江苏
半池荷韵，一城清雅。
赶在清晨5点前，采莲人用湿毛巾将沾着露珠的荷花、荷叶、莲蓬包好装入竹筐，或乘早班车或蹬三轮车，匆匆涌入苏州古城。晨曦初露，白塔西路人声渐起，大量市民和游客涌入170多米长的“荷花市集”。“荷花10元3枝，莲蓬10元4个，早上现摘的，都来瞧一瞧哩！”摊主李惠芬一声热情的吆喝，吸引不少人围聚过来，蹲在摊位前仔细挑选。
“如果需要拍照，早上阳光洒落花街最出片，记得带上小风扇。”“可以乘坐‘荷’日君来赏荷专线，串联多个古城特色场景。”……今年夏天，苏州市姑苏区的“荷花市集”在微博、小红书等各大网络平台上“火了”，打造了现象级文旅热点，引得全国各地的游客为“荷”而来，在千年姑苏古城中寻觅“夏日限定”的江南诗意。
宋代《吴郡志》记载：“六月荷花市，阊门至枫桥舟楫不绝。”在历史长河中，种荷、赏荷、采荷、卖荷早已成为苏州人的风雅习俗，如今又成为“花样经济”的代名词。“荷花每天能卖上百把，莲蓬更是供不应求。”白塔西路的花商王老板一边整理花束一边介绍。自今年6月荷花上市以来，随着“荷花市集”在网上爆火，销量逐日攀升，周末更是平时的3倍之多。
这朵水中芙蓉，正为姑苏文旅消费市场带来全新的机遇和挑战。白塔西路上，贩荷摊点从十几个猛增至近百个，日均人流激增近万人次，每天垃圾清运量达七八十桶。“这个点位一天产生的垃圾量要赶上一个社区产生的垃圾量，人流、车流多了之后，交通的压力也很大。”姑苏区拙政园片区综合执法大队副大队长王玉昌表示。为了让“荷花市集”从“网红”到“长红”，众多部门正在参与谋划研究，争取后期出台更加精细化的管理方案，让市集更加规范有序。
“荷花热”绝非偶然，其背后凝聚着众人的智慧。近年来，苏州市姑苏区依托古城深厚的历史文化底蕴，制定了《姑苏区花卉经济发展一年行动计划》，精心打造“荷花经济”产业链，从单纯的赏花购花，延伸到文化体验、餐饮住宿、城市漫步等多个消费场景，形成了完整的消费生态，以“一朵花”激活“一座城”。
8月17日恰逢农历六月廿四，正是《清嘉录》记载的民俗“荷花生日”。走进苏南花卉中心，伴随着丝竹悠扬、荷香氤氲，“荷诞日”主题文化活动吸引了旺盛人气——孩子们跟着老师学习用荷花、荷叶制作传统工艺品；年轻人身着华美汉服，体验传统荷韵文化；摄影爱好者们架起长枪短炮，捕捉阳光下芙蓉绽放的瞬间……深度的文化挖掘，让传统的赏花活动变成了“可感知、可参与、可带走”的江南生活体验。
而观前花汇·荷花市集推出的Citywalk打卡路线，则巧妙地将散落在古城内的赏荷点、历史文化街区和特色商铺串联起来，让游客停留时间平均增加了2-3小时，大幅带动了周边餐饮、购物等二次消费。其中，“来观前街买‘壹鹿荷香’文创包”成为众多游客的必选项。它以原创IP“平江鹿”为设计灵感，将可爱小鹿与荷花元素巧妙融合。两款主打设计尤其吸睛，撑伞小鹿犹如在荷塘边赏景，衣袂翩跹的戏服小鹿宛若从昆曲舞台踏莲而来，纯手工缝制的细腻质感里，每一处针脚都藏着匠人对江南意趣的用心雕琢。
莲香芬芳，“荷味”悠长。姑苏区联动部分餐饮店，推出三条荷花宴赏味美食线，为游客量身定制“好玩好味”的游览体验。其中由南园宾馆精心打造的“荷风四面”主题夏宴，将清雅与诗意融入佳肴之中——荷花酥的层层酥皮如花瓣舒展，露出内里的豆沙馅，只一口便仿佛尝到江南的精致；瓷碗里盛着一汪碧色，鲜活的“莲蓬”由鱼茸、蛋清、菠菜和豌豆等材料巧妙制成……每道菜都诠释了花卉文化与时令美食的奇妙交织。
为持续放大荷花经济效应，姑苏区近日发放50万元数字人民币文旅消费券，可用于赏荷、购花、餐饮、文创等消费场景。这种精准的数字消费刺激手段，不仅直接拉动了消费，还积累了宝贵的消费数据，为未来文旅营销提供了数据支撑。“下一步，我们想不断扩大花卉经济的效应，深挖文商旅融合资源，打造更多的文商旅品牌，也希望吸引更多年轻人来姑苏古城打卡，助推花卉经济从‘花开一季’扩大到‘花开四季’。”姑苏区教体文旅委副主任杜琴介绍。
花卉经济，大有可为，也应大有作为。这朵穿越古今的荷花，不仅绽放于夏日的池塘，也盛开在姑苏经济和文化高质量发展的脉络中。它印证了传统文化如何作为新经济引擎的“动力源泉”——唯有深挖历史文化底蕴、创新消费文旅体验，才能使“网红”变“长红”，在传统与现代的交融中焕发持久城市魅力。
江南时报记者 杨爽 姬传涛
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