从“稳”到“进”：洽洽食品以长期主义多维发力激活增长新动能

近日，洽洽食品股份有限公司交出2025年上半年“成绩单”。面对宏观经济波动、春节错期及原料成本上涨等短期挑战，这家中国坚果炒货行业领军企业主动调整战略，在渠道革新、海外拓展、品类创新等领域持续发力，以韧性经营筑牢长期增长根基，其发展路径也为休闲食品行业转型提供了重要参考。

短期调整显韧性 经营亮点锚定长期

财报数据显示，2025年上半年，洽洽食品实现营业收入27.52亿元（人民币，下同），归属于上市公司股东的净利润8864.16万元。尽管同比有所调整，但深入分析可见，这既是行业普遍面临的挑战所致，也是企业主动调整的阶段性结果。而其核心业务的“稳”和战略布局的“远”，才是更该关注的重点。

在核心业务领域，洽洽食品的龙头地位持续巩固。作为全球瓜子销量连续5年领先的品牌，其葵花籽品类上半年实现营收17.72亿元，占总营收比重64.39%，打手瓜子、葵珍等核心单品保持稳健增长；坚果品类里，小黄袋每日坚果、益生菌每日坚果等健康单品，依旧是市场上的“香饽饽”，为后续品类扩张打下了好基础。

渠道端的变化更是让人眼前一亮。公司数字化转型交出了漂亮答卷，截至6月30日，渠道数字化平台服务的终端网点已经达到56万家，线下“基本盘”扎得更牢了。而且新兴渠道势头超猛，量贩零食店、会员店、即时零售这些新玩法，成了拉动销售的“新引擎”。线上渠道更是“大放异彩”，电商板块收入4.51亿元，同比增长24.79%——拼多多、京东这些老平台稳步突破，抖音等新兴线上渠道也在加速布局，成了品牌传播和新品孵化的“主阵地”。

海外市场方面，洽洽食品全球化布局持续深化，上半年海外业务收入2.78亿元，同比增长13.18%。公司通过多元化渠道渗透，成功进驻加拿大主流渠道、日本堂吉诃德、菲律宾7-11等国际连锁系统，在泰国布局咖啡店渠道、印尼拓展Alfamidi便利店及美食城渠道，进一步提升品牌在海外市场的渗透率。

截至报告期末，公司海外经销商数量达100家，产品远销近70个国家和地区，泰国工厂等海外生产基地持续发挥区位优势，为全球化业务规模化发展提供支撑。

品类创新上，洽洽食品始终紧跟健康消费“新潮流”，不断丰富产品矩阵。瓜子品类中，打手瓜子、葵珍、茶衣瓜子等高端产品持续增长，同时推出山野系列瓜子、瓜子仁冰淇淋等跨界新品；坚果品类推出全坚果、白坚果、风味坚果等细分产品，满足不同人群营养需求；此外，还切入健康零食赛道，推出蜂蜜黄油味鲜切薯条、魔芋制品等，为长期增长注入新动能。

行业迎结构性机遇 龙头引领转型方向

在居民消费升级与健康意识觉醒的浪潮下，中国休闲食品市场已迈入“万亿俱乐部”，但行业并非一路坦途，正经历一场深刻的结构性“大洗牌”，三大趋势如同三只无形的手，重塑市场格局。

消费需求从“满足口腹”转向“健康多元”，低线城市成为营养型品类的“新蓝海”，全年龄段需求分化各具特色；渠道格局打破传统壁垒，新兴零售与新零售业态如“雨后春笋”般涌现，全渠道融合成为企业生存的“必答题”；行业集中度加速提升，分散的市场份额正像“水流向大海”一样，向具备核心竞争力的头部企业汇聚。

面对这场变革，洽洽食品并非被动适应，而是以行业龙头的担当主动“破局”，针对三大趋势精准发力。

在消费需求升级上，洽洽食品紧扣健康化趋势，坚守坚果等营养品类的品质底线，同时以“年轻化沟通者”的身份传递“快乐就要洽洽洽”的品牌主张，通过“花样嗑瓜子大赛”点燃大众参与热情，与泡泡岛音乐节联名、推出城市限定包装，精准触达年轻群体，再借文旅IP合作与“坚果营养校园行”公益活动，让品牌温度渗透各年龄段，这正是对多元化需求的深度回应。

应对渠道变革，洽洽凭借强大的供应链体系，其“原料地+销地”就近生产模式，让产品能快速适配量贩零食店、直播电商等各类渠道，实现全渠道覆盖，不被单一业态束缚。

在行业集中度提升的进程中，洽洽更是“行业的领航船”，“公司+订单农业+种植户”的模式保障原料稳定，11大生产基地筑牢产能根基，自动化生产升级与绿色工厂建设持续提质增效，不仅稳固自身市场地位，更为行业树立了从原料到生产的全链条标杆，引领众多企业向高质量发展转型。

战略聚焦破局革新 多维度发力谋增长

当休闲食品行业步入“存量博弈”的深水区，2025年下半年的行业赛道，正等待一场有分量的“破局者”行动。此时，洽洽食品掷地有声地将“破局革新，韧性增长”定为核心战略，从品类渠道、供应链、组织人才三大维度搭建起“突围框架”，既为自身注入增长新动能，更给行业转型提供了可参考的“解题思路”。

若说核心品类是企业的“压舱石”，那差异化创新便是刺破市场的“尖刀”。洽洽食品在下半年的布局中，将聚焦瓜子、坚果核心品类，加快细分差异化新品推出；深化渠道精耕，提升终端门店运营效率，加大零食量贩、会员店、即时零售等新渠道资源投入；海外市场聚焦东南亚，推进新品推广与潜力市场开拓，线上则重点突破新渠道，整合内容营销触达消费者。

前端市场的快速扩张，离不开后端供应链的“硬核支撑”。洽洽食品计划深化葵花籽采购模式改革，采购人员深入基层掌握原料信息，提升直采规模与决策效率；强化海外采购布局，结合原料战略储备平抑价格波动，同时探索葵花籽海外试种；推进自动化及柔性生产能力建设，通过全链路降本增效，打造更具竞争力的供应链体系。

如果说战略是企业的“蓝图”，那组织与人才便是将蓝图变为现实的“施工队”。洽洽食品在财报中提出将深化矩阵型组织变革，优化管理架构；加大国际化人才引进与核心人才培养，完善人才梯队；推行合伙机制与多元化激励，通过绩效奖金、股权激励等激发团队活力，为战略落地提供支撑。

尽管短期面临成本与渠道变革挑战，但洽洽食品凭借品牌、渠道、供应链、技术等多维度核心优势，叠加清晰的长期战略，有望在休闲食品行业结构性调整中进一步巩固领先地位，其发展经验也将为行业企业转型提供重要借鉴，推动中国休闲食品行业向高质量发展迈进。

文/刘萌