来源:齐齐哈尔市委宣传部
秋风送爽,黑土地上飘来了阵阵清香。在齐齐哈尔市昂昂溪区水师营满族镇崔门村,一排排植株挺拔、颗粒饱满的金黄玉米,如今已成为村民增收的“黄金产业”。
以往崔门村以传统玉米种植为主,经济效益低,“种地不赚钱”成为不少村民的困扰。为破解这一难题,驻村工作队经过多方考察和深入调研,最终选定发展市场前景好、经济价值高的鲜食玉米——水果黏玉米。依托北纬47度黑土地的天然优势,这里产出的鲜食玉米品质优于南方同类产品。为确保产业顺利起步,工作队推行“订单农业”模式,主动与锦泓食品加工厂、百货大楼生鲜超市、大商新玛特优选超市等企业签订保底收购协议,彻底解除村民销售之忧。同时,通过统一引进优质品种、邀请农业专家开展技术培训、推广标准化种植,实现鲜食玉米绿色、高质、高产。在产后环节,工作队重点引入现代化加工技术以提升产品附加值。清晨采摘的玉米必须在4小时内完成预处理,经过去皮、分拣后,立即采用高温蒸汽锁鲜工艺,迅速抑制酶活、保留原味与营养。冷却后的玉米使用食品级塑封袋进行真空包装,有效隔绝氧气、防止变质,延长保鲜期和货架时间,让消费者随时随地都能品尝到如初采摘般的美味。
今年收获季,崔门村鲜食玉米产业迎来多重利好:亩产显著提高,地头收购价达到普通玉米的2倍,加上统一管理降低生产成本,种植户每亩纯收入实现3倍增长。“我今年种了5亩鲜食玉米,一亩能赚3000多元,效益是以前的四五倍!”村民姚大哥拿着刚结算的货款,喜悦之情溢于言表。鲜食玉米产业的成功不仅推动了崔门村农业产业结构优化,更切实增加了村民收入。
下一步,该村计划扩大种植规模,进一步发展深加工,打造“崔门村”特色农产品品牌,让更多村民通过鲜食玉米产业稳定增收,携手迈向乡村振兴的美好未来。(赵晓通)
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