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比利时多家养老院近日出现约20例大肠杆菌感染病例，已造成至少4人死亡。相关部门已启动调查。
比利时联邦食品链安全局说，患者疑似通过受污染食品感染了产志贺毒素大肠杆菌。生肉、生鱼或牛奶等食品可能是污染源。
德新社29日报道，这些感染病例集中在比利时北部荷兰语区，首批病例于上周出现，比利时媒体27日开始陆续报道死亡病例。
比利时联邦食品链安全局与弗拉芒大区卫生部门的联合声明说，实验室分析显示，感染源自同种细菌，表明存在共同污染源。
人感染产志贺毒素大肠杆菌后可能出现发热、腹泻甚至溶血性尿毒综合征，严重时可造成肾衰竭。婴幼儿、孕妇、老年人及免疫功能低下人群是重症高风险群体。患者通常在食用被污染产品3至4天后开始出现症状。
依照德新社说法，比利时媒体报道的第五例死亡病例尚未得到卫生部门确认。
（来源：央视新闻）
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