猕猴桃成熟度是影响果实贮藏期和后熟口感的决定性因素,所以,猕猴桃采前的成熟度测试是判断是否可以采收的关键环节,其中,糖度(可溶性固形物)和干物质含量是成熟度测试的重要指标。
8月27日,周至县农业农村局发布全县猕猴桃主栽品种可溶性固形物和干物质测定最新数据
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“根据《周至县猕猴桃鲜果等级标准》(DB610124/T02—2015)猕猴桃鲜果采收上市标准:早熟品种翠香、红阳可溶性固形物含量在6.5-7%,中晚熟品种华优、哑特、秦美、徐香、海沃德可溶性固形物含量在7-7.5%。一般采收适期:翠香、红阳在9月上中旬;华优在9月中下旬至10月上旬;秦美、哑特、徐香在10月上中旬;海沃德在10月中下旬。
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