打败“秋鼻子”的食疗方

立秋后昼夜温差增大，空气中花粉、尘螨等过敏原浓度升高，加之气候干燥，鼻腔黏膜防御能力下降，易诱发过敏性鼻炎（又称变应性鼻炎），俗称“秋鼻子”。中医认为“肺开窍于鼻”，秋季燥邪伤肺，进一步加重鼻塞、流涕等症状。中医“天人相应”理论指出，肺金当令时节最易受燥邪侵袭，常见鼻痒喷嚏、咽干眼红等“燥痹鼻窍”证候。在立秋之时，可以通过食疗的方式缓解“秋鼻子”的不适症状。

润肺抗炎、增强黏膜防御食疗方

南瓜百合粥

功效：润肺抗炎，缓解鼻腔干燥。

材料：南瓜200g、鲜百合50g、大米100g、冰糖适量。

步骤：南瓜去皮切块，大米洗净浸泡30分钟；锅中加水800ml，放入大米煮至半熟；加入南瓜块小火炖20分钟，最后放入百合煮5分钟；加冰糖调味，每日早餐食用。

蜂蜜柠檬饮

功效：抗菌消炎，增强黏膜防御。

材料：柠檬1个、蜂蜜50g、温水300ml。

步骤：柠檬切片去籽，放入干净密封罐；倒入蜂蜜腌制24小时；取1片柠檬加1勺蜂蜜汁，温水冲调，每日空腹饮用。

清热润燥、温补散寒食疗方

莲藕雪梨羹

功效：清热润燥，改善鼻塞。

材料：莲藕150g、雪梨1个、蜂蜜20ml。

步骤：莲藕去皮切丁，雪梨去核切块；加水500ml煮沸后转小火炖30分钟至软烂；晾至60℃以下加入蜂蜜，早晚各一碗。

姜枣枸杞茶

功效：温通鼻窍，散寒止痛。

材料：生姜3片、红枣5颗、枸杞10g、红糖适量。

步骤：红枣去核切片，生姜切丝；沸水冲泡所有材料，加盖焖10分钟；加入红糖搅拌，鼻塞发作时趁热饮用。

健脾润肺食疗方

山药小米粥

功效：健脾润肺，适合虚寒体质。

材料：山药100g、小米80g、莲子10粒。

步骤：山药去皮切滚刀块，小米莲子洗净；加水600ml大火煮沸后转小火熬40分钟；至粥呈糊状即可，每周食用3次。

四神汤

功效：健脾补肺，祛湿益气。

材料：鲜淮山40克（或干淮山15克）、茯苓15克、芡实15克、莲子15克（去心）、陈皮6克、猪排骨150克。

步骤：把所有的备料洗净；猪骨剁小块，入锅焯水备用；将所有备料放入锅中，加入适量清水，大火煮开，小火煲1.5小时，加盐即可饮用，每周1—2次。

注意事项：日常饮食需长期规律摄入，食疗需连续食用2—4周见效，急性发作期仍需结合药物治疗。过敏体质者首次尝试新食材需观察反应。

除了使用食疗方进行调理外，也要注意日常对鼻黏膜的养护。每天可以少量多次饮用1.5—2升温水，也可以使用加湿器将湿度维持在40%-60%，避免鼻腔干燥。此外，也可以使用鼻腔冲洗、熏蒸疗法等外治法湿润鼻黏膜，避免温燥侵袭鼻窍。还要重点注意足部保暖，比如晚上穿袜子睡觉、睡前泡泡脚，同时也要避免长时间吹风受寒，引起感冒急性发作。

威海市中医院 于海丽