择。渔民们的辛苦准备,就为这金秋的丰收时刻。第一网鲜的香味,很快会飘满青岛大街小巷。
这是秋天最鲜美的记忆,值得好好期待。我个人认为,开海不仅是渔民的大事,也是市民的乐事。
大家既能吃到新鲜海鲜,也能感受丰收的喜悦。
现在该做的,是记好时间地点,准备去买鲜啦。金秋第一网,鲜掉眉毛的盼头来啦!
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