金秋八月,风拂小潢河畔,黄国粮业位于信阳潢川县黄寺岗镇白术村的糯稻基地内,沉甸甸的稻穗随风摇曳,收割机穿梭其间。作为中国八大优质糯稻主产区之一,潢川种植糯稻的历史悠久,糯米早已“香”名远扬——其种植面积与产量稳居河南首位、全国县级前列;糯米加工实力更是领跑全国,是全国最大的糯米粉加工基地。
“好山好水出好米”,潢川优质的自然资源,为糯稻产业发展筑牢根基。本土老牌农业产业化国家重点龙头企业河南黄国粮业股份有限公司,深耕稻米领域30年,既是产业发展的引领者,也是品质的守护者。公司从优质产区甄选糯稻原料,通过先进科技进行筛选配比,再以传统水磨工艺精心加工,产出的水磨糯米粉、水磨大米粉、水磨黑米粉,凭借细腻口感与稳定品质,成为“思念”“三全”“千味央厨”“安井”等知名速冻食品企业的核心供应商,“中国汤圆黄国粉”的美誉在业界广为流传。同时,黄国粮业还是“洋河”“古越龙山”等白、黄酒生产企业的原料主供应商和战略合作伙伴,近年来在产品端深耕细作,不断创新新领域应用,赋予产品年轻化、时尚化,在休闲食品、餐饮等领域开辟新赛道。
在黄国粮业的带动下,潢川糯米粉产业形成了强大的集聚效应与全产业链优势。目前,黄国粮业拥有国内领先的生产设备与工艺,日产糯米粉500吨、精制大米300吨、汤圆100吨、粽子100吨,糯米粉销量连续20余年行业领先。以黄国粮业为首的潢川县多家糯米粉加工企业迅速发展壮大,并拓展了全国市场,年糯米综合加工能力 58 万吨,占全国产量的40%,形成了一个规模庞大的农业产业集群,奠定了潢川在全国糯米粉行业的龙头地位。
如今,潢川糯米粉产业已成为当地支柱产业,93万亩水稻田中,50万亩糯稻长势旺盛,年产优质糯米58.5万吨,产业总产值达69.4亿元。这里不仅是省政府命名的省级农业产业化联合体,还获评“全国稻米粉食品深加工示范县”“中国优质糯米之乡”,更是形成了以黄国粮业、裕丰粮业为龙头的全国最大的糯米粉全产业链加工基地,众多潢川糯米粉加工企业如雨后春笋般崛起,不断拓展全国市场。
从田间的糯稻种植,到车间的精深加工,再到全国市场的广泛布局,潢川正以蓬勃的产业活力,续写着“一粒米”的辉煌传奇。(通讯员:黄宣)
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